Med obsahuje směs cukrů a dalších živin, zejména sacharidů, vody, vitamínů, antioxidantů, kalorií atd. Proto má mnoho lidí ve zvyku nesnídat, ale pouze pít med smíchaný s teplou vodou, aby pročistili tělo a zhubli.
Podle nutričních poradců však med poskytuje stejné množství energie jako jiné potraviny. Pokud však pijete pouze med bez přidání dalších potravin, jedná se o nevědecký způsob diety.
Ilustrační fotografie
Podle Dr. Nguyen Trong Hunga - vedoucího oddělení konzultací o výživě dospělých v Národním institutu výživy, má med poměrně vysoký obsah cukru.
Podle vietnamské tabulky složení potravin obsahuje 100 gramů medu 81,3 gramu cukru, který tělo rychle tráví, což způsobuje náhlý nárůst hladiny cukru a následný rychlý pokles, což vede k pocitu hladu. V důsledku toho máte tendenci jíst více a snadno přibírat na váze.
Lidé tedy mohou ráno pít teplou vodu smíchanou s medem, aby ochránili žaludek a probudili trávicí systém, ale i tak je potřeba po snídani.
Pokud nejíte, vaše tělo bude mít nadbytek cukru a bude mu chybět mnoho základních živin, jako je škrob, tuk, bílkoviny nebo vláknina, což později ovlivní vaše zdraví.
Při užívání medu se vyvarujte 4 chyb
1. Nemíchejte med s horkou vodou
Zatímco syrový med může být skvělým zdrojem pro zdraví a pokožku, med smíchaný s horkou vodou je pro vaše zdraví extrémně nebezpečný.
Podle ájurvédského experta Dr. Sudhy Asokana (z Dillí v Indii) používání horké vody s teplotou nad 60 stupňů Celsia smíchané s medem výrazně zvýší hladinu hydroxymethylfurfuraldehydu (HMF) – jde o přírodní karcinogen.
Nebo smíchání medu s horkou vodou může zničit jeho enzymy a základní živiny. Nejlepší způsob, jak pít med, je se studenou vodou nebo teplou vodou o teplotě 30–40 stupňů Celsia.
Ilustrační fotografie
2. Nepoužívejte příliš mnoho
Med je dobrý, ale každé jídlo má dvě strany, dobrou a špatnou. Proto bychom ho neměli zneužívat. Doporučení říkají, že by člověk měl užívat 5 ml medu najednou, zředěného 150 ml teplé vody.
Nepřehánějte to, protože to může způsobit rychlé přibírání na váze, snížení krevního tlaku a je to obzvláště škodlivé pro zuby a ústa. Zároveň omezte sladké výrobky, jako jsou bonbóny a nealkoholické nápoje.
3. Nepijte med hned po probuzení
Pít medovou vodu ráno je dobré, ale to neznamená, že by medová voda měla být vaší „první sklenicí vody“ dne.
Protože v této době je žaludek stále prázdný, pokud se s pitím medové vody vrhnete na větší zátěž trávicího traktu, u lidí s intolerancí fruktózy to může způsobit i bolesti žaludku a průjem.
Nejlepší způsob, jak medovou vodu užívat, je probudit se, na pár minut si odpočinout a poté vypít šálek teplé vody; počkat několik minut a poté zředěnou medovou vodu pomalu vypít, nebo ji můžete použít k snídani.
4. Nepijte, když máte vysokou hladinu cukru v krvi
Medová voda je velmi dobrá, ale není vhodná pro diabetiky. Důvodem je, že med obsahuje sacharózu a fruktózu, které mohou způsobit příliš rychlý vzestup hladiny cukru v krvi.
Pokud diabetici a pacienti s vysokou hladinou cukru v krvi užívají med na lačný žaludek, bude to extrémně nebezpečné.
Zdroj
Komentář (0)