„Miska rýžové polévky s krabí polévkou stojí 400 000 VND“ a příběh o cenové transparentnosti během svátků a Tetu

Z příběhu tří misek rýžové polévky v Hanoji za 1,2 milionu VND a čtyř japonských mušlí ve Vung Tau za 1,4 milionu VND je nutné nastolit otázku transparentnosti restaurací během svátků a Tetu.

Ilustrační foto - Foto: DANG KHUONG

V prvních dnech nového roku mnoho lidí nadchl příběh o restauraci s rýžovou polévkou v Hanoji, která si účtovala 400 000 VND za misku, o třech lidech, kteří snědli tři misky za 1,2 milionu VND, a o čtyřech japonských mušlích ve Vung Tau, které se prodaly za více než 1,4 milionu VND.

Tyto dva příběhy se rychle staly žhavými tématy a přilákaly tisíce komentářů s mnoha protichůdnými názory. Kromě frustrace z nepřiměřeného zvyšování cen se znovu objevila otázka transparentnosti restaurací během svátků a Tetu.

Tři misky rýžové polévky za 1,2 milionu VND, když si z toho děláte legraci, tak to není vtipný vtip.

Podle zákazníků šli první den Tetu najíst pozdě v noci, aniž by se nejdříve zeptali na cenu, a když zaplatili, byli šokováni vysokou cenou.

Poté, co se zpráva rozšířila, se na obranu restaurace postavili příbuzní a někteří stálí zákazníci s tím, že majitel má ve zvyku „vtipkovat“ o cenách. Například 20 tisíc je „moje je 20 milionů“ nebo 100 tisíc je 1 miliarda.

Pokud je však tento vtip zavádějící a zákazník skutečně převede onu poměrně velkou „žertovnou“ částku, už se nejedná o vtip, ale o vážný obchodní problém.

Je pozoruhodné, že majitel zpočátku reagoval poměrně ostře, dokonce zákazníka vyzval, aby se nahlásil na policii. Když mu však byly předloženy důkazy o transakci ve výši 1,2 milionu VND, omluvil se a nabídl vrácení peněz.

Oklikou se vypořádaný přístup k této záležitosti situaci ještě více vyostřil a mnoho lidí začalo zpochybňovat poctivost restaurace.

Výše uvedený příběh není neobvyklý, zejména během svátku Tet nebo velkých svátků. Místní úřady ve Vung Tau nedávno také uvedly, že ověřují informace z anonymního účtu na sociálních sítích, který zveřejňoval obsah o 4 mušlích v ceně přesahující 1,4 milionu VND.

Nejen restaurace, ale i další služby, jako je parkování, kadeřnictví, mytí aut…, zneužívají svátků a Tetu k bezohlednému zvyšování cen, některé podniky si dokonce účtují ceny v závislosti na… vzhledu zákazníka. To způsobilo u mnoha hostů velkou nespokojenost.

Obchod, který není založen na poctivosti, nejprve ovlivní pověst samotné restaurace a nebude srozumitelný pro zákazníky.

Zejména dnes mají zákazníci tolik nástrojů, jak sdílet své zkušenosti, od sociálních médií až po online platformy pro recenze. Jen jeden cenový skandál může způsobit, že restaurace ztratí velké množství věrných zákazníků.

Obchodní kultura, je důležitá?

V Ho Či Minově Městě a některých dalších lokalitách se příplatky během svátků a Tetu staly běžným a rozumným pravidlem, protože ceny jsou jasně zveřejňovány. Mnoho restaurací, které jsou otevřeny a obsluhují zákazníky během Tetu, má rozumné kalkulace, aby si zajistily zisk a udržely si důvěru zákazníků.

Restaurace a stravovací zařízení od začátku oznamují příplatek 10–20 %, protože náklady na najímání personálu v den Tet jsou 2–3krát vyšší než v běžné dny.

Některé podniky zveřejňují ceníky nebo je jasně uvádějí v menu, aby si je zákazníci mohli snadno prohlédnout před objednáním. Při platbě je na účtu také jasně uveden příplatek, místo aby byl nejednoznačně připočítán k ceně pokrmu.

To pomáhá zákazníkům necítit se „ošizeni“, ale pochopit důvod zvýšení ceny, aby se mohli podělit.

Kultura cenové transparentnosti není jen poctivým způsobem podnikání, ale také chytrou obchodní strategií. Když se zákazníci cítí respektovaní, mají tendenci se vracet a doporučovat restauraci přátelům a rodině.

Restaurace může během Tetu zvýšit ceny, ale pokud se to udělá správně, zákazníci budou i tak ochotni platit, aniž by si stěžovali.

Profesionalita v jednání se zákazníky je také velmi důležitá. Pokud se objeví zpětná vazba ohledně cen, restaurace s poctivou obchodní kulturou často jasně vysvětlí, místo aby se vyhýbaly nebo reagovaly drsně. Rychlé objasnění problému a zachování dobrého přístupu pomáhá předejít zbytečným hádkám.

Příběh o misce rýžové polévky za 400 000 dongů v Hanoji je ponaučením, nad kterým stojí za zamyšlení. Nejenže odráží problém cen „následujících déšť“ během svátků a Tetu.

Pokud je majitel zdvořilý, transparentní a od začátku jasně vysvětlí, zákazníci to mohou rádi akceptovat a dokonce budou ochotni zaplatit navíc, aby povzbudili zaměstnance k práci během Tetu.

Naopak, pokud „uzavřete obchod“ nejednoznačně a pak vysvětlíte nebo se omluvíte pouze v případě stížnosti, snadno to vytvoří špatný dojem a z dlouhodobého hlediska ztratíte zákazníky.

Restaurace, která je transparentní ve svých cenách a zdvořilá ve svých službách, se nejen vyhýbá skandálům, ale také si buduje důvěru zákazníků. To je jediný udržitelný způsob podnikání.

Lze stíhat trestný čin „překročení limitu“?

Vzhledem k dosud zcela nevyřešené situaci „přeplácení“ během svátků a Tetu se mnoho názorů vyjadřuje k nutnosti trestně stíhat majitele obchodů, kteří „přeplácejí“ za čin „zneužívání Tetu ke zvyšování cen za účelem vydírání zákazníků“.

Podle článku 170 odstavce 1 trestního zákoníku z roku 2015 je trestný čin vydírání majetku definován takto:

„Kdo vyhrožuje použitím síly nebo jinými prostředky k psychickému zastrašení jiného za účelem přivlastnění si majetku, bude potrestán odnětím svobody na 1 až 5 let.“

Jedná se o trestný čin, který představuje formu trestného činu, takže pokud majitel restaurace provede jednání, které projevuje postojem, gesty, slovy a vyvolává v zákazníkovi strach a domnívá se, že pachatel použije násilí, pokud mu nedovolí vzít si majetek; nebo majitel restaurace provede jiné jednání, které způsobí poškození majetku, cti nebo pověsti zákazníka za účelem přivlastnění si peněz nebo majetku, pak jsou zde objektivní znaky a trestný čin je dokonaný.

Je však také nutné objasnit, zda zákazník neprojednal cenu nebo se znovu nezeptal, když ji shledal nepřiměřenou; nebo pokud k diskusi došlo, majitel restaurace pohrozil použitím síly nebo jiného psychologického zastrašování, aby zákazníka donutil zaplatit za pokrm vysokou cenu.

V tomto případě je také nutné objasnit duševní stav klienta, zda byl ohrožen či nikoli, další prvky skutkové podstaty trestného činu a související okolnosti.

Proto je nezbytné, aby příslušné orgány objasnily, zda existují známky porušení trestního práva, aby měly základ pro přesné řešení.

Advokát NGUYEN PHONG PHU

Zdroj: https://tuoitre.vn/bat-bun-rieu-gia-400-000-dong-va-chuyen-minh-bach-gia-ca-dip-le-tet-20250203125830863.htm