Křupavě smažená papouščí ryba
Smažená papouščí ryba je zvenku křupavá a uvnitř měkká a dobře kořeněná. Je to lahodný a velmi oblíbený pokrm vietnamské kuchyně .
Po očištění se papouščí rybka obalí ve osmažené mouce a smaží se v horkém oleji, aby byla ryba lahodnější. Po upečení ji lze ozdobit bylinkami a podávat s dipem nebo omáčkou dle chuti.
Papouščí ryba vařená s nakládanými bambusovými výhonky
Papoušek vařený s kyselými bambusovými výhonky je tradiční pokrm centrální oblasti. Papoušek má bílé, křupavé, sladké, libové a lahodné maso. Kyselé bambusové výhonky jsou druh nakládané zeleniny, křupavé a obzvláště zdravé.
Papouščí ryba vařená s nakládanými bambusovými výhonky
Při vaření s papouščí rybou budou nakládané bambusové výhonky pokrmu chutnější a atraktivnější. Papouščí ryba vařená s nakládanými bambusovými výhonky se často podává s bílou rýží a je považována za lahodný a výživný pokrm centrálního regionu.
Smažená papouščí ryba s citronovou trávou a chilli
Smažená papouščí ryba s citronovou trávou a chilli je pokrm podobný smažené rybě, ale smaží se s citronovou trávou a chilli, aby se zvýraznila její lahodná, pikantní chuť.
Papouška očistěte, marinujte ho v citronové trávě, chilli a nějakém koření, jako je sůl a cukr, asi 10 minut. Poté rybu smažte v rozpáleném oleji dozlatova. Pokrm bude lahodnější s horkou rýží a zeleninou.
Smažená papouščí ryba s rybí omáčkou
Smažený papoušek s rybí omáčkou je typickým pokrmem jižanské kuchyně. Je to křupavě smažená ryba podávaná se sladkokyselou rybí omáčkou, česnekem, chilli a citronem. Papoušek je sladkovodní kapr se sladkou a voňavou chutí, bílým masem a malým počtem kostí.
Smažená papouščí ryba s rybí omáčkou je typickým pokrmem jižanské kuchyně.
Pro přípravu smažených papouščích ryb s rybí omáčkou je třeba připravit ingredience, jako jsou papouščí ryby, smažená mouka, mouka, rybí omáčka... Před smažením ryby obalte v osmažené mouce a mouce, aby byla lahodnější.
Smíchejte rybí omáčku s česnekem a chilli, dochuťte dle chuti. Poté směsí rybí omáčky rovnoměrně přelijte celou rybu. Toto jídlo se často podává se syrovou zeleninou, jako je hlávkový salát, bylinky a okurka.
Dušená papouščí ryba v sójové omáčce
Dušená papouščí ryba se sójovou omáčkou je jedním z lahodných a oblíbených pokrmů vietnamské kuchyně. Jedná se o jednoduchý, rustikální pokrm, ale má lahodnou chuť, typickou pro rybí omáčku, sójovou omáčku a bohaté koření.
Dušená papouščí ryba v sójové omáčce
Papouščí rybu omyjte a nakrájejte na kousky velikosti sousta. Vložte rybu do pánve, dobře promíchejte, poté přidejte omáčku z černých fazolí, rybí omáčku a dochuťte dle chuti. Pro lahodnější pokrm můžete přidat pepř, chilli a trochu zelené cibulky.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm
Komentář (0)