To je zkušenost, kterou si paní Tran Thi Thu Hong (37 let, žije v osadě Phu Ninh, obec Phu Duc, okres Chau Thanh, provincie Ben Tre ) odnesla ze svého procesu zakládání firmy.
Problém „vysoké úrody, nízké ceny“ je strašidelný.
Paní Tran Thi Thu Hong se svěřila, že od dětství má v paměti hluboce vrytý obraz zahrad s červenými zralými rambutany. Její rodina má také zahradu s více než 50 jávskými rambutany, které zasadili její prarodiče, a téměř 200 longanovými rambutany, které zasadili její rodiče.
V průběhu času muselo mnoho rodin pokácet rambutany ve svých zahradách, aby mohly zasadit jiné ovocné stromy, a to kvůli problému „dobrá úroda, nízká cena“.
V roce 2016, když plánovala studium v zahraničí, začala paní Hong zpracovávat rambutan k jídlu. Po mnoha experimentech našla způsob, jak vyrobit džem s voňavou, žvýkavou dužinou a jedlými semínky.
Když viděla, že její příbuzní a přátelé chválí lahodnost džemu, odvážně ho vyráběla ve velkém množství a informace o prodeji zveřejnila na internetu. Během svátku Tet toho roku prodala velké množství rambutanu. Právě tento počáteční úspěch ji přiměl k rozhodnutí nestudovat v zahraničí, ale začít podnikat ve své vlasti.
V počátcích svého podnikání si paní Hongová všechno dělala sama, ale potíže se hromadily. Protože neměla standardní recept, muselo se mnoho šarží džemu vyřadit kvůli nekonzistentní kvalitě. V roce 2018 se zapojila do projektu zaměřeného na přizpůsobení se změně klimatu v deltě Mekongu a dostala sušičku a vysavač.
Od té doby už rodinná produkce nezávisela na počasí a šetřila na pracovní síle. Tím však potíže nekončily. Když se produkce stabilizovala, silné sucho a slanost způsobily škody na mnoha plochách plodin v oblasti, včetně rambutanu. Bez surovin musela rodina paní Hong produkovat na mírné úrovni.
Zařízení paní Hong vytvořilo pracovní místa pro mnoho místních pracovníků.
Zároveň udeřila pandemie covidu-19, která obtíže ještě zhoršila. Nevzdala se však a vytrvala na cestě, kterou si zvolila.
Značka produktů matky
Kvůli nedostatku rambutanu paní Hongová vyrábí také sušené banány obalené v kokosovém sezamu, kumquatovém džemu, ananasu, tamarindu a angreštu. Díky stále se zlepšující kvalitě a účasti na soutěžích startupů, veletrzích, výstavách... si produkty pod značkou „Ms. Chin's rambutan“ získaly oblibu u mnoha spotřebitelů.
„Značku produktu jsem pojmenovala po své matce. Název má západní nádech, zní sladce a povědomě. Doufám, že mé děti a vnoučata si budou vždy pamatovat matku a babičku, které mě vedly a tolik milovaly,“ sdělila paní Hong.
Produkty závodu „Co Chin's Rambutan“ se doposud nejen spotřebovávají v tuzemsku, ale také vyvážejí do zahraničí. Mnoho produktů závodu získalo certifikát „One Commune One Product“ (OCOP). Závod vytváří pracovní místa pro 4–10 místních pracovníků, v závislosti na době.
Podle paní Hong se během procesu zakládání firmy setkala s mnoha obtížemi, ale nikdy nepomyslela na to, že by to vzdala. Úspěšný startup nejen pomáhá rozvíjet rodinnou ekonomiku , ale také vytváří pracovní místa a produkce pro produkty místních farmářů.
„Začal jsem podnikat od nuly, takže jsem musel postupovat pomalu. V současné době má závod dostatek strojů pro obsluhu výroby. Pokud bude velká objednávka, koupím vhodnější stroje. Myslím, že k úspěšnému zahájení podnikání se musíte zavázat a vytrvat na cestě, kterou jste si zvolili.“
Kromě toho by měl být někdo, kdo vás bude vést a podporovat v dovednostech a znalostech, zejména když se potýkáte s obtížemi. V počátečních fázích podnikání se setkáte s mnoha obtížemi, a pokud nemáte odhodlání, snadno to v polovině vzdát.
Kromě toho, když začínáte podnikat, potřebujete také podporu rodiny a v současné situaci musíte vědět, jak využít a využít technologie a prodávat na platformách sociálních sítí,“ zdůraznila paní Hong.
Zdroj: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
Komentář (0)