Je nutné zavést zvláštní spotřební daň na slazené nápoje.

Zavedení zvláštní spotřební daně na slazené nápoje, včetně slazených nealkoholických nápojů, je důležitým opatřením doporučeným Světovou zdravotnickou organizací pro různé země, včetně Vietnamu.

Je nutné zavést zvláštní spotřební daň na slazené nápoje.

Zavedení zvláštní spotřební daně na slazené nápoje, včetně slazených nealkoholických nápojů, je důležitým opatřením doporučeným Světovou zdravotnickou organizací pro různé země, včetně Vietnamu.

Hlavní zdravotní důsledky

Ve skutečnosti jsou v modelu onemocnění ve Vietnamu nepřenosná onemocnění hlavní příčinou úmrtí, přičemž se odhaduje, že v průměru 8 z 10 lidí zemře na nepřenosná onemocnění.

Zavedení zvláštní spotřební daně na slazené nápoje, včetně slazených nealkoholických nápojů, je důležitým opatřením doporučeným Světovou zdravotnickou organizací pro země včetně Vietnamu s cílem snížit spotřebu a škodlivé účinky slazených nápojů na zdraví.

Docent Dr. Truong Tuyet Mai, zástupce ředitele Ústavu výživy, uvedl, že slazené nápoje jsou také příčinou nejméně 9 skupin onemocnění (riziko nadváhy a obezity, cukrovka 2. typu, metabolický syndrom, kardiovaskulární, močové, trávicí, gastrointestinální rakovina, demence atd.).

Konzumace slazených nápojů/slazených nápojů má vážné ekonomické dopady, a to nejen na národní úrovni, ale ovlivňuje i mnoho různých skupin lidí.

Podle výzkumu Světové zdravotnické organizace (WHO) je pravidelná konzumace velkého množství slazených nápojů/nealkoholických nápojů příčinou nadváhy a obezity. Tekutý cukr v slazených nápojích se vstřebává tak rychle, že tělo nestihne zaregistrovat množství právě zkonzumovaných kalorií a vyslat plnohodnotný signál do mozku, takže tělo bude i nadále nekontrolovatelně přijímat energii.

Celkový příjem kalorií se proto zvyšuje, což vede k nadměrné energii způsobující nadváhu a obezitu, ale zároveň tělu chybí esenciální živiny, protože energie ze slazených nápojů/slazených nápojů je prázdná energie.

Dospělí, kteří pijí 1 plechovku nealkoholického nápoje denně po dobu 1 roku, mohou přibrat až 6,75 kg (pokud příjem energie z ostatních zdrojů potravy zůstane stejný). Děti, které pravidelně pijí hodně slazených nápojů, jsou ohroženy obezitou > 2,57krát častěji než děti, které nepijí.

Vysoká konzumace slazených nápojů/nealkoholických nápojů zvyšuje riziko metabolických poruch a dalších nepřenosných onemocnění. Cukry v slazených nápojích/nealkoholických nápojích mění metabolismus těla, ovlivňují inzulín, cholesterol a metabolity a způsobují vysoký krevní tlak a záněty. Tyto změny v těle zvyšují riziko cukrovky 2. typu, kardiovaskulárních onemocnění, zubního kazu, metabolického syndromu a onemocnění jater.

Například konzumace slazených nápojů/nealkoholických nápojů zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. Lidé, kteří pijí 354–704 ml slazených nápojů denně, mají riziko vzniku cukrovky 2. typu > 26 % a riziko vzniku dalších metabolických onemocnění > 20 %.

Muži a ženy středního věku, kteří pijí jednu nebo více sklenic nealkoholických nápojů denně, mají o 25 % až 32 % vyšší riziko vzniku prediabetu neboli cukrovky a téměř o 45 % vyšší riziko vzniku metabolického syndromu než ti, kteří nepijí.

Slazené nápoje/nealkoholické nápoje také zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Muži, kteří pijí 354 ml slazených nápojů denně, mají riziko ischemické choroby srdeční nebo úmrtí v důsledku ischemické choroby srdeční > 20 %. Ženy, které pijí 708 ml slazených nápojů denně, mají o 40 % vyšší riziko ischemické choroby srdeční nebo úmrtí v důsledku ischemické choroby srdeční.

Kromě toho častá a vysoká konzumace slazených nápojů/nealkoholických nápojů zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku > 1,36krát; zvyšuje riziko dny u mužů i žen. Konkrétně ženy, které vypijí plechovku slazeného nápoje denně, mají riziko dny > 75krát. Muži, kteří vypijí 1 plechovku slazeného nápoje denně, mají riziko dny > 1,45krát a pití > 1 plechovky denně má riziko > 1,85krát.

Riziko kolorektálního karcinomu je > 2krát vyšší u lidí, kteří konzumují ≥ 708 ml slazených nápojů denně. Snižuje také plodnost: Pití ≥ 354 ml slazených nápojů denně je spojeno se sníženou plodností u mužů i žen.

Nemluvě o tom, že častá a vysoká konzumace slazených nápojů/nealkoholických nápojů je hlavní příčinou zubního kazu a onemocnění ústní dutiny, což negativně ovlivňuje zdraví kostí. Ještě nebezpečnější je, že konzumace velkého množství slazených nápojů/nealkoholických nápojů zvyšuje riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny nebo z jakékoli jiné příčiny.

Na slazené nápoje/nealkoholické nápoje by měla být uvalena zvláštní spotřební daň.

Vzhledem k výše zmíněné zátěži nemocí způsobené slazenými nápoji/nealkoholickými nápoji by podle mnoha odborníků měl Vietnam zavést na tento produkt zvláštní spotřební daň, aby se snížila spotřeba, zmírnila zátěž lidí nemocemi a snížily se náklady na lékařskou péči.

Po celém světě mnoho zemí uplatňuje spotřební daň i na slazené nápoje, protože to přináší tři výhody, včetně zlepšení veřejného zdraví, zvýšení příjmů do státního rozpočtu a pomoci snížit náklady na zdravotní péči v souvislosti s souvisejícími nemocemi a snížit dlouhodobé ztráty produktivity práce.

K srpnu 2023 zavedlo daně na slazené nápoje 117 zemí, z nichž 104 zavedlo spotřební daně. Důkazy z regionů, které zavedly spotřební daně na slazené nápoje, ukazují na výrazný pokles spotřeby slazených nápojů ve srovnání s regiony, které tak neučinily.

Paní Dinh Thi Thuy, zástupkyně ředitele právního odboru Ministerstva zdravotnictví, se podělila o následující: „Zavedení zvláštní spotřební daně na slazené nápoje může zvýšit rozpočet o 5 300 až 17 350 miliard VND v závislosti na daňovém mechanismu a daňové sazbě.“

Příjmy z daní ze slazených/nealkoholických nápojů lze reinvestovat do programů na zlepšení veřejného zdraví, jako jsou dotace na infrastrukturu, pitnou vodu, podpora zdravého školního stravování nebo poskytování finančních prostředků na kampaně v oblasti zdravotní péče. Zároveň to pomáhá zvýšit výdaje na aktivity ve zdravotnictví, sociální programy a realizaci projektů hospodářské obnovy po pandemii Covid-19.

Výzkum Univerzity veřejného zdraví ukázal, že pokud by se na maloobchodní cenu slazených nápojů uplatnila 20% spotřební daň, mohla by se míra nadváhy a obezity snížit o 2,1 %, respektive 1,5 %.

Mnoho lidí si dnes klade otázku, zda zavedení spotřební daně na slazené nápoje/nealkoholické nápoje sníží počet pracovních míst v nápojovém průmyslu?

Podle analýzy některých odborníků zvyšuje zvláštní spotřební daň na slazené nápoje maloobchodní ceny, což vede ke snížení spotřeby těchto produktů, ale neexistují žádné důkazy o souvislosti se ztrátou pracovních míst v nápojovém průmyslu.

Podle zprávy „Finanční nástroje pro snížení spotřeby slazených nápojů ve Vietnamu“, kterou v roce 2018 zveřejnila WHO, je fenomén snižování počtu pracovních míst v nápojovém průmyslu často důsledkem investic průmyslu do moderních industrializačních řetězců, protože ve skutečnosti v nápojovém průmyslu není mnoho pracovních míst, protože úroveň industrializace výrobního řetězce je velmi vysoká.

Zdanění slazených nápojů snižuje kupní sílu slazených nápojů, které podléhají dani, ale nápojový průmysl dodává na trh i mnoho dalších druhů nápojů, které nepodléhají zvláštní spotřební dani, a neexistují žádné důkazy o tom, že by zavedení této daně snížilo kupní sílu těchto druhů nápojů.

Neexistují ani žádné důkazy o snížení příjmů v nápojovém průmyslu, zejména proto, že nákup zdravějších nápojů (jako je voda) se po zdanění slazených nápojů zvýší, což vytvoří alternativní pracovní místa.

Zdanění slazených nápojů zvyšuje prodej nezdaněných zdravých nápojů a vytváří motivaci pro výrobce k přepracování složení svých výrobků za účelem snížení obsahu cukru.

I když tento proces může chvíli trvat, po jeho dokončení se zachrání pracovní místa a zvýšená spotřeba nového produktu vykompenzuje snížení spotřeby nápojů s vyšším obsahem cukru.

Tím se vynahradí ztráta prodeje slazených nápojů. Mnoho oblastí, které zavedly daně ze slazených nápojů, zaznamenalo růst celkových tržeb a příjmů výrobců nápojů, a to i přes klesající prodej slazených nápojů.

Studie z USA, Mexika a Velké Británie neukazují žádné ztráty pracovních míst v odvětví výroby nápojů ani v maloobchodě s potravinami a žádné další negativní ekonomické dopady po zavedení daní ze slazených nápojů.

V Berkeley v Kalifornii se po zavedení daně ze slazených nápojů maloobchodní prodej potravin nesnížil a zaměstnanost v potravinářském průmyslu se mezi červencem 2014 a červnem 2016, 15 měsíců po zavedení daně, zvýšila o 7 %.

Hodnocení daně ze slazených nápojů ve Filadelfii (Pensylvánie, USA) po 1 a 2,5 letech zavedení nezaznamenalo žádné významné změny v nezaměstnanosti v supermarketech, výrobě nealkoholických nápojů a souvisejících odvětvích po zavedení daně ze slazených nápojů ve srovnání se sousedními okresy, které daň ze slazených nápojů nezavedly.

Výzkum modelující dopad daně z slazených nápojů ve výši 20 % až 50 % v Brazílii rovněž zjistil, že daň by v závislosti na daňové sazbě zvýšila HDP a vytvořila 69 000 až 200 000 pracovních míst.

Modely simulující dopad 20% daně z slazených nápojů v Illinois a Kalifornii ukazují, že zavedení daně by vedlo k čistému nárůstu pracovních míst v obou státech.

Výzkum dopadu zákona v Chile, který snížil nákupy slazených nápojů o 24,7 %, rovněž nezjistil žádné snížení zaměstnanosti.

V Mexiku došlo k poklesu zaměstnanosti zejména během modernizačního období, kdy nápojový průmysl zvýšil investice do strojů a modernizace. Od zvýšení daní se zaměstnanost nezměnila.

Studie modelující dopad daně z slazených nápojů ve výši 20 % až 50 % v Brazílii rovněž zjistila, že daň by zvýšila hrubý domácí produkt o 2,4 miliardy realů (460 milionů USD) na 3,8 miliardy realů (736 milionů USD) a v závislosti na daňové sazbě by vytvořila 69 000 až 200 000 pracovních míst.

Zdanění slazených nápojů/nealkoholických nápojů by ušetřilo současné i budoucí zdroje pro domácnosti a společnost a pravděpodobně by vytvořilo nová pracovní místa.

Podle statistik Odboru preventivního lékařství Ministerstva zdravotnictví konzumuje Vietnamec v průměru asi 46,5 g volného cukru denně, což se blíží maximálnímu limitu (50 g/den) a téměř dvakrát převyšuje doporučenou úroveň spotřeby Světové zdravotnické organizace, která je méně než 25 g/den.

Ve Vietnamu v posledních letech prudce vzrostla spotřeba slazených nápojů. Celková spotřeba slazených nápojů prudce vzrostla z 1,59 miliardy litrů v roce 2009 na 6,67 miliardy litrů v roce 2023 (nárůst o 420 %). Spotřeba na osobu se také prudce zvýšila, z 18,5 litru na osobu v roce 2009 na 66,5 litru na osobu v roce 2023 (nárůst o 350 %). Mezi lety 2002 a 2016 se spotřeba sycených nápojů ztrojnásobila, spotřeba sportovních a energetických nápojů se zvýšila 9krát a spotřeba instantního čaje/kávy se zvýšila 6krát.

Zdroj: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html