Konzumace hroznů má překvapivé účinky na hladinu cholesterolu v krvi

Jednou z nejprospěšnějších živin v hroznech je polyfenol. Jedná se o antioxidant, který má schopnost bojovat proti zánětům a snižovat hladinu cholesterolu v krvi, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Vláknina a antioxidanty obsažené v hroznech mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Výhody polyfenolů z hroznů snižující hladinu cholesterolu pomáhají předcházet hromadění plaku ve stěnách tepen, čímž snižují riziko ucpávání tepen a srdečních problémů. Studie publikovaná v časopise Journal of Clinical Medicine zjistila, že polyfenoly v hroznech mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Vědci zjistili, že polyfenoly dokáží udržet hladinu cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL), známého také jako „špatný“ cholesterol, na zdravé úrovni.

Další živinou v hroznech, která může pomoci předcházet vysokému cholesterolu, je rozpustná vláknina. Rozpustná vláknina v hroznech pomáhá odbourávat cholesterol. Pravidelná konzumace rozpustné vlákniny, která se přirozeně nachází v hroznech nebo jiných rostlinách, proto může pomoci snížit celkové množství cholesterolu v těle.

Studie publikovaná v časopise PharmaNutrition zjistila, že konzumace hroznů může významně snížit vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi. Část této výhody je způsobena obsahem vlákniny v hroznech.

Ačkoli hrozny nepatří mezi ovoce s vysokým obsahem vlákniny, vláknina v nich obsažená je pro zdraví nezbytná a pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu. Dospělému se doporučuje konzumovat 25 až 30 gramů denně. Aby lidé kromě hroznů získali dostatek vlákniny, měli by konzumovat i jiné rostliny, jako je zelená listová zelenina, celozrnné obiloviny nebo luštěniny.

Je však třeba poznamenat, že ačkoli jsou hrozny považovány za ovoce prospěšné pro srdce, odborníci nedoporučují jejich nadměrnou konzumaci. Hlavním důvodem je vysoký obsah cukru.

Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje 1 šálek hroznů téměř 24 gramů cukru. Doporučené množství cukru, které by dospělý měl denně konzumovat, je přitom pouze 25 gramů pro ženy a 36 gramů pro muže. Aby se tedy maximalizovaly výhody hroznů, měli by je lidé podle Healthline konzumovat pouze s mírou.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm