Jezte kuře každý den, co se stane s vaším tělem?

Kuře je známá potravina, bohatá na bílkoviny, s nízkým obsahem tuku a snadno se připravuje. Podle paní Varshy Sharmy, nutriční specialistky působící v USA, může pravidelná konzumace kuřete s sebou nést určitá potenciální rizika.

Zde jsou škodlivé účinky konzumace nadměrného množství kuřecího masa a zdravé alternativní zdroje potravin, které vám pomohou vybudovat vyváženější a výživnější stravu, uvádí zdravotnický web Onlymyhealth (Indie).

Riziko vystavení bakteriím při každodenní konzumaci kuřete

Podle paní Sharmy kuřecí maso často obsahuje škodlivé bakterie, jako je Salmonella a Campylobacter. Neopatrná manipulace a vaření může způsobit otravu jídlem, která je obzvláště nebezpečná pro děti, starší osoby a osoby s oslabeným imunitním systémem.

I když důkladná tepelná úprava kuřete toto riziko sníží, každodenní konzumace kuřete zvýší vaše vystavení bakteriím.

Kuře je zdravé, ale neměli byste ho jíst každý den.

Obsahuje vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu

Některé části kuřete, zejména kůže, mají vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu.

Konzumace velkého množství nasycených tuků může zvýšit riziko srdečních onemocnění a vysokého cholesterolu, zejména pokud je strava nevyvážená. Abyste toto riziko minimalizovali, měli byste upřednostňovat konzumaci kuřecích prsou bez kůže.

Nutriční nerovnováha

Konzumace kuřecího masa výhradně kvůli bílkovinám může vést k nutriční nerovnováze. Kuře je sice dobré, ale postrádá některé vitamíny, minerály a zdravé tuky, které poskytují jiné zdroje bílkovin, jako jsou ryby, luštěniny a další maso.

Pokud jíte pouze kuřecí maso po dlouhou dobu, vašemu tělu může chybět živiny, což ovlivňuje energii, regeneraci svalů, imunitní systém a celkové zdraví.

Aby bylo vaše jídlo pestřejší a výživnější, můžete kuře nahradit mnoha jinými výživnými potravinami.

Ryby a mořské plody jsou zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Luštěniny, jako jsou sójové boby, zelené fazolky, černé fazole..., jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu.

Vejce jsou kompletním zdrojem bílkovin a snadno se připravují. Libové hovězí nebo krůtí maso poskytuje bílkoviny a železo.

Zdroj: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm