Doktor 24/7: Pomáhá celerová šťáva snižovat cholesterol a krevní tlak?

„V poslední době jsem na sociálních sítích viděl mnoho videí, která hovoří o výhodách celerové šťávy pro hubnutí, snížení cholesterolu a krevního tlaku... Je to pravda, doktore? Jak bych měl konzumovat celer pro optimální zdravotní přínos? (Otázka: Nhut, Ho Či Minovo Město).“

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, specialista na výživu a dietetiku z Univerzitního lékařského centra v Ho Či Minově Městě, vysvětluje: „V reklamě se uvádí mnoho zdravotních výhod, včetně hubnutí, snížení cholesterolu a krevního tlaku. Celer je nízkokalorická potravina, proto vám celerová šťáva může pomoci zhubnout snížením celkového příjmu kalorií.“

Celerová šťáva nemá vysoký obsah vlákniny, ale celý celer je na vlákninu bohatý, což vám pomůže cítit se déle sytí a snižuje chuť k jídlu.

Celer je nízkokalorická potravina, takže celerová šťáva vám může pomoci zhubnout.

Pexely

Celer je bohatý na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a vitamín C, které pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) v krvi a chrání kardiovaskulární zdraví. Přírodní sloučenina nacházející se v celeru, zvaná ftalid, může pomoci snížit hladinu cholesterolu zvýšením vylučování žluči z jater.

Kromě snižování cholesterolu mohou ftalidy také pomoci rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak.

Celer obsahuje mnoho protizánětlivých sloučenin, které mohou pomoci zmírnit příznaky chronických zánětlivých onemocnění, jako je artritida. Celer také obsahuje vlákninu a vodu, což pomáhá zlepšit trávicí funkce a předcházet zácpě.

Celer také poskytuje spoustu vitamínů A, C, K a kyseliny listové, spolu s minerály, jako je draslík a hořčík.

Nejlepší způsob, jak jíst celer pro vaše zdraví.

Celerová šťáva. Vypití sklenice celerové šťávy ráno před snídaní může pomoci začít den zdravým způsobem. Je však důležité si uvědomit, že šťáva nemá příliš vysoký obsah vlákniny, proto ji kombinujte s jinými zdroji vlákniny ve svém jídelníčku.

Celer lze jíst syrový nebo vařený. Konzumace syrového celeru v salátech nebo jako svačina může pomoci zachovat jeho živiny.

Vaření celeru v polévkách, dušených pokrmech nebo smažených pokrmech si zachovává mnoho svých zdravotních výhod. Vaření však může zničit některé vitamíny citlivé na teplo, jako je vitamín C.

Kombinujte s dalšími potravinami. Kombinujte celer s dalšími potravinami bohatými na bílkoviny a vlákninu pro vyváženou a výživnou stravu.

Přestože je celer velmi zdravý, někteří lidé na něj mohou být alergičtí. Pokud se u vás objeví jakékoli příznaky alergické reakce, přestaňte jej používat a poraďte se s lékařem.

Čtenáři mohou zasílat dotazy do sekce Doktor 24/7 komentáři pod článkem nebo je zaslat e-mailem na adresu suckhoethanhnien247@gmail.com .

Otázky budou předány lékařům, odborníkům atd., kteří na ně odpoví za naše čtenáře.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm