Co se stane s tělem, když pijete méně vody

Nová studie zjistila, že lidé, kteří denně nepijí dostatek vody, mají silnější biologickou reakci na stres s výrazně vyššími hladinami hormonu kortizolu – hormonu spojeného se stresem – než lidé, kteří pijí dostatek vody.

Výzkum ukazuje, že hladiny kortizolu jsou vyšší u lidí, kteří pijí méně vody. (Zdroj: RTE)

Je zajímavé, že tato skupina necítila větší žízeň, ale jejich těla reagovala na stres negativněji.

Studie byla provedena odborníky z Liverpool John Moores University (Spojené království) na 32 dospělých, z nichž 16 osob pilo méně než 1,5 litru vody/den a 16 osob splňovalo doporučený příjem vody.

Výzkumníci sledovali stav hydratace obou skupin po dobu sedmi dnů pomocí vzorků moči a krve a poté je pozvali k účasti na zátěžovém testu v laboratoři.

Test sestával z překvapivého pracovního pohovoru: Každý uchazeč měl 10 minut na přípravu, poté musel jít do jiné místnosti s falešnou kamerou a odpovídat na otázky před „panelem“ tří lidí v bílých pláštích. Poté byli požádáni, aby z hlavy vyřešili matematickou úlohu a co nejrychleji odečítali čísla.

Byl to „opravdu znepokojivý“ zážitek, jak ho popsal profesor Neil Walsh z Fakulty sportu a cvičení na Liverpoolské univerzitě Johna Moorese.

„Víme, že lidé, kteří pijí méně než doporučený denní příjem vody, jsou často dehydratovaní. Nevíme ale, zda je jejich reakce stresového hormonu větší, když jsou vystaveni kontrolované stresové situaci,“ řekl profesor Walsh.

Pro měření hladiny kortizolu vědci odebrali vzorky slin před testem a po něm. Kortizol, známý také jako stresový hormon, je produkován nadledvinami, když je tělo ve stresu, a hraje roli v imunitní reakci, metabolismu a krevním tlaku.

Výsledky ukázaly, že skupina, která pila méně vody, měla vyšší hladiny kortizolu.

Profesor Shaw poznamenal, že vnější stresové reakce, jako je zrychlený srdeční tep, pocení dlaní a sucho v ústech, byly v obou skupinách podobné. „Obě skupiny pociťovaly stejnou úzkost a během testu měly podobné zvýšení srdeční frekvence. Skupina, která denně pila méně vody, však měla mnohem silnější kortizolovou reakci.“

Výsledky výzkumu rovněž potvrzují doporučení zdravotnických agentur. Konkrétně Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) doporučuje, aby muži vypili 2,5 litru vody denně, zatímco ženy by měly vypít 2 litry. Britské doporučení pro zdravé stravování (Eatwell) také navrhuje, aby dospělí vypili 6–8 sklenic vody denně, což odpovídá 1,5–2 litrům.

Odborníci zdůrazňují, že potřeba pít vodu se může zvýšit, když je horko, je tělo aktivní, je nemocné nebo během těhotenství a kojení.

Podle výzkumného týmu vám lahev s vodou po ruce během stresujících chvil nejen pomáhá cítit se lépe psychicky, ale také prospívá vašemu dlouhodobému zdraví.

Zdroj: https://baoquocte.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-it-nuoc-325356.html