Jak slazené nápoje tiše škodí vašemu zdraví?

Odhaduje se, že Vietnamec v průměru zkonzumuje 1 litr slazených nápojů týdně - Ilustrační foto: AFP

Nadváha a obezita zvyšují riziko srdečních onemocnění, mrtvice a rakoviny.

Toto je informace, kterou zaslala Dr. Angela Prattová, hlavní zástupkyně kanceláře Světové zdravotnické organizace (WHO) ve Vietnamu, na konferenci, která informovala tisk o škodlivých účincích slazených nápojů na zdraví a roli daňové politiky v kontrole spotřeby, a kterou uspořádalo Ministerstvo informací a komunikací 5. dubna.

Nadváha a obezita rychle narůstají

Dr. Angela Prattová uvedla, že ve Vietnamu se spotřeba slazených nápojů za posledních 10 let prudce zvýšila. Odhaduje se, že Vietnamec v průměru zkonzumuje 1 litr slazených nápojů týdně.

„Není tedy divu, že jsme zaznamenali rychlý nárůst nadváhy a obezity, zejména mezi mladými lidmi.“

„Ve městech trpí nadváhou nebo obezitou více než každý čtvrtý mladý člověk ve věku 15–19 let. Musíme podniknout rozhodné kroky k zvrácení tohoto negativního trendu,“ uvedla Dr. Angela Prattová.

Zneužívání slazených nápojů zvyšuje riziko neinfekčních nemocí - Foto: BTC

Na workshopu prohlásil docent Dr. Truong Tuyet Mai, zástupce ředitele Národního ústavu výživy, že obezita se stala celosvětovým problémem. Míra nadváhy a obezity, zejména u dětí, rapidně roste, přičemž každé páté dítě trpí nadváhou nebo obezitou.

Podobně i ve Vietnamu se tato situace rapidně zvyšuje u dětí. Ve velkých městech, jako je Hanoj ​​a Ho Či Minovo Město, může míra nadváhy a obezity u dětí dosáhnout až 40 %. U dospělých je toto číslo 20 %, v některých lokalitách až téměř 30 %.

Výsledky cenných studií ukazují, že nepřiměřená konzumace slazených nápojů je příčinou nadváhy, obezity a řady dalších nepřenosných onemocnění.

Jak škodlivé jsou slazené nápoje?

Podle docenta Maie studie ukazují, že pokud pijete jednu nebo více plechovek slazených nápojů denně, zvyšuje se tím riziko mnoha nepřenosných onemocnění. Zejména mnoho studií prokázalo, že slazené nápoje zvyšují riziko metabolických poruch, kardiovaskulárních onemocnění, vysokého krevního tlaku, obezity a zubních onemocnění.

Docent Mai citoval studii provedenou v USA na 106 000 učitelích, která ukazuje, že konzumace ≥355 ml slazených nápojů denně je spojena s kardiovaskulárními onemocněními, revaskularizací a mrtvicí.

Studie v Koreji s téměř 2 000 účastníky navíc ukázala, že konzumace velkého množství slazených nápojů zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku 1,21krát.

„Abychom omezili konzumaci cukru, musíme vědomě omezit přidaný cukr, používat výrobky s nízkým obsahem cukru nebo bez cukru, abychom tělu zajistili zdravou rovnováhu živin.“

„Množství volného cukru konzumovaného denně by nemělo překročit 25 g a měli bychom si zvyknout číst etikety na výrobcích, abychom věděli, kolik cukru konzumujeme. Děti mladší 2 let by neměly konzumovat žádné jídlo ani nápoje s přidaným cukrem,“ doporučila docentka Mai.

Označování nutričních hodnot, žádost o spotřební daň

Běžným opatřením ke snížení škod způsobených slazenými nápoji po celém světě je zvýšení jejich cen prostřednictvím daní. Více než 100 zemí nyní uplatňuje spotřební daně na tyto výrobky, uvedl zástupce WHO ve Vietnamu.

Důkazy a současné zkušenosti ukazují, že pokud daň zvýší cenu nápojů o 10 %, lidé budou pít asi o 11 % méně. Přejdou na zdravější nápoje, jako je voda.

Kromě daní WHO doporučuje také opatření, jako je označování nutričních hodnot na přední straně nápojů, omezení reklamy, omezení slazených nápojů ve školách a vzdělávání o zdravé výživě pro děti a dospívající.

Zdroj: https://tuoitre.vn/do-uong-co-duong-dang-am-tham-gay-hai-suc-khoe-the-nao-20240405180638251.htm