9 zdravých pokrmů a léků z černých fazolí

SKĐS - V tradiční medicíně jsou černé fazole také považovány za důležitý lék, který pomáhá vyživovat ledviny, detoxikovat, podporuje krevní oběh a podporuje močení.

Černé fazole - lék, známá potravina, levné, snadno se dají sehnat, mají mnoho cenných využití, vhodné pro celoroční užívání.

Obsah

• 1.1. Kaše z černých fazolí a lepkavé rýže - vyživuje krev a slezinu
• 1.2. Černé fazole dušené s jujubami – vyživují krev, zkrášlují pleť
• 1.3. Voda z pražených černých fazolí – detoxikační, chladivá
• 1.4. Kaše z černých fazolí a cibule – zabraňuje revmatismu, má močopudné účinky
• 1.5. Polévka z černých fazolí s vepřovými kostmi – ulevuje od horečky, vyživuje ledviny, posiluje šlachy a kosti
• 1.6. Dušené černé fazole s dýní - posiluje slezinu, vyživuje žaludek, stabilizuje hladinu cukru v krvi
• 2. Některé lidové prostředky z černých fazolí
• 3. Poznámky k použití černých fazolí

Podle tradiční medicíny mají černé fazole sladkou chuť, neutrální vlastnosti a vstupují do meridiánů ledvin a jater; mají účinek doplňování vody v ledvinách, odstraňování horka a detoxikace, podpora močení a snižování otoků, podpora krevního oběhu a rozptylování horka způsobeného větrem.

Černé fazole jsou černé a podle teorie „pět barev – pět orgánů“ se černá dostává do ledvin, takže mají účinek doplňování jin ledvin, vyživující esence a prospěšné pro krev a čchi.

Černé fazole jsou vhodné zejména pro lidi se slabostí, bolestmi zad, slabými koleny, malým močením, tmavou pletí, předčasným šedivěním vlasů; nebo pro lidi pracující v horkém prostředí, kteří se hodně potí a jsou dehydratovaní.

Nejen v orientální medicíně, moderní výzkum také ukazuje, že černé fazole obsahují hodně rostlinných bílkovin, vlákniny, antokyanů, isoflavonů, železa, hořčíku, zinku a vitamínů skupiny B.

Tyto aktivní složky pomáhají snižovat hladinu tuků v krvi, stabilizovat hladinu cukru v krvi, chránit kardiovaskulární systém, působí jako antioxidanty a předcházejí stárnutí.

Černé fazole vyživují ledviny vodou, čistí horkost a detoxikují.

1. Výživa černých fazolí

1.1. Kaše z černých fazolí a lepkavé rýže - vyživuje krev a slezinu

Ingredience: 50 g černých fazolí, 100 g lepkavé rýže, koření dle chuti.

Postup přípravy: Namočte černé fazole přes noc do změknutí, uvařte je s lepkavou rýží a dostatečným množstvím vody; až kaše změkne, dochuťte. Lidé se slabou slezinou a žaludkem nebo s nachlazeným žaludkem by měli při vaření přidat několik plátků čerstvého zázvoru, aby se vyhnuli nadýmání.

Použití: Podle orientální medicíny tato kaše pomáhá posilovat slezinu a žaludek, prospívá krvi a čchi, zvyšuje močení a ochlazuje tělo; pravidelné užívání pomáhá slabým lidem, nemocným nebo ženám po porodu rychle se zotavit.

Kaše z černých fazolí a lepkavé rýže vyživuje slezinu a žaludek a prospívá čchi a krvi.

1.2. Černé fazole dušené s jujubami – vyživují krev, zkrášlují pleť

Ingredience: 50 g černých fazolí, 10 jujubes, moučkový cukr.

Postup přípravy: Omyjte černé fazole; odstraňte semínka z jujub, vařte ve vodě do změknutí, přidejte mořský cukr dle chuti.

Použití: Černé fazole v kombinaci s jujubami obohacují krev, hydratují pokožku, snižují únavu a zlepšují spánek. Tento pokrm je velmi vhodný pro ženy po menstruaci, pro osoby se suchou pokožkou, slabými vlasy nebo mírnou anémií.

1.3. Voda z pražených černých fazolí – detoxikační, chladivá

Ingredience: 100 g černých fazolí.

Postup přípravy: Černé fazole opražte do vůně, poté vařte v 1 litru vody 10–15 minut, přeceďte a pijte během dne.

Použití: Voda z pražených černých fazolí je přírodní chladivý nápoj, pomáhá čistit játra a ledviny, má močopudné účinky, snižuje otoky a odstraňuje akné. Moderní věda prokázala, že tato voda je bohatá na antokyany, antioxidanty, pomáhá chránit játra a kožní buňky a účinně podporuje hubnutí.

Voda z pražených černých fazolí pomáhá čistit játra a ledviny.

1.4. Kaše z černých fazolí a cibule – zabraňuje revmatismu, má močopudné účinky

Ingredience: 30 g černých fazolí, 30 g semínek coix, 50 g rýže.

Postup přípravy: Vše omyjte, uvařte kaši a snězte horké.

Použití: Podle orientální medicíny má coix sladkou a nevýraznou chuť, mírně chladivé vlastnosti, posiluje slezinu a odstraňuje vlhkost; v kombinaci s černými fazolemi podporuje močení a snižuje otoky; používá se k léčbě revmatismu, otoků a bolesti, omezeného močení, akné a seboroické dermatitidy.

Černé fazole v kombinaci se semínky coix a rýží mají močopudné a protizánětlivé účinky.

1.5. Polévka z černých fazolí s vepřovými kostmi – ulevuje od horečky, vyživuje ledviny, posiluje šlachy a kosti

Ingredience: 50 g černých fazolí, 300 g vepřových kostí (nebo prasečího ocasu), sůl dle chuti.

Postup přípravy: Namočte černé fazole na několik hodin; vepřové kosti spařte ve vroucí vodě; poté vše dejte do hrnce a vařte 1–2 hodiny na mírném ohni, dochuťte dle chuti.

Použití: Podle tradiční medicíny vepřové kosti vyživují ledvinovou dřeň, posilují šlachy a kosti; v kombinaci s černými fazolemi vyživují ledvinovou vodu, čímž vzniká pokrm, který vyživuje šlachy a kosti, snižuje bolesti zad, vyživuje krev a je účinným diuretikem; lze jej užívat 1–2krát týdně pro těžce pracující, starší osoby, ženy po porodu nebo osoby s bolestmi kostí a kloubů.

Dušené černé fazole s prasečím ocasem posiluje šlachy a kosti, snižuje bolesti zad.

1.6. Dušené maso z černých fazolí s dýní - posiluje slezinu, vyživuje žaludek, stabilizuje hladinu cukru v krvi

Ingredience: 50 g černých fazolí, 150 g dýně, 50 g rýže.

Postup: Uvařte černé fazole do změknutí; přidejte rýži a nakrájenou dýni, vařte do kaše.

Použití: Černé fazole odstraňují horkost a podporují močení; dýně vyživuje střední nervový systém a čchi, harmonizuje žaludek. Kombinace obou chutí pomáhá posilovat slezinu, napomáhá trávení, stabilizuje hladinu cukru v krvi, snižuje únavu; vhodné pro osoby s cukrovkou, mírnými zažívacími poruchami nebo fyzickou slabostí.

Dýně v kombinaci s černými fazolemi pomáhá posilovat slezinu a napomáhá trávení.

2. Některé lidové prostředky z černých fazolí

• Detoxikace těžkých kovů: Uvařte 50 g černých fazolí, abyste získali vodu k pití, můžete přidat trochu lékořice.

• Zmírněte bolesti zad a kolen: 50 g černých fazolí, 20 g červeného fo-ti, 16 g kořene rehmanie, povařte, abyste získali vodu k dennímu pití.

• Detoxikace a ochlazení jater: Rozdrťte syrové černé fazole a namočte je do vroucí vody, abyste pomohli detoxikovat alkohol a snížili teplotu jater.

3. Poznámky k použití černých fazolí

• Lidé se slabou slezinou a žaludkem, kteří často trpí nadýmáním a průjmem, by měli používat pražené černé fazole nebo je vařit se zázvorem; vyhýbejte se jejich konzumaci syrových.
• Neměli byste pít vodu z černých fazolí místo vody každý den, protože to může snadno způsobit ztrátu elektrolytů.
• Při užívání západní medicíny byste neměli ihned po jídle pít vodu z černých fazolí, protože černé fazole mohou snižovat vstřebávání léků (zejména železa a vápníku).

Pokrmy a léky z černých fazolí se snadno připravují, mají jednoduché ingredience a mohou je aplikovat mnoho lidí. Pomáhají podporovat trávení, zlepšují funkci jater a ledvin, snižují únavu a zvyšují odolnost.

Správné užívání černých fazolí v souladu s vaší fyzickou kondicí přispěje ke zlepšení zdraví a prevenci nemocí přirozeně, efektivně a bezpečně – v souladu s duchem „výživy k léčbě nemocí“ v tradiční medicíně.

Zobrazit další oblíbené články:

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/9-mon-an-bai-thuoc-tot-cho-suc-khoe-tu-dau-den-16925111223441661.htm