Čtyři zdroje škrobu s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem kalorií ideální pro ženy středního věku, které chtějí zhubnout.

Bốn nguồn tinh bột giàu chất xơ, ít calo, lý tưởng cho phụ nữ trung niên cần giảm cân

Originální popcorn s nízkým obsahem přísad může podpořit hubnutí u žen středního věku. (Zdroj: Pixabay)

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, má tendenci omezovat sacharidy, aby si vytvořili kalorický deficit a donutili své tělo spalovat přebytečný tuk pro získávání energie. Drastické omezení jakékoli skupiny živin se však nedoporučuje.

Sacharidy vám nejen pomáhají cítit se sytí, ale jsou také makroživinou, která dodává energii mozku a tělu pro práci a fungování po celý den.

Místo přísných diet upřednostňujte konzumaci zdravých sacharidů s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem kalorií. To vám pomůže dosáhnout kalorického deficitu, aniž byste cítili hlad nebo touhu po jídle, a zároveň zajistí, že zůstanete bdělí a vyhnete se letargii a únavě způsobené nedostatkem sacharidů.

1. Popcorn

Podle nutričního poradce Averyho Zenkera z MyHealthTeam jsou známé svačiny v kinech ideálním zdrojem sacharidů pro ženy, které se snaží zhubnout, pokud je upřednostníte v jejich původní podobě s co nejmenším počtem přísad.

Analytici tvrdí: „Popcorn je celozrnná obilovina s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny, která může podpořit hubnutí u žen středního věku. Jeho velký objem, ale nízký obsah kalorií, znamená, že lidé mohou jíst větší porce, aniž by konzumovali nadbytečné kalorie.“

Skutečný objem popcornu vytváří lepší vizuální a uspokojující pocit sytosti, který prokazatelně zvyšuje pocit sytosti, a to i bez ohledu na obsah kalorií.

Vláknina v popcornu pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů do krevního oběhu. To je zvláště důležité pro ženy nad 40 let, protože citlivost na inzulín má tendenci se v premenopauze a po menopauze snižovat.

2. Sladké brambory

Podle experta Schultze jsou batáty ideálním zdrojem škrobu, pokud jde o hubnutí, a to díky vysokému obsahu vlákniny a bohatému beta-karotenu, „který pomáhá regulovat krevní tlak a poskytuje stálý přísun energie bez nevýhod rafinovaných sacharidů“.

Odborníci si navíc tento zdroj škrobu vysoce cení kvůli jeho snadné přípravě a všestrannosti v receptech, což z něj činí ingredienci v slaných i sladkých pokrmech. Ti, kteří nemají moc času, si mohou batáty vychutnat jednoduše vařením nebo pečením ve fritéze.

3. Cizrna

Tento druh fazolí je vysoce ceněn nutriční poradkyní Lisou Schultzovou nejen pro svůj obsah škrobu, který zasytí, ale také pro bílkoviny a mnoho dalších nutričních výhod.

„Díky vysokému obsahu vlákniny a rostlinných bílkovin pomáhají fazole stabilizovat hladinu cukru v krvi a déle vám zajistí pocit sytosti, takže je méně pravděpodobné, že se poté přejídáte.“

Odborníci doporučují cizrnu napařovat a přidávat do salátů nebo ji rozmačkat na zdravé pečivo.