V rámci své oficiální návštěvy Vietnamu od 24. do 31. července dnes předseda novozélandského parlamentu Gerry Brownlee navštívil restauraci KOTO - neziskový sociální podnik známý svým programem odborného vzdělávání pro znevýhodněnou mládež ve Vietnamu.
Zde osobně připravil „hovězí maso zabalené v betelových listech“ – rustikální, známý pokrm vietnamské kuchyně .
Předseda novozélandského parlamentu byl z této zkušenosti nadšený a pozorně naslouchal šéfkuchaři KOTO, jak pokrm připravit: „Novozélandské hovězí maso v kombinaci s vietnamskou rybí omáčkou a zabalené v betelových listech ve tvaru srdce je obraz symbolizující blízký a trvalý vztah mezi oběma zeměmi.“
Po instrukcích předseda Brownlee osobně okořenil a sroloval grilované vepřové závitky. Díky svým kuchařským dovednostem provedl všechny kroky velmi obratně a bez jakýchkoli obtíží.
Poté si on a novozélandská delegace pochutnali na připravených grilovaných vepřových karbanátech. Všichni členové delegace pokrm chválili. Řekli, že má lahodnou, jedinečnou a bohatou chuť, typickou pro vietnamskou kuchyni a zároveň úzkou souvislost s vysoce kvalitními novozélandskými zemědělskými produkty.
Prezident Gerry Brownlee a členové delegace vyjádřili své potěšení z ochutnání tradičního vietnamského pokrmu přímo v Hanoji.
Během této aktivity měl předseda Národního shromáždění Brownlee také možnost setkat se a promluvit si se zástupci společností KOTO, HopeBox, Tohe a KymViet, čtyř sociálních podniků, jejichž posláním je podporovat a pomáhat lidem v obtížných situacích a lidem se zdravotním postižením ve Vietnamu.
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp
![[Video] Řemeslo výroby lidových maleb Dong Ho bylo organizací UNESCO zapsáno na seznam řemesel, která je třeba naléhavě chránit.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentář (0)