Asie čelí mnoha potravinovým problémům

Důvody celosvětového růstu cen cukru MC13: Země G-33 navrhují řešení pro zajištění dlouhodobé potravinové bezpečnosti

V posledních letech trpěla globální potravinová bezpečnost překrývajícími se krizemi způsobenými konflikty, geopolitickým napětím, změnou klimatu a pandemií Covid-19, což vedlo k vážnému narušení dodávek potravin.

Tyto problémy zhoršuje několik „úzkých bodů potravin“, například v Rudém moři, kde jemenští Hútíové útočí na obchodní lodě a narušují přepravu potravin přes Suezský průplav. Lodní doprava přes Panamský průplav se snížila kvůli suchu, které postihlo i říční systémy, jako je Mississippi a Rýn.

Châu Á gặp khó với nhiều điểm nghẽn lương thực

Ilustrační fotografie

Vzhledem k tomu, že globální potravinový systém se stále více spoléhá na přesun potravin z několika velkých „obilnic“ vyvážejících regionů do regionů s nedostatkem potravin po celém světě – často přes tato „potravinová centra“ – tato závislost na specifických dopravních trasách zvyšuje tlak na globální potravinovou bezpečnost.

Ovlivňuje to také konkurenceschopnost zemědělských produktů, dodací harmonogramy a dostupnost a cenu potravin. Delší přepravní doby také ohrožují potraviny podléhající rychlé zkáze, zatímco narušení dopravy, jako jsou změny v přepravních harmonogramech, zatěžují odvětví manipulace s nákladem a kamionové dopravy a způsobují velká zpoždění.

Dopad na Asii

Pro země vyvážející i dovážející potraviny se rýsují nové výzvy. Vyvážející země mohou čelit tlaku na marže, což stlačí ceny pro výrobce dolů, zatímco dovážející země se potýkají s možností vyšších nákladů na dopravu, což povede k vyšším cenám potravin, větší cenové volatilitě a měnícím se spotřebním vzorcům.

Jihovýchodní Asie, východní Asie a jižní Asie čelí rostoucí zranitelnosti kvůli své závislosti na evropských a černomořských trzích s klíčovými zemědělskými produkty a hnojivy. Narušení dovozu představuje inflační riziko a přispívá ke krizi životních nákladů.

Dopad narušení obchodu

USA koncem prosince 2023 oznámily plány na vytvoření pracovní skupiny pro boj s útoky Hútíů v Rudém moři, ale je nepravděpodobné, že by se tato skupina okamžitě zabývala narušením obchodu a inflací cen potravin. Pokračující narušení dodavatelských řetězců spolu s eskalací geopolitického napětí vyvolávají obavy ohledně dodávek zbraní pro potraviny a hnojiva.

Vzhledem k opakujícím se krizím je naléhavě nutná reforma potravinových systémů. Vlády a tvůrci politik musí upřednostnit připravenost a budování odolnosti na národní a regionální úrovni, aby se řešily problémy potravinové bezpečnosti a zmírnily budoucí dopady.

Pro mnoho čistých dovozců potravin v Asii by vlády a tvůrci politik měli kromě budování národních rezerv diverzifikovat své zdroje dodávek, aby minimalizovali narušení dodavatelského řetězce. Dobrým příkladem je Singapur, který i přes dovoz více než 90 % svých potravin snížil svou zranitelnost vůči kolísání cen potravin a dodávek díky svým vazbám s více než 180 zeměmi a regiony.

Tato strategie byla z velké části úspěšná a pomohla Singapuru těšit se z druhých nejdostupnějších potravin na světě, hned po Austrálii. Průměrná singapurská domácnost utratí za potraviny méně než 10 % svých měsíčních výdajů, oproti 38 % na Filipínách. Filipíny, země s velkým deficitem potravin, mají navíc nízkou cenovou dostupnost a dovážejí téměř 80 % zemědělských produktů. Očekává se, že inflace cen potravin na Filipínách dosáhne do roku 2023 8 %.

Usnadnit přístup k potravinám

Vlády v celé zemi musí zavést včasné akční plány a posílit sítě sociálního zabezpečení, aby zmírnily břemeno krize životních nákladů. Iniciativy, jako je potravinová pomoc, peněžní transfery a programy potravinových lístků pro domácnosti s nízkými příjmy, mohou tuto zátěž zmírnit.

Mohly by se zvážit i dotace a daňová opatření, která by mohla poskytnout dočasnou úlevu. Vzhledem k tomu, že průměrné domácnosti v zemích, jako jsou Filipíny, utratí za potraviny více než třetinu svého příjmu a nízkopříjmové domácnosti v zemích, jako je Indonésie, utratí za potraviny až 64 % měsíčně, je řešení inflace cen potravin klíčové pro ochranu domácností se středními a nižšími příjmy před podvýživou.

Aby se řešily problémy týkající se dodávek potravin, přístupu k nim a jejich cenové dostupnosti, mohly by asijské vlády závislé na dovozu potravin uzavírat dohody s regionálními vývozci zemědělských produktů, jako jsou například Austrálie a Nový Zéland, velmoci v oblasti obilí a olejnin. Tím by se mohly vyhnout rizikům spojeným s úzkými oblastmi.

Mohlo by se také podpořit větší zaměření na vnitroregionální obchod, například v jihovýchodní Asii, kde se nacházejí významní vývozci důležitých zemědělských produktů, včetně rýže (Vietnam a Thajsko) a palmového oleje (Malajsie a Indonésie). Zvýšený vnitroregionální obchod by mohl snížit regionální závislost na dovozu potravin a zároveň zvýšit regionální přístup k potravinám, stabilitu trhu a hospodářský rozvoj. To by mohlo být podpořeno iniciativami na podporu investic do regionálního zemědělského výzkumu a vývoje s cílem podpořit produkci dalších základních potravin (jako je pšenice) a snížit závislost na dovozu.

Těšíme se

Pro asijské vlády a tvůrce politik jsou probíhající narušení dodavatelských řetězců na Blízkém východě připomínkou důležitosti národních a regionálních dodávek potravin a zemědělsko-potravinářských systémů.

Vzhledem k tomu, že inflace cen potravin a podvýživa nadále rostou, musí se země těmito vzájemně propojenými problémy zabývat na národní i regionální úrovni, a to jak v krátkodobém, tak i dlouhodobém horizontu. Zavedením politických opatření, jako je diverzifikace dovozu potravin a posílení sítí sociálního zabezpečení, je region lépe připraven na nadcházející výzvy v oblasti potravinové bezpečnosti.

Zdroj