Jak jíst vejce, aby se zmírnila zácpa?

Vejce jsou považována za kompletní bílkovinu, což znamená, že získáte všech devět esenciálních aminokyselin pro opravu tkání a vstřebávání živin.

Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů skupiny B, železa, zinku a selenu a vejce jsou jedním z hlavních zdrojů cholinu pro podporu mozkových funkcí.

Protože vejce obsahují hodně cholesterolu, lidé se často obávají konzumace vajec ze strachu z vysokého cholesterolu. Mnoho studií však potvrdilo, že konzumace 1–2 vajec denně nezpůsobí škodu.

Většina lidí může jíst vejce každý den, protože cholesterol ve vejcích se nemění na cholesterol v krvi.

Americká kardiologická asociace také potvrzuje, že většina lidí může jíst vejce každý den, protože cholesterol ve vejcích se nemění na cholesterol v krvi.

Vejce nejsou vhodná pro lidi se zácpou.

Vejcům se však možná budete muset vyhnout i z jiného důvodu: zácpy, uvádí web o zdraví Health Digest.

Národní institut pro stárnutí uvádí, že pokud jíte hodně vajec a dalších živočišných potravin, aniž byste zároveň konzumovali dostatek vlákniny, můžete si zasloužit zácpu.

Problém není v tom, že vejce jsou viníkem zácpy, ale konzumace příliš velkého množství vajec bez potravin bohatých na vlákninu může k zácpě přispět.

Bílkoviny ve vejcích vám mohou pomoci cítit se sytí, takže možná nebudete chtít jíst jiné potraviny, zvláště pokud se snažíte zhubnout.

Zejména lidé, kteří chtějí zhubnout, často drží dietu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Tělo se však nedostatečně přizpůsobí nedostatku vlákniny ze škrobových (sacharidových) zdrojů. Rozpustná a nerozpustná vláknina společně stimulují střeva, čímž zvyšují objem stolice a usnadňují její vyprazdňování.

I když se vejce konzumují s jinými potravinami, jejich nesprávná kombinace může stále způsobovat zácpu. Například konzumace vajec se slaným zpracovaným masem, jako jsou klobásy, může podle Health Digest odvádět vodu z tlustého střeva, aby se vypořádala s přebytečným sodíkem.

Jak jíst vejce pro zmírnění zácpy

Pokud jíte hodně vajec a dalších živočišných potravin, aniž byste zároveň konzumovali dostatek vlákniny, můžete mít zácpu.

Pokud trpíte zácpou, nemusíte se vejcům úplně vyhýbat. Místo toho si v průběhu dne hlídejte, co jíte, a věnujte pozornost příjmu vlákniny. Vejce v každém jídle vlákninu neposkytnou, ale jiné potraviny vám pomohou zácpu zmírnit.

Přidejte šálek nakrájené brokolice pro 2,4 gramu vlákniny. Přidejte krajíc žitného chleba pro další 2 gramy vlákniny nebo šálek bobulovin pro další 3 gramy vlákniny, uvádí Health Digest.

Kromě toho může nedostatek pohybu a nedostatek pití vody způsobit zácpu. Zácpa se může objevit i na cestách . Zácpa je běžná u starších dospělých, zejména u lidí s cukrovkou nebo Parkinsonovou chorobou.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm