10 lidí hospitalizováno s podezřením na otravu jídlem po jídle na pohřbu

(Dan Tri) - Hostina, která způsobila známky otravy u 10 lidí, zahrnovala následující jídla: salát z medúz - krevety, dušené olihně, grilované kuře, hotpot z kanice, jogurt, připravený restaurací v okrese Phong Dinh.

Odpoledne 20. července vedoucí nemocnice Hue Centrální nemocnice uvedl, že druhé zařízení této jednotky přijalo a ošetřilo 10 pacientů s podezřením na otravu jídlem poté, co požili jídlo na pohřbu v okrsku Phong Dinh ve městě Hue.

Podle prvních informací všech 10 výše zmíněných pacientů jedlo stejná jídla na vzpomínkové bohoslužbě 19. července v poledne v rezidenční skupině My Xuyen, na oddělení Phong Dinh.

U pacienta bylo podezření na nejtěžší otravu jídlem poté, co se zúčastnil pohřbu (Foto: Poskytla nemocnice).

Z těch, u kterých bylo podezření na otravu jídlem, 5 pacientů snědlo jídlo podruhé (ohřáté) v 18:00 téhož dne.

Podle epidemiologického vyšetřování Ministerstva zdravotnictví města Hue se hostiny konalo na 6 podnosech, ale zúčastnilo se jí pouze asi 50 hostů. Pokrmy zahrnovaly salát z medúz - krevety, dušené olihně, grilované kuře, hotpot z kanice a jogurt, připravený restaurací v okrese Phong Dinh.

Většina podezřelých případů otravy jídlem byla způsobena konzumací různých potravin. Asi 15 hodin po jídle se u některých lidí objeví příznaky jako horečka, křeče v břiše, řídká stolice a zvracení.

V nemocnici Hue Central Hospital, pobočka 2, jsou ošetřováni podezřelí z otravy jídlem (Foto: Poskytnuto nemocnicí).

Podle vedoucího nemocnice Hue Central Hospital bylo do 13:30 20. července na druhém oddělení hlášeno 10 případů otravy jídlem, z nichž jeden byl sledován na jednotce intenzivní péče a zbytek byl léčen na oddělení tropických nemocí.

Aktuální zdravotní stav všech 10 případů se zlepšil. Zejména pacient NTL (84 let), léčený na jednotce intenzivní péče, je při vědomí a má zlepšený hemodynamický index.

Zdravotní úřad města Hue koordinuje s Centrální nemocnicí, pobočkou 2, aktualizaci a sledování situace pacientů v souvislosti s podezřením na otravu jídlem, aby bylo možné přijmout vhodná intervenční opatření.

Zdravotní úřad města Hue rovněž nařídil oddělení bezpečnosti potravin, Centru pro kontrolu nemocí a lékařskému centru Phong Dien, aby vyšetřily, ověřily a zvládly související situaci v oblasti, kde k otravě jídlem došlo.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm