Mladé hadohlavé ryby jsou v období povodní v Dong Thap hojné a tato pochoutka z období povodní dosahuje ceny 200 000 VND/kg.

V současné době se na trzích v okrese Tam Nong v provincii Dong Thap hojně prodávají mladé hadohlavce, sezónní produkt sezóny povodní, takže cena mladých hadohlavců se ochladila.

Chytání mladých hadohlavců k prodeji zákazníkům na venkovském trhu v okrese Tam Nong v provincii Dong Thap.

Mnoho drobných obchodníků na trhu s potravinami Tam Nong ve městě Tram Chim (okres Tam Nong, provincie Dong Thap) uvedlo, že nyní prodává mladé hadohlavce více lidí než na začátku sezóny povodní, takže nabídka hadohlavců je velmi hojná.

Prodejní cena živých mladých hadohlavců se tedy pohybuje od 150 000 VND/kg; prodejní cena vyčištěných a vykuchaných hadohlavců se pohybuje od 200 000 VND/kg.

Ve srovnání se začátkem období povodní se tak cena mladých ryb linh, lahodné ryby vhodné pro období povodní v okrese Tam Nong (provincie Dong Thap), snížila o více než 50 000 VND/kg.

S klesající cenou hadohlavců a křehkým, sladkým masem mladých hadohlavců si je mnoho lidí kupuje k přípravě lahodných a výživných pokrmů, jako jsou: dušený hadohlavec, hadohlavec v octové omáčce, hadohlavec dušený s citronovou trávou a chilli, smažený hadohlavec v těstíčku, hadohlavec vařený v rybí omáčce, kyselá polévka z hadohlavce s lekníny a květy Sesbania…

Mladé hadohlavé ryby se prodávají kupujícím během období povodní na trhu ve městě Tram Chim v okrese Tam Nong v provincii Dong Thap.

Zdroj: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm