Jaké jsou výhody zázvoru při správném použití?

Zázvor se používá ke snížení nadýmání a plynatosti a také k léčbě poruch nervového systému - Foto: Getty

Kultury po celém světě používají zázvor po tisíce let k léčbě různých onemocnění, včetně bolestí svalů a kloubů, nevolnosti, nachlazení a bolestí hlavy. Zázvor se také používá k úlevě od nadýmání a plynatosti a také k léčbě poruch nervového systému.

Díky svým antibakteriálním, protizánětlivým a potenciálně protirakovinným vlastnostem byl zázvor studován kvůli svým účinkům na trávicí poruchy, artritidu, rakovinu a faktory související s kardiovaskulárním zdravím. Účinky zázvoru proti nevolnosti mohou být prospěšné během těhotenství, při kinetóze a po anestezii.

Ačkoli specifické studie o zázvorové šťávě jsou omezené, četné studie prokázaly potenciál zázvoru pro obecné zdravotní přínosy. Podle Health.com proto může tato koncentrovaná šťáva nabízet podobné výhody.

Zázvor je bohatý na antioxidanty.

Zázvor obsahuje mnoho bioaktivních látek, které přispívají k jeho blahodárným účinkům na zdraví těla.

Například antioxidanty jsou biologické sloučeniny, které pomáhají neutralizovat škodlivé sloučeniny zvané volné radikály, čímž zabraňují oxidačnímu stresu a poškození buněk způsobujícímu onemocnění.

Ulevuje od bolesti svalů a kloubů.

Zázvor je dobře známý svými protizánětlivými vlastnostmi, a to především díky sloučeninám gingerolu a shogaolu, které dokáží blokovat zánětlivé dráhy v těle. Nadměrný zánět může vést k bolesti.

Klinické studie prokázaly, že zázvor může pomoci snížit bolest svalů po cvičení. Konzumace 2 g čerstvého nebo tepelně upraveného zázvoru denně může snížit zánět svalů, zatímco užívání 4 g zázvoru může urychlit regeneraci svalů po vysoce intenzivním tréninku.

Jiné studie naznačují, že zázvor může pomoci zmírnit příznaky artritidy, které jsou často zhoršovány zánětem.

Snižuje zažívací potíže.

Zázvor může pomoci zmírnit zažívací potíže. Po konzumaci zázvor a jeho složky působí v trávicím traktu tak, že zklidňují trávicí orgány, stimulují žaludeční kontrakce, podporují vyprazdňování žaludku a zlepšují motilitu střev.

Tyto účinky mohou pomoci zmírnit příznaky, jako je nadýmání, bolesti břicha a nevolnost, které jsou často spojeny s pomalým vyprazdňováním žaludku a funkční dyspepsií.

Ve studii s 51 pacienty s funkční dyspepsií užívali účastníci denně dva zázvorové doplňky stravy (jeden před obědem a jeden před večeří) v dávce 540 mg po dobu čtyř týdnů.

Zaznamenali významné zlepšení příznaků, jako je nadýmání po jídle, bolesti a pálení žáhy a pálení žáhy. Zázvor může také pomoci zmírnit příznaky gastroezofageální refluxní choroby (GERD).

Zlepšení průtoku krve

Zázvor, zejména sloučenina 6-gingerol, byl studován kvůli svým účinkům na krevní tlak. Výzkum naznačuje, že zázvor může hrát roli ve zlepšování vazodilatace a regulaci hladiny sodíku. Pro ověření těchto zjištění je však zapotřebí dalších klinických studií.

Vědci tvrdí, že užívání zázvoru ve vysokých dávkách (2, 4 a 6 g denně) může mít pozitivní vliv na krevní oběh a kardiovaskulární zdraví.

Podporuje zdravou hladinu cukru v krvi.

Zázvor může hrát roli v regulaci hladiny cukru v krvi, čímž stabilizuje hladinu energie a předchází komplikacím spojeným s cukrovkou a srdečními chorobami.

Klinické studie prokázaly, že zázvor může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Denní užívání zázvoru (1–3 g denně) po dobu několika týdnů zlepšilo hladinu glukózy v krvi nalačno a hladinu HbA1c (měřítko kontroly hladiny cukru v krvi). Některé studie také prokázaly snížení triglyceridů a celkového cholesterolu.

Zlepšit hladinu cholesterolu

Přidání zázvoru do vašeho každodenního jídelníčku může být prospěšné pro regulaci hladiny cholesterolu. Udržování zdravé hladiny cholesterolu je faktorem, který může snížit riziko srdečních onemocnění.

Klinická studie na obézních ženách s nádory prsu ukázala, že denní konzumace zázvoru spolu s vodním cvičením může zlepšit hladinu cholesterolu.

Výsledky naznačují, že užívání zázvoru může být spojeno se snížením hladiny cholesterolu a triglyceridů s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL), zatímco zvyšuje hladiny cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů (HDL).

Podle zdravotnického systému Mount Sinai by se lidé s žlučovými kameny měli před užíváním zázvoru poradit se svým lékařem. Dále informujte svého lékaře, pokud užíváte zázvor před operací nebo anestezií. Těhotné nebo kojící ženy, lidé se srdečními chorobami a lidé s cukrovkou by se také měli zázvoru vyhýbat bez konzultace s lékařem.

Zejména se zázvoru vyhýbejte, pokud máte poruchu srážlivosti krve nebo pokud užíváte léky na ředění krve, včetně aspirinu.

Zdroj: https://tuoitre.vn/dung-dung-cach-gung-mang-lai-nhung-ich-loi-gi-20240917154057622.htm