আমেরিকান সংবাদপত্রের মতে, জীবনে অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত এমন খাবারের তালিকায় ফো এবং বান মি রয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

ইনসাইডার বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের একটি তালিকা তৈরি করেছে, যেখানে আপনি সেরা ৬০টি খাবার বেছে নিতে পারবেন যা প্রত্যেকের জীবনে অন্তত একবার হলেও চেষ্টা করা উচিত। ভিয়েতনামের ফো, বান মি অথবা শিকাগোর ডিপ ডিশ পিৎজার মতো কিছু সাধারণ নাম এমন খাবার যা রাস্তার স্টল থেকে শুরু করে মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ পর্যন্ত খাবারের দোকানের

ভিয়েতনামের "জাতীয় খাবার" হিসেবে বর্ণনা করা এই ঝোলের স্বাদ, নরম অথচ চিবানো ফো নুডলস এবং গরুর মাংস বা মুরগির সাথে মিশে, ভোজনকারীদের উপর স্থায়ী ছাপ ফেলে।

সিএনএন একবার মন্তব্য করেছিল যে বিশ্বের খুব কম রাস্তার খাবারই ভিয়েতনামী ফো-এর জনপ্রিয়তার সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। এই জনপ্রিয় খাবারটি এস-আকৃতির ভূমির প্রতিটি কোণে বিক্রি হয়। রাস্তার ধারের খাবারের দোকান থেকে, ক্যাফেতে এমনকি বিলাসবহুল রেস্তোরাঁগুলিতেও।

তাছাড়া, এই তালিকায় ভোট দেওয়া ভিয়েতনামের দুই প্রতিনিধির মধ্যে বান মিও একজন। ব্যাগুয়েটকে বিংশ শতাব্দীতে ফরাসিরা ভিয়েতনামে নিয়ে এসেছিল, কিন্তু এখানকার মানুষের সৃজনশীলতা এবং বৈচিত্র্যই এই খাবারটিকে বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত করে তুলেছে।

বান মি-এর সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্করণে রয়েছে শুয়োরের মাংসের লিভার প্যাটের ফিলিং, যা শুয়োরের মাংসের সসেজ, কুঁচি করা আচার, ধনেপাতা, সস এবং আরও কিছু উপাদানের সাথে পরিবেশন করা হয়। আপনি গ্রিল করা মাংসের সাথে বান মিও পেতে পারেন। ফিলিংয়ে থাকা মুচমুচে ক্রাস্ট এবং তাজা উপাদানগুলি ডিনারদের একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা এনে দেবে।

এবারের ইনসাইডারের তালিকায় বিশ্বের আরও অনেক পরিচিত খাবার রয়েছে যেমন পিকিং ডাক, প্যাড থাই, কিমচি, টাকো, রামেন, ডিমসাম, শাক্ষুকা...

ইনসাইডারের মতে

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস