Využití technologií – páka ke snižování emisí v zemědělské produkci.

Son La intenzivně uplatňuje vědu a technologie ve výrobě a přispívá k podpoře zeleného, ​​oběhového a udržitelného zemědělství.

Významné snížení emisí ze vstupů

V období 2021–2025 se provincie Son La zaměřila na zavádění ekologických výrobních řešení s důrazem na aplikaci mikrobiálních technologií, enzymů, proteinů a biologických přípravků k hubení škůdců a chorob plodin. Tento přístup pomáhá postupně nahrazovat chemické pesticidy, snižovat emise skleníkových plynů a vytvářet bezpečnější zemědělské prostředí.

Provinční úřad pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin doporučuje zemědělcům, aby mango sbírali do pytlů, aby omezili výskyt škůdců a chorob a snížili používání pesticidů. Foto: Nguyen Nga.

Provinční odbor pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin pravidelně pořádá školicí a osvětové kampaně pro zemědělce o používání pesticidů v souladu se „čtyřmi správnými principy“ a podepisuje závazky se zařízeními a domácnostmi produkujícími zeleninu a ovoce s cílem zvýšit odpovědnost uživatelů pesticidů. V důsledku toho je používání pesticidů v bezpečných produkčních oblastech, oblastech s certifikací VietGAP a oblastech orientovaných na export přísně dodržováno, čímž je zajištěna požadovaná ochranná lhůta a bezpečnost potravin.

Provincie zároveň vede zemědělce ke zvýšení používání organických hnojiv a omezení používání chemických hnojiv, aby se snížily emise přenášené do půdy. Organická hnojiva musí být kompostována a nesmí se používat čerstvá; chemická hnojiva musí být aplikována vyváženým způsobem, vyhýbat se nadměrnému používání dusíkatých hnojiv a aplikovat je ve správných fázích růstu plodin. Posklizňový odpad, jako je sláma a stonky rostlin, se shromažďuje a v žádném případě se nespaluje na polích, aby se zabránilo kouři, prachu a znečištění ovzduší. Snížení používání dusíkatých hnojiv a zastavení spalování slámy výrazně snižuje emise oxidů dusíku (N2O) a metanu (CH4), což jsou dva plyny, které mají mnohonásobně větší potenciál globálního oteplování než CO₂.

Kromě toho bylo u longanu, manga, pomerančů, mandarin, mučenky, zelí atd. zavedeno mnoho účinných modelů integrované ochrany proti škůdcům (IPM), které pomohly snížit množství pesticidů o 20–30 % ve srovnání s tradičním zemědělstvím a přispívají ke snižování emisí skleníkových plynů přímo od vstupu. V celé provincii je v současné době přes 264 hektarů plodin certifikovaných jako ekologické; 5 596 hektarů splňujících standardy VietGAP; a 23 448 hektarů kávy s certifikací pro udržitelnou produkci.

Provincie ve skutečnosti zaznamenala významné výsledky v uplatňování ekologicky šetrných zemědělských postupů. V obcích Phieng Pan, Chieng Son a Muong E pomohl model integrované ochrany proti škodám na plodech mučenky po téměř roce implementace na ploše 15 hektarů snížit množství chemických hnojiv o 15–20 % a snížit škody způsobené škůdci a chorobami o 20–30 %. V důsledku toho se stabilizovala ekologická rovnováha polí, minimalizovalo se znečištění životního prostředí a 60–70 % plodů bylo 1. třídy, což vede k ceně o 20–30 % vyšší než u plodů mučenky pěstovaných tradičními metodami.

V obci Phu Yen se model ekologického pěstování rýže s nízkými emisemi, který provozuje zemědělské servisní družstvo Quang Huy, rozšířil z 30 hektarů na téměř 130 hektarů a zapojilo se do něj přibližně 160 domácností. Bez používání chemických pesticidů je půda poréznější, emise metanu (CH4) z rýžových polí se snižují, rostliny jsou zdravější, výnosy stabilní a zisky zemědělců se zvýšily z předchozích 20–30 milionů VND/hektar/sezóna na 70–80 milionů VND/hektar/sezóna. Rýže Phu Yen získala ochranu ochranné známky a těší se stabilní spotřebě, což dokazuje efektivitu zelené produkce.

Modernizujte zemědělské procesy

Kromě výše uvedených řešení se Son La zaměřuje také na snižování přímých emisí ze zemědělství, zavlažování a konzervace zemědělských produktů. Plocha zavlažovaná kapkovou a postřikovou závlahou dosáhla více než 3 200 hektarů, zejména pro ovocné stromy a technické plodiny; bylo postaveno přes 115 hektarů skleníků, skleníků a skleníků. Zemědělské prostředí je lépe kontrolováno, což snižuje výskyt škůdců a chorob a potřebu pesticidů. Úspora vody v modelu kapkové závlahy také snižuje emise oxidů dusíku (N2O) z půdy omezením dlouhodobé půdní vlhkosti.

Aplikace zavlažovacích technik šetřících vodu pomáhá zemědělcům v Son La snižovat výrobní náklady, zlepšovat efektivitu zemědělství a přispívat ke snižování emisí. Foto: Duc Binh.

Provincie dosud zřídila 9 high-tech produkčních zón pro plodiny, jako jsou jablka s pudinkem, mango, longan, švestky, káva a čaj. Tyto zóny fungují v souladu s kontrolovaným zemědělským prostředím, což pomáhá omezovat škůdce a choroby a snižovat potřebu pesticidů, čímž nepřímo snižuje emise N2O a CO2. Mnoho zpracovatelských podniků investovalo do systémů čištění odpadních vod a znovu využívalo vedlejší produkty k výrobě organických hnojiv, což pomáhá omezit skládkování a anaerobní rozklad, které jsou příčinou emisí metanu (CH4).

Byla podpořena mechanizace, která přispívá k úsporám práce a snižování emisí z výrobních činností. V současné době dosáhla příprava půdy 100 % u některých plodin, jako je cukrová třtina a čaj, a více než 50 % u rýže, manioku, kukuřice a kávy. Péče o rostliny a jejich ochrana u rýže a dalších plodin dosáhla více než 40 % a sklizeň čaje dosáhla více než 80 %.

Spolu s produkční infrastrukturou se silně zavádějí digitální technologie prostřednictvím kódů pěstebních oblastí, sledovatelnosti a správy produkčních oblastí. V současné době provincie udržuje 216 kódů pěstebních oblastí pro vývoz, což je důležitý základ pro zajištění kvality, snižování technických rizik a optimalizaci dopravy, a tím i pro snížení nepřímých emisí v dodavatelském řetězci.

Podle paní Pham Thi Lan, zástupkyně vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, je aplikace vědy a technologií klíčovým řešením pro zemědělce, aby mohli proaktivně produkovat, překonávat sezónnost, snižovat závislost na počasí a uspokojovat stále rostoucí požadavky trhu a zároveň snižovat emise a zvyšovat přizpůsobivost ke změně klimatu.

V nadcházejícím období bude suboddělení i nadále radit Ministerstvu zemědělství a životního prostředí, aby důrazněji zkoumalo a aplikovalo řešení v oblasti biotechnologií, skleníků, kapkové závlahy, senzorů, automatizace atd. v oblasti produkce, předběžného zpracování, zpracování a spotřeby. Bude efektivně implementovat úkoly a řešení v souladu s plánem stanoveným v Projektu snižování emisí v rostlinné výrobě na období 2025–2035 s vizí do roku 2050 v provincii.

Zároveň široce zavést registraci a správu kódů produkčních oblastí v kombinaci se synchronizovaným uplatňováním nových technologií a technik k dobytí náročných trhů s cílem rozvíjet zelené, efektivní a udržitelné zemědělství.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html