"হ্যানয় রাজধানী হো চি মিন সিটির সাথে পর্যটনের প্রসারের সাথে পণ্য পরিচয় করিয়ে দেওয়ার কর্মসূচি" -তে ৩০টিরও বেশি খাবারের স্টল অংশগ্রহণ করে, যেখানে স্টিকি রাইস কেক, গ্রিন রাইস সসেজ, ফো, বান থাং, বান ওসি, হ্যানয় ড্রাফ্ট বিয়ারের মতো হ্যানয়ের সাধারণ স্বাদের কয়েক ডজন খাবার হো চি মিন সিটির ডিনারদের কাছে উপস্থাপন করা হয়েছিল এবং দক্ষিণের লোকেরা উৎসাহের সাথে গ্রহণ করেছিল।

"হ্যানয় ফ্লেভার" রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানটিতে, মেট্রোপোল হ্যানয় হোটেলের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবস্থাপক মিসেস ফাম মিন খান বলেন: " হো চি মিন সিটির মানুষের জন্য হ্যানয় ক্যাপিটালের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যগুলি উপভোগ করার জন্য নিয়ে আসতে পেরে আমরা খুবই আনন্দিত এবং গর্বিত। হ্যানয় স্পেশালিটি আরও বিশেষ হবে কারণ এগুলি হ্যানয়িয়ানরা নিজেরাই প্রস্তুত করে"।

মিস খানের মতে, এই উৎসব দক্ষিণের মানুষের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য হ্যানয়ের সাধারণ শরতের খাবার যেমন মুন কেক, ভাজা সবুজ ভাত, শুকনো গরুর মাংসের সাথে পেঁপের সালাদ, মাছের কেক ইত্যাদি নিয়ে এসেছিল।

"হো চি মিন সিটিতে হ্যানয় ডেজ" নামক স্থানে হ্যানয় ফুড কোর্টে ডিনার করার সময়, দুই তরুণ মিন কোয়াং এবং এনগোক আন বলেন: "আজ, এখানে এসে, আমরা সাজসজ্জার স্থান দেখে খুব অবাক। যদিও আমরা কখনও হ্যানয় যাইনি, তবুও আমরা হো চি মিন সিটির একেবারে কেন্দ্রস্থলে হ্যানয়ের সাংস্কৃতিক পরিবেশ অনুভব করতে পারি। বিশেষ করে, হ্যানয় খাবারের স্বাদ খুবই মার্জিত কিন্তু উত্তর বদ্বীপের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।"

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://kinhtedothi.vn/thuc-khach-tp-ho-chi-minh-hao-hung-voi-am-thuc-ha-noi.html






মন্তব্য (0)