ওজন কমানোর জন্য খাবারের সঠিক সময় জেনে নিন, কোন ডায়েট বা ব্যায়ামের প্রয়োজন নেই!

ওজন কমানো সবসময়ই একটি কঠিন যাত্রা, যখন অনেক মানুষ কঠোর ডায়েট, ক্লান্তিকর ওয়ার্কআউটের সাথে লড়াই করে কিন্তু ফলাফল আশানুরূপ হয় না।

সুখবর হলো, বিজ্ঞানীরা এখন ডায়েট বা কঠোর ব্যায়াম ছাড়াই কার্যকরভাবে ওজন কমানোর একটি অনন্য পদ্ধতি আবিষ্কার করেছেন।

সম্প্রতি বৈজ্ঞানিক জার্নাল নিউট্রিয়েন্টস -এ প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনের নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া অন্যান্য সময়ের তুলনায় ওজন কমাতে আরও কার্যকরভাবে সাহায্য করে, মেডিকেল নিউজ সাইট নিউজ মেডিকেল অনুসারে।

জাপানের হিরোশিমা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণায়, ২৮ জন সুস্থ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী, যাদের গড় বয়স ২৩.৪ বছর, অংশগ্রহণ করে, ব্যায়াম ছাড়াই সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন এবং সহনশীলতার পরামিতিগুলির উপর খাবারের সময়ের প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছিল। এই প্রথমবারের মতো, মানব গবেষণায় ব্যায়াম ছাড়াই সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে দেরিতে খাবারের সময় এবং তাড়াতাড়ি খাওয়ার সময় সরাসরি তুলনা করা হয়েছে।

ভোরবেলা (সকাল ৮-৯টা থেকে দুপুর ২-৩টা) খাওয়া দুই সপ্তাহ পর গড়ে ১.৬ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ছবি: এআই

অংশগ্রহণকারীদের একটি নির্দিষ্ট সময়ের খাওয়ার ধরণ অনুসারে দুটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল:

সকালের খাবারের সময় অনুসারে গ্রুপ করুন: প্রথম খাবার সকাল ৮টা থেকে ৯টা পর্যন্ত, শেষ খাবার দুপুর ২টা থেকে ৩টা পর্যন্ত।

দেরিতে খাবারের সময় অনুসারে গ্রুপ করুন: প্রথম খাবার ১২টা থেকে ১৩টা পর্যন্ত, শেষ খাবার ১৮টা থেকে ১৯টা পর্যন্ত।

প্রতিটি ডায়েট চার সপ্তাহ ধরে বজায় রাখা হয়েছিল, তারপরে দুই সপ্তাহ স্বাভাবিক খাবার খাওয়া হয়েছিল, এবং তারপর গ্রুপগুলি পরিবর্তন করা হয়েছিল। ট্রায়ালের সময়, কেউই ব্যায়াম করেনি।

ফলাফলে দেখা গেছে যে উভয় গ্রুপেই ওজন হ্রাস বেশি ছিল, তবে যারা তাড়াতাড়ি খাচ্ছিলেন তাদের ক্ষেত্রে এটি আরও স্পষ্ট। বিশেষ করে:

ভোরবেলা (সকাল ৮-৯টা থেকে দুপুর ২-৩টা) খাওয়া দুই সপ্তাহ পর গড়ে ১.৬ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

রাত ১২-১৩ টা থেকে ১৮-১৯ টা পর্যন্ত খাওয়া গড়ে ০.৬১ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

সুতরাং, নিউজ মেডিকেলের মতে, তাড়াতাড়ি খাওয়া দেরিতে খাওয়ার চেয়ে প্রায় ১ কেজি বেশি ওজন কমাতে সাহায্য করে, যদিও খাবারের মোট পরিমাণ পরিবর্তিত হয় না।

গবেষকদের মতে, আগেভাগে খাবার গ্রহণ হজমের সার্কাডিয়ান ছন্দ এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতার সাথে বেশি সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি চর্বি এবং গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে পারে, যার ফলে রক্তে শর্করা এবং শক্তি আরও দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করা সম্ভব হয়।

এছাড়াও, সকালের খাবারের সময়সীমা দুপুরের মাঝামাঝি থেকে পরের দিন সকাল পর্যন্ত উপবাসের সময় ধরে রাখে, যা শরীরকে শক্তির জন্য সঞ্চিত চর্বি ব্যবহারে উৎসাহিত করে, যা ওজন কমাতে অবদান রাখে।

গবেষণার লেখকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন: ব্যায়াম ছাড়াই কেবল খাবারের সময় পরিবর্তন করলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। দিনের শুরুতে খাওয়া ওজন কমানোর জন্য আরও কার্যকর এবং শরীরের জৈবিক প্রক্রিয়ার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এই অভ্যাস বজায় রাখা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি সহজ, সম্ভাব্য এবং সস্তা কৌশল হতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tim-ra-gio-an-giam-can-vuot-troi-khong-can-an-kieng-hay-tap-the-duc-185250929205815512.htm