জৈব কমলা চাষ: হা তিন প্রদেশের কৃষকদের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনা।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হা টিনের কমলা চাষীরা জৈব কমলা উৎপাদনের দিকে জোরালোভাবে ঝুঁকছেন, যা সবুজ, টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি দিক উন্মোচন করেছে এবং স্থানীয় কমলার ব্র্যান্ডকে উন্নত করেছে।

সবুজ কমলালেবুর বাগান।

হা তিন প্রদেশ কান কমলালেবু, বু কমলালেবু, ফুক ট্র্যাচ জাম্বুরার মতো সাইট্রাস ফলের "রাজধানী" হিসেবে বিখ্যাত... সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হা তিনের লোকেরা, বিশেষ করে ডং লোক, ভু কোয়াং, হুওং সন, হুওং ডো... এর মতো গুরুত্বপূর্ণ কমলালেবু চাষকারী এলাকায় সাহসের সাথে জৈব কমলার ক্ষেত্র রূপান্তর এবং সম্প্রসারণ করছে মূল্য বৃদ্ধি, ব্র্যান্ড নিশ্চিত করা এবং চাহিদাপূর্ণ বাজার জয় করার জন্য।

ভু কোয়াং কমিউনে, মিঃ দোয়ান এনগোক বাও-এর ৭ হেক্টরেরও বেশি জমির জৈব কমলা বাগানে ফসল কাটার মৌসুম চলছে। কীটনাশক বা রাসায়নিক সার ব্যবহার না করে, মিঃ বাও পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য কেবল কম্পোস্ট সার, মাছের প্রোটিন এবং মরিচ, রসুন, ওয়াইন, আদার মতো ভেষজ দ্রবণ ব্যবহার করেন। এর জন্য ধন্যবাদ, কমলালেবুর মান উন্নত, অনেক প্রদেশের গ্রাহকদের কাছে এটি পছন্দনীয় এবং বিক্রয় মূল্য ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত হলেও, এগুলি এখনও "বিক্রি হয়ে গেছে"।

"আমি একটি পরিষ্কার, টেকসই পদ্ধতি বেছে নিয়েছি, জৈব পরিবেশগত পদ্ধতি ব্যবহার করে কমলা উৎপাদন করেছি। আমি একেবারেই কীটনাশক ব্যবহার করি না, রাসায়নিক সারের ব্যবহার সীমিত করি এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য কেবল গাঁজানো সার, মাছের প্রোটিন, সয়াবিন এবং ভেষজ দ্রবণ ব্যবহার করি," মিঃ বাও বলেন।

ডং লোক কমিউনে ফলে ভর্তি কমলালেবুর বাগান।

ডং লোক কমিউনে বর্তমানে ৫০০ হেক্টরেরও বেশি কমলালেবুর বাগান রয়েছে এবং অনেক পরিবার সাহসের সাথে জৈব চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছে। জৈব কমলালেবু চাষে রূপান্তরের ফলে ফলন, গুণমান এবং পণ্যের মূল্যের ক্ষেত্রে স্পষ্ট উন্নতি হয়েছে।

ডং লোক কমিউনের অনুকরণীয় পরিবারগুলির মধ্যে মিস ডুওং থি মাইয়ের পরিবার অন্যতম যারা সম্পূর্ণ জৈব কমলা চাষের প্রবর্তন করেছিলেন। সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল রাসায়নিকের সম্পূর্ণ নির্মূল। পরিবর্তে, তারা একটি সূক্ষ্ম, পরিবেশ বান্ধব যত্ন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে।

"আগে, মানুষ মূলত প্রচলিত পদ্ধতিতে কমলা এবং লেবু চাষ করত, আজকের মতো জৈবিকভাবে মুচমুচে কমলা চাষের পরিবর্তে। প্রযুক্তিগতভাবে, ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি থেকে জৈব চাষে স্যুইচ করার জন্য অধ্যবসায় এবং সতর্কতার প্রয়োজন। প্রতিটি কমলা গাছের যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া হয়, সার, জলের উৎস এবং রোগ প্রতিরোধের পদ্ধতি নির্বাচন করা থেকে শুরু করে, সমস্ত পদক্ষেপ সাবধানে বিবেচনা করা উচিত। কিন্তু বিনিময়ে, মাটি আরও উর্বর হয়ে ওঠে, গাছগুলি স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে এবং আরও ধারাবাহিকভাবে ফল দেয়," মিসেস মাই শেয়ার করেন।

কমলা গাছের ক্ষতি করে এমন পোকামাকড় ধরার জন্য মানুষ হাতিয়ার ব্যবহার করে।

বর্তমানে, মিস ডুওং থি মাইয়ের পরিবারের কমলা খামার থেকে প্রাথমিকভাবে ২ টন কমলা উৎপাদন হয়েছে। অনুমান করা হচ্ছে যে এই মরসুমে, মিস মাইয়ের পরিবার ৪০ টনেরও বেশি কমলা উৎপাদন করবে, যার ফলে ১.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় হবে (গত বছরের তুলনায় ৩০% এরও বেশি লাভ বৃদ্ধি)।

উচ্চ ক্রয়মূল্য এবং উৎপাদনের কারণে, ডং লোক কমিউনের অনেক পরিবার মুচমুচে কমলা চাষের ক্ষেত্র পরিবর্তন করছে বা বৃদ্ধি করছে। এই বছরের ফসলের শুরুতেই, অনেক পরিবার মুচমুচে কমলা নার্সারি বেড তৈরি শুরু করেছে, পরবর্তী কমলা ফসল জেতার আশায় নতুন কমলা গাছ লাগানোর জন্য কর্মী নিয়োগ করেছে।

জৈব কমলা চাষের দিকে ঝুঁকে পড়ার ফলে ফলন, গুণমান এবং পণ্য মূল্যের দিক থেকে উল্লেখযোগ্য ফলাফল এসেছে।

"২০২৪ - ২০৩০ সময়কালের জন্য হা তিন প্রদেশের জৈব কৃষি উন্নয়ন প্রকল্প" অনুসারে, হা তিন প্রদেশের লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে ২,৫০০ হেক্টর জৈবভাবে চাষ করা জমি। প্রকল্পটি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হচ্ছে, একটি স্পষ্ট রোডম্যাপ সহ, সচেতনতা পরিবর্তন এবং কৃষকদের উৎপাদন পদ্ধতিকে ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে পরিবেশগত কৃষিকাজে পরিবর্তনের সাথে যুক্ত, পরিবেশবান্ধব।

ডং লোক কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান নগুয়েন জুয়ান ডিউ বলেন যে কমলা চাষকে জৈব চাষে রূপান্তর করলে ফলের গুণমান এবং ফলন বৃদ্ধি পায় এবং বাজারের কঠোর চাহিদা পূরণ হয়। উচ্চ ক্রয়মূল্য এবং উৎপাদনের সাথে, ডং লোক কমিউনের অনেক পরিবার মুচমুচে কমলা চাষের ক্ষেত্র পরিবর্তন করছে বা বৃদ্ধি করছে।

"মূল্য বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, সরকার পরিবারগুলিকে, বিশেষ করে সমবায়গুলিকে, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণে এবং পরিষ্কার পণ্যের জন্য বাজারের সাথে সংযুক্ত করার ক্ষেত্রে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করছে," মিঃ ডিউ শেয়ার করেছেন।

হা তিন প্রদেশে প্রায় ৪৪ হেক্টর কমলালেবু রয়েছে যার বৈধ জৈব সার্টিফিকেশন রয়েছে এবং শত শত হেক্টর জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা হচ্ছে, মূলত ভু কোয়াং, মাই হোয়া, থুওং ডুক, ডং লোক, হুওং দোর মতো বিখ্যাত কমলালেবু চাষকারী এলাকায় কেন্দ্রীভূত...

সূত্র: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html