Předseda novozélandského parlamentu: Naučit se vařit vietnamské jídlo není problém

V rámci své oficiální návštěvy Vietnamu od 24. do 31. července dnes předseda novozélandského parlamentu Gerry Brownlee navštívil restauraci KOTO - neziskový sociální podnik známý svým programem odborného vzdělávání pro znevýhodněnou mládež ve Vietnamu.

Zde osobně připravil „hovězí maso zabalené v betelových listech“ – rustikální, známý pokrm vietnamské kuchyně .

Předseda novozélandského parlamentu byl z této zkušenosti nadšený a pozorně naslouchal šéfkuchaři KOTO, jak pokrm připravit: „Novozélandské hovězí maso v kombinaci s vietnamskou rybí omáčkou a zabalené v betelových listech ve tvaru srdce je obraz symbolizující blízký a trvalý vztah mezi oběma zeměmi.“

Po instrukcích předseda Brownlee osobně okořenil a sroloval grilované vepřové závitky. Díky svým kuchařským dovednostem provedl všechny kroky velmi obratně a bez jakýchkoli obtíží.

Předseda Národního shromáždění Brownlee osobně okořenil a sroloval závitky z listů lolot. (Foto: PV/Vietnam+)

Poté si on a novozélandská delegace pochutnali na připravených grilovaných vepřových karbanátech. Všichni členové delegace pokrm chválili. Řekli, že má lahodnou, jedinečnou a bohatou chuť, typickou pro vietnamskou kuchyni a zároveň úzkou souvislost s vysoce kvalitními novozélandskými zemědělskými produkty.

Prezident Gerry Brownlee a členové delegace vyjádřili své potěšení z ochutnání tradičního vietnamského pokrmu přímo v Hanoji.

Během této aktivity měl předseda Národního shromáždění Brownlee také možnost setkat se a promluvit si se zástupci společností KOTO, HopeBox, Tohe a KymViet, čtyř sociálních podniků, jejichž posláním je podporovat a pomáhat lidem v obtížných situacích a lidem se zdravotním postižením ve Vietnamu.

(Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp