উচ্চমানের ডুরিয়ান চাষের জন্য বিশেষায়িত এলাকা তৈরি করা

ডং নাই প্রদেশের ২,৩৭৫ হেক্টর বৃহৎ ডুরিয়ান চাষের জমির সাথে ক্যাম মাই জেলা শীর্ষস্থানীয় এলাকাগুলির মধ্যে একটি। বিশেষ করে, জেলাটি উৎপাদন থেকে খরচ পর্যন্ত শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত বৃহৎ আকারের বিশেষায়িত ডুরিয়ান উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে।

পুরো জেলাটি ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী ১৪৪ হেক্টরেরও বেশি ডুরিয়ান চাষ সম্প্রসারণ করেছে। এটি প্রদেশের মধ্যে জৈব ডুরিয়ান উৎপাদন এলাকা তৈরির ক্ষেত্রেও শীর্ষস্থানীয় এলাকা।

ক্যাম মাই জেলার কৃষকরা ডুরিয়ান বাগানের যত্ন নিতে ড্রোন ব্যবহার করেন - ছবি: থাও নগুয়েন

এটি এলাকার জন্য একটি অনুকূল পরিস্থিতি যেখানে ব্যবসাগুলিকে বিনিয়োগের জন্য আকৃষ্ট করা যায় এবং উৎপাদন থেকে ভোগ পর্যন্ত একটি শৃঙ্খল তৈরি করা যায়। এখন পর্যন্ত, পুরো জেলায় ডুরিয়ান ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত ৮টি উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করা হয়েছে।

জুয়ান কুই কমিউন ডুরিয়ান সমবায় গোষ্ঠীর বর্তমানে ৬২টি উৎপাদন পরিবার রয়েছে যাদের স্কেল ৮৮ হেক্টরেরও বেশি এবং মোট উৎপাদন প্রায় ১,১০০ টন/বছর। যার মধ্যে, জুয়ান কুই কমিউন ডুরিয়ান সমবায় গোষ্ঠীর নেতা, ট্রান কোয়াং হিপের ৩.৩ হেক্টর ডুরিয়ানের বাগানটি ২০২৩ সালে একটি জৈব সার্টিফিকেশন পেয়েছে।

মিঃ ট্রান কোয়াং হিপ শেয়ার করেছেন: "উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমানের জৈব ডুরিয়ান উৎপাদন মডেলের বাস্তবতা থেকে, যা উদ্যোগগুলি দ্বারা নিশ্চিত করা হয়, জুয়ান কুই কমিউন ডুরিয়ান সমবায়ের সদস্যরা ধীরে ধীরে জৈব চাষে রূপান্তরিত হচ্ছে এবং প্রধান বাজারে রপ্তানির জন্য জৈব মান পূরণ করে এমন বিশেষ ক্ষেত্র তৈরির দিকে মনোনিবেশ করছে।"

জেলায় ডুরিয়ান উৎপাদন ও ক্রয়ের জন্য ৩টি সমবায় প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে; ডুরিয়ান ক্রয়ের ক্ষেত্রে ব্যবসা করার জন্য ১১টি প্রতিষ্ঠান এবং সমবায় নিবন্ধিত রয়েছে এবং বর্তমানে ১৫টি সমবায় এই পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসা করছে।

ক্যাম মাই জেলার কৃষকরা ধীরে ধীরে জৈব চাষের দিকে ঝুঁকছেন, প্রধান বাজারে রপ্তানির মান পূরণ করে এমন বিশেষায়িত কৃষিক্ষেত্র তৈরির লক্ষ্যে - ছবি: থাও নগুয়েন

জুয়ান তাই কমিউনের তোয়ান থাং আমদানি-রপ্তানি ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ট্রুং এ ভুং বলেন: "ক্যাম মাই জেলায় একটি হিমায়িত ডুরিয়ান কারখানায় বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কারণ এই এলাকায় ডুরিয়ান কাঁচামালের বিশাল এলাকা রয়েছে; দীর্ঘস্থায়ী ডুরিয়ান চাষকারী সম্প্রদায় রয়েছে এবং সুস্বাদু এবং নিরাপদ ফল নিশ্চিত করার জন্য উৎপাদনকে সংযুক্ত করে এমন ক্লাব, সমবায় এবং সমবায় গঠন করেছে।"

ক্যাম মাই ডিস্ট্রিক্ট পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান তুওং-এর মতে, ডুরিয়ানকে জেলার প্রধান কৃষি পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, প্রধানত দুটি বিশেষ জাত রি৬ এবং ডোনা, যা বাজারে উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়।

তবে, ২০৩০ সালের মধ্যে, এলাকাটি এই ফসলের জন্য আরও বেশি এলাকা তৈরি করবে না বরং পণ্যের মান উন্নত করার উপর মনোযোগ দেবে; উৎপাদন এবং ডুরিয়ানের নিরাপদ ব্যবহারের সাথে সংযুক্ত নতুন শৃঙ্খল তৈরি করবে। জেলাটি ডিজিটাল রূপান্তর প্রচার, ডাটাবেস তৈরিতে বিনিয়োগ এবং ক্রমবর্ধমান এলাকা এবং প্যাকেজিং সুবিধা পরিচালনার জন্য অফিসিয়াল সফ্টওয়্যার ব্যবহারের উপরও মনোযোগ দেবে।

ক্যাম মাই ডিস্ট্রিক্ট পিপলস কমিটির রিপোর্ট অনুসারে, এখন পর্যন্ত, জেলায় ১৩টি ডুরিয়ান চাষের এলাকা রয়েছে যেখানে ৩০৯টি পরিবারের মোট ৪৬১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে । এছাড়াও, প্রায় ১৫৯ হেক্টর জমির ক্রমবর্ধমান এলাকা কোডের জন্য আবেদন জমা দেওয়ার জন্য ৩টি ফাইল পরীক্ষা করা হচ্ছে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/xay-dung-vung-chuyen-canh-sau-rieng-chat-luong-cao-20240822181804508.htm