Jaké výhody přináší zázvor při správném použití?

Zázvor se používá k úlevě od nadýmání a plynatosti a také k léčbě poruch nervového systému - Foto: Getty

Kultury po celém světě používají zázvor po tisíce let k léčbě různých onemocnění, včetně bolestí svalů a kloubů, nevolnosti, nachlazení a bolestí hlavy. Zázvor se také používá k úlevě od plynatosti a nadýmání a také k léčbě poruch nervového systému.

Díky svým antibakteriálním, protizánětlivým a pravděpodobně i rakovinotvorným vlastnostem byl zázvor studován kvůli svým účinkům na trávicí poruchy, artritidu, rakovinu a faktory související s kardiovaskulárním zdravím. Účinky zázvoru proti nevolnosti mohou být prospěšné během těhotenství, kinetózy a po anestezii.

I když je specifický výzkum zázvorové šťávy omezený, mnoho studií prokázalo potenciál obecných zdravotních přínosů zázvorového kořene, takže je pravděpodobné, že koncentrovaná šťáva poskytne podobné výhody, uvádí Health .

Zázvor je bohatý na antioxidanty

Zázvor obsahuje mnoho biologických sloučenin, které přispívají k blahodárným účinkům na zdraví těla.

Například antioxidanty jsou biologické sloučeniny, které pomáhají neutralizovat škodlivé sloučeniny zvané volné radikály, čímž zabraňují oxidačnímu stresu a poškození buněk způsobujícímu onemocnění.

Ulevuje od bolesti svalů a kloubů

Zázvor je dobře známý pro své protizánětlivé vlastnosti, zejména díky sloučeninám gingerolu a shogaolu, které dokáží blokovat zánětlivé dráhy v těle. Nadměrný zánět může vést k bolesti.

Klinické studie prokázaly, že zázvor může pomoci zmírnit bolest svalů po cvičení. Konzumace 2 gramů čerstvého nebo tepelně upraveného zázvoru denně může snížit zánět svalů, zatímco užívání 4 gramů zázvoru může urychlit regeneraci svalů po intenzivním cvičení.

Jiné studie ukazují, že zázvor může pomoci zmírnit příznaky artritidy, které se často zhoršují zánětem.

Zmírněte zažívací potíže

Zázvor může pomoci zmírnit zažívací potíže. Po konzumaci zázvor a jeho složky působí v trávicím traktu tak, že zklidňují trávicí orgány, stimulují žaludeční kontrakce, podporují vyprazdňování žaludku a zlepšují střevní motilitu.

Tyto účinky mohou pomoci zmírnit příznaky, jako je nadýmání, bolesti břicha a nevolnost, často spojené se zpožděným vyprazdňováním žaludku a funkční dyspepsií.

Ve studii s 51 pacienty s funkční dyspepsií užívali účastníci denně dva zázvorové doplňky stravy (jeden před obědem a jeden před večeří) v dávce 540 mg po dobu čtyř týdnů.

Zaznamenali významné zlepšení příznaků, jako je nadýmání po jídle, bolesti a pálení žáhy a pálení žáhy. Zázvor může také pomoci zmírnit příznaky gastroezofageální refluxní choroby (GERD).

Zlepšení průtoku krve

Zázvor, konkrétně sloučenina 6-gingerol, byl studován kvůli svým účinkům na krevní tlak. Výzkum naznačuje, že zázvor může hrát roli ve zlepšování vazodilatace a regulaci hladiny sodíku. Pro potvrzení těchto zjištění je však zapotřebí dalších klinických studií.

Vědci tvrdí, že vysoké dávky zázvoru (2, 4 a 6 gramů denně) mohou mít pozitivní vliv na krevní oběh a zdraví srdce.

Podporuje zdravou hladinu cukru v krvi

Zázvor může hrát roli v regulaci hladiny cukru v krvi, čímž stabilizuje hladinu energie a předchází komplikacím souvisejícím s cukrovkou a srdečními chorobami.

Klinické studie prokázaly, že zázvor může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Denní užívání zázvoru (1–3 gramy denně) po dobu několika týdnů prokazatelně zlepšuje hladinu cukru v krvi nalačno a hladinu HbA1c (měřítko kontroly hladiny cukru v krvi). Některé studie také prokázaly snížení triglyceridů a celkového cholesterolu.

Zlepšit hladinu cholesterolu

Denní užívání zázvoru může být prospěšné při regulaci hladiny cholesterolu. Udržování zdravé hladiny cholesterolu je faktorem, který může snížit riziko srdečních onemocnění.

Klinická studie u obézních žen s nádory prsu zjistila, že denní konzumace zázvoru spolu s vodním cvičením může zlepšit hladinu cholesterolu.

Výsledky naznačují, že užívání zázvoru může být spojeno se snížením hladiny cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) a triglyceridů a zároveň se zvýšením hladiny cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů (HDL).

Podle zdravotnického systému Mount Sinai by se lidé s žlučovými kameny měli před užíváním zázvoru poradit se svým lékařem. Také informujte svého lékaře, pokud užíváte zázvor před operací nebo anestezií. Těhotné nebo kojící ženy, lidé se srdečními chorobami a lidé s cukrovkou by také neměli užívat zázvor bez konzultace s lékařem.

Zejména nepoužívejte zázvor, pokud máte poruchu srážlivosti krve nebo pokud užíváte léky na ředění krve, včetně aspirinu.

Zdroj: https://tuoitre.vn/dung-dung-cach-gung-mang-lai-nhung-ich-loi-gi-20240917154057622.htm