Vietnamská kuchyně oceněna jako nejunikátnější festival na světě

Kulinářský festival skupiny Saigontourist Group byl na World Culinary Awards v Itálii již potřetí po sobě oceněn jako „Nejlepší festival světa roku 2025“.

Vietnamský festival jídla získal dvě mezinárodní ocenění

Festival kulinářské kultury skupiny Saigontourist Group, výhradního zástupce Vietnamu, získal dvě prestižní ocenění na World Culinary Awards 2025, které se konalo večer 23. října na italském ostrově Sardinie.

Tato událost byla oceněna jako „Nejunikátnější festival jídla v Asii 2025“ a „Nejunikátnější festival jídla na světě 2025“, čímž potvrdila postavení vietnamské kuchyně na mezinárodní scéně.

Zástupce Saigontourist Group převzal ocenění „Nejlepší světový festival jídla 2025“ na udílení cen World Culinary Awards 2025 večer 23. října v italské Sardině. Foto: Saigontourist Group

Zanecháváme stopu na světové kulinářské mapě

Soutěž World Culinary Awards je paralelní akcí World Travel Awards, která je považována za „Oscara turistického průmyslu“. Letos je Saigontourist Group jediným vietnamským zástupcem, který získal dvě ocenění, mezi přibližně 110 oceněnými jednotkami po celém světě.

Festival skupiny Saigontourist Group byl již třetí rok po sobě (2023–2025) oceněn jako „Nejunikátnější festival jídla na světě“ a čtvrtý rok po sobě (2022–2025) získal ocenění „Nejunikátnější festival jídla v Asii“. Cena je udělována na základě přísných kritérií týkajících se rozsahu, počtu účastníků, kulturního zážitku a mezinárodního mediálního pokrytí.

Zástupci skupiny Saigontourist Group a organizačního výboru se na slavnostním předávání cen večer 23. října vyfotili na památku s trofejemi „Asia's Most Unique Food Festival 2025“ a „World's Most Unique Food Festival 2025“. Foto: Saigontourist Group

Přitažlivost rozsahu a kulturního zážitku

Festival jídla a kultury Saigontourist Group 2025, který se konal v březnu v turistické oblasti Van Thanh v Ho Či Minově Městě, zaznamenal rekordní počet návštěvníků, a to více než 70 000 lidí za čtyři dny. Akce spojila více než 600 typických pokrmů a nápojů ze tří regionů Vietnamu, pečlivě vybraných členskými jednotkami skupiny.

Na letošním festivalu v Ho Či Minově Městě se podává typický pokrm z rýže s mušlemi od Hue. Foto: Saigontourist Group

Vrcholem festivalu je rekonstrukce plovoucího trhu v jihozápadní oblasti, která přináší živý kulturní zážitek pro komunitu s aktivitami „na molu, pod lodí“ a lidovými písněmi a verši.

Festival v roce 2025 přilákal během 4 dnů více než 70 000 návštěvníků. Foto: Saigontourist Group

Snahy o propagaci vietnamské kultury

Kromě domácích akcí přivezla skupina Saigontourist v červnu do japonské Ósaky Festival potravinové kultury, který přilákal více než 100 000 návštěvníků. Skupina se také podílela na organizaci „Vietnam Pho Festival 2025“ v Singapuru, a to po úspěchu v Japonsku (2023) a Koreji (2024).

Pan Truong Duc Hung, generální ředitel skupiny Saigontourist, uvedl, že mezinárodní ocenění jsou pro jednotku motivací k další propagaci vietnamské kuchyně a kultury. Toto ocenění je zároveň důležitým milníkem v 50leté historii skupiny (1975–2025).

Zdroj: https://baolamdong.vn/am-thuc-viet-nam-duoc-vinh-danh-le-hoi-dac-sac-nhat-the-gioi-397719.html