6 tipů, jak si středomořskou stravu zpříjemnit a zlepšit její výsledky

Vaření vlastních jídel, přidávání olivového oleje, diverzifikace bílkovin, konzumace velkého množství ořechů, zeleniny... to jsou způsoby, jak se přiblížit ke středomořské stravě a dodržovat ji, která je považována za nejlepší stravu pro zdraví.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

Středomořská strava je považována za nejzdravější stravu. (Zdroj: iStock)

Středomořská strava, sdílená po generace v mnoha zemích, která je bohatá na oleje, ryby, libové bílkoviny a zeleninu, je spojována s řadou zdravotních výhod, od snižování tuků až po neurologický pokrok, který chrání před demencí a zlepšuje zdraví srdce.

Tato dieta, kterou časopis US News & World Report za posledních šest let zvolil nejlepší dietou, může podle odborníků dokonce zabránit předčasnému úmrtí.

„Je to kombinace výživy, úrovně fyzické aktivity a také sociálního prostředí,“ řekla Insideru o středomořském životním stylu španělská nutriční specialistka Alba Santaliestra.

Santaliestra se podělil o šest tipů, jak si středomořskou stravu zpříjemnit a zlepšit její výsledky, včetně:

Proměňte to v pozitivní zážitek

„Sociální prostředí ve středomořských zemích je opravdu důležité,“ říká Santaliestra o vytváření šťastných vzpomínek kolem zdravého jídla. „Máme u stolu opravdu dobrou zkušenost.“

Odborník doporučuje, abyste se o jídlo podělili s přáteli, rodinou nebo dokonce kolegy, abyste si zážitek zpříjemnili.

Vařte si vlastní jídla

Skvělý způsob, jak se vyhnout zpracovaným potravinám, je vařit si sami, říká Santaliestra. Doporučuje vařit si alespoň jedno jídlo denně, abyste měli čerstvé potraviny a zároveň ušetřili peníze ve srovnání s objednáváním jídla v restauraci nebo v restauraci.

Změňte zdroje bílkovin

Podle nutričních poradců je důležité konzumovat různé zdroje bílkovin, jako je maso, ryby, vejce a čočka.

Snaha o zajištění rozmanitosti bílkovin v každém jídle je důležitá pro snížení potenciálních škod způsobených nadměrnou konzumací jedné skupiny potravin.

Přidejte olivový olej

Olivový olej existuje jako primární zdroj zdravých tuků ve španělské verzi středomořské stravy, říká Santaliestra.

Zejména v kombinaci se zeleninou pro vytvoření chuti hraje olivový olej také roli v absorpci živin z potravin, jako jsou listy salátu.

Jezte hodně semínek

Zařaďte do svého jídelníčku různé ořechy. Santaliestra doporučuje ořechy bohaté na zdravé tuky jako dopolední a odpolední svačinu.

Můžete si vybrat jakékoli fazole, pokud jsou obyčejné nebo pražené, ale bez obalu.

Zelenina, zelenina a zase zelenina

Zelenina je klíčovou součástí úspěchu středomořské stravy, zdůrazňuje Santaliestra. Zelenina zvyšuje příjem vlákniny, vitamínů, minerálů a celkové zdraví.

Zdroj