Slepice plemene Lac Thuy „doprovázejí“ lidi při úniku z chudoby.

LAI CHAU - Domácnosti v obci Ta Leng (provincie Lai Chau) experimentují s chovem plemene kuřat Lac Thuy Hoa Binh a každý měsíc vydělávají desítky milionů dongů.

Odhodlání průkopníka

V posledních letech prosazuje obec Ta Leng v okrese Tam Duong (starý) (provincie Lai Chau) transformaci zemědělské ekonomické struktury směrem k komoditní produkci a postupně vytváří udržitelné zdroje obživy pro lidi. Kromě známých plodin došlo v chovu drůbeže k mnoha pozitivním změnám s příchodem plemene kuřat Lac Thuy Hoa Binh . Rodina pana Nguyen Quoc Sona z vesnice Xin Chai je jedním z průkopníků v chovu tohoto plemene kuřat v obci.

Pan Nguyen Quoc Son byl průkopníkem ve vývoji plemene kuřat Lac Thuy v provincii Hoa Binh. Foto: Duc Binh.

Dříve rodina pana Sona chovala převážně místní kuřata, ale efektivita byla nízká, doba chovu dlouhá, riziko onemocnění vysoké a replikace tohoto modelu byla obtížná. Poté, co se dozvěděl o modelu chovu kuřat Lac Thuy v provincii Hoa Binh (nyní Phu Tho ) a nechal se inspirovat poradci pro zemědělství, byl odhodlán změnit směr chovu. V roce 2022 investoval do výstavby pevné stáje o rozloze téměř 200 m², rozdělené na dvě samostatné části, které zajišťovaly teplotní, světelné a hygienické podmínky. Každá část chovala více než 1 000 kuřat v polovolném chovu, čímž maximálně využívala dostupné zdroje potravy v rodině.

Kuřata plemene Lac Thuy jsou velmi odolná vůči chladu a hodí se do klimatických podmínek vysočiny Ta Leng, kde nejnižší teplota může klesnout pod 10 stupňů Celsia, což je ovlivněno mnoha dlouhými chladnými obdobími. Kuřata se obvykle odchovávají po 4 až 5 měsících odchovu, než se prodávají. Kuřata dosáhnou hmotnosti 2,5 až 3 kg a na trhu se prodávají za cenu 250 000 až 300 000 VND/kuře. Ekonomická efektivita je jasná a převyšuje místní plemena kuřat, kde průměrná cena dosahuje maxima pouze 100 000 VND/kuře.

Pan Son se podělil: „Klima zde není příznivé pro chov nosnic. Proto dovážím čerstvě vylíhnutá kuřata z farem, což stojí asi 15 000 VND za kuře, a odchovávám je od jednoho dne. Kuřata se dobře vyvíjejí, mají vysokou míru přežití a jsou méně náchylná k nemocem.“

Úředníci obce navštívili kuřecí farmu pana Sona. Foto: Duc Binh.

Z původního experimentálního modelu se rodinná farma pana Sona stala cílem mnoha domácností v obci, které se chtějí naučit techniky chovu drůbeže. Ekonomická efektivita každé várky kuřat přináší jeho rodině každý měsíc desítky milionů dongů v dodatečných příjmech.

Šíření modelu

Úspěch modelu chovu kuřat Lac Thuy pana Sona se rychle rozšířil po celé komunitě. Několik domácností ve vesnici Xin Chai odvážně přešlo z místního plemene kuřat na nové plemeno.

Pan Phan A Lu se také odvážně obrátil na víru poté, co se přímo učil od rodinného vzoru pana Sona. Dříve choval stará plemena kuřat, ale často trpěl ztrátami kvůli nemocem, mnoho hejn rostlo pomalu a bylo obtížné je prodat. Po rozhovoru byl odhodlán plemeno koupit a pokusit se ho rozvíjet doma.

„Po více než dvou měsících chovu vidím, že se hejno kuřat dobře vyvíjí a má málo nemocí. V současné době je celé hejno plně očkováno a očekáváme, že je budeme moci prodat do konce tohoto roku. Moje rodina také doufá, že si z chovu drůbeže vydělá dobrý příjem,“ sdělil pan Lu.

Pan Lu se také učil a rozvíjel podle modelu chovu hospodářských zvířat, který používala rodina pana Sona. Foto: Duc Binh.

Kromě vesnice Xin Chai se sem přijelo učit a studovat techniky péče o slepice z rodiny pana Sona, stavby stájí a prevence nemocí, a to i mnoho domácností ze sousedních vesnic obce Ta Leng. Toto přirozené rozšíření vytváří v obci koncentrovanou oblast pro chov slepic plemene Lac Thuy, která je vhodná pro ekonomické podmínky obyvatel horské oblasti.

Aby se tento model rozvíjel udržitelným způsobem, úřady obce Ta Leng proaktivně organizovaly mnoho propagačních akcí, technických školení, instruktáží, jak chovat kuřata, plánovat očkování, čistit stáje a zvládat nemoci. V zařízení je pravidelně přítomen veterinární personál, který přímo podporuje domácnosti v každé důležité fázi chovu kuřat.

Zástupce vedoucího ekonomického oddělení obce Ta Leng, pan Truong Dinh Trung, uvedl: „Od okamžiku nákupu plemene až po prodej si kuřata zajišťují vysokou míru přežití a jsou téměř bez nemocí. Za každé prodané kuře farmář vydělá přibližně 70 až 80 tisíc VND. To je povzbudivý zisk a motivuje lidi k dalšímu rozšiřování rozsahu.“

Plemeno kuřat Lac Thuy ve skutečnosti nejen přináší vysoké příjmy, ale je také dobře přizpůsobeno terénu a klimatu vysočiny Ta Leng. Kuřata jsou méně náchylná k nemocem, mají dobrou odolnost a využívají místní zdroje krmiva, což pomáhá snižovat vstupní náklady a zvyšovat efektivitu výroby. Maso je voňavé, pevné a má atraktivní žlutou slupku, díky čemuž se produkt snáze prodává na trhu.

Plemeno kuřat Lac Thuy má dobrou odolnost, zejména v chladném počasí vysočiny. Foto: Duc Binh.

V současné době se sem proaktivně sjíždějí obchodníci z mnoha oblastí města Lai Chau (staré město) a okresu Tam Duong (staré město), aby nakoupili, a vytvořili tak stabilní produkci pro zemědělce. Některé domácnosti se hodlají spojit a založit družstva pro chov kuřat v Lac Thuy, aby rozšířily své aktivity a zároveň zlepšily kvalitu produktů s cílem vybudovat samostatnou značku pro obec Ta Leng.

Tento model přispívá k vytváření pracovních míst v dané lokalitě a pomáhá mnoha domácnostem generovat dodatečný příjem, postupně se vymanit z chudoby a stabilizovat si život. Domácnosti, které se dříve spoléhaly výhradně na zemědělství, nyní odvážně investují do zařízení pro chov hospodářských zvířat a chov drůbeže považují za dlouhodobý podnikatelský záměr.

Pan Trung dodal, že v nadcházejícím období bude i nadále podporovat lidi v rozšiřování oblastí chovu hospodářských zvířat koncentrovaným způsobem, budování oblastí chovu hospodářských zvířat bez chorob a propojování spotřeby s obchody s čistými zemědělskými produkty v provincii i mimo ni. Zároveň si obec klade za cíl v nadcházejících letech vyvinout kuřecí produkty Ta Leng na produkty OCOP, což přispěje ke zvýšení hodnoty a reputace produktů na trhu.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ga-lac-thuy-dong-hanh-cung-dan-thoat-ngheo-d788524.html