Rostoucí ceny kuřat povzbuzují farmáře k doplňování stavů v jejich stádech.

Od začátku srpna ceny kuřat neustále rostou a příznivé tržní podmínky pomohly chovatelům drůbeže dosáhnout zisku po dlouhém období ztrát. Na mnoho farem se vrátila radost, protože farmáři s nadšením rozšiřují své provozy, urychlují doplňování stavů a ​​připravují se na konecroční trh s potravinami.

Asi před šesti měsíci kolísala cena komerčních kuřat na farmách pouze mezi 37 000 a 45 000 VND/kg, někdy i níže, což mnoha farmářům způsobovalo velké ztráty. V současné době cena kuřat prudce vzrostla a v závislosti na plemeni a době odchovu dosahuje 55 000 až 80 000 VND/kg, což pomáhá farmářům dosahovat značných zisků.

S rostoucími cenami kuřat se mnoho chovatelů drůbeže těší na doplnění stavů ve svých hejnech.

V obci Xuan Quang se atmosféra na kuřecích farmách stala mnohem rušnější. Pytle s krmivem se stěhují do kurníků, krmítka se neustále doplňují a veselé kdákání kuřat signalizuje, že se blíží bohatá úroda.

Rodina paní Vui Thi Thuy v současné době chová přes 7 000 kuřat, převážně hybridních plemen. Každý den tráví téměř veškerý čas v kurníku, kde kontroluje podlahu, podestýlku, krmné žlaby a čistí celý odchovný prostor. Rodina kuřata plně očkuje od 5 dnů do věku nad 1 měsíc, čímž zajišťuje, že hejno je zdravé, když vstupuje do fáze výkrmu.

Paní Vui Thi Thuy se stará o svou novou várku kuřat.

Paní Vui Thi Thuy se podělila: „V únoru moje rodina prodala 7 000 kuřat za pouhých 37 000 VND/kg, což vedlo ke ztrátě téměř 500 milionů VND. Poslední várka se prodala za 55 000 VND/kg, což přineslo zisk přibližně 200 milionů VND. V loňském roce trvaly nízké ceny kuřat dlouho, což farmářům velmi ztěžovalo práci. Nyní, když ceny vzrostly, začínám s novou várkou, abych se připravila na konecroční trh a lunární Nový rok, a doufám, že si udržím dobrou cenu, abych částečně kompenzovala předchozí ztráty.“

Radost se netýká jen rodiny paní Thuyové. Farma pana Phan Nhat Quanga, ředitele družstva Xuan Tien Livestock Cooperative, v současné době chová 50 000 kuřat a dosahuje maximální kapacity. Od poloviny roku 2025 se trh s kuřaty začal zlepšovat a ceny zůstaly po mnoho měsíců vysoké a stabilní.

„Naše farma chová převážně hybridní kuřata Ri a kuřata plemene Mia č. 1. V současné době je prodejní cena kuřat plemene Mia č. 1 78–80 tisíc VND/kg a vyprodají se ihned po doručení. Ceny hybridních kuřat a kuřat plemene Ho se pohybují v rozmezí 60–62 tisíc VND/kg. Ve srovnání se začátkem roku se cena zvýšila přibližně o 25–30 tisíc VND za kg,“ sdělil pan Phan Nhat Quang, ředitel družstva Xuan Tien Livestock Cooperative.

Pan Phan Nhat Quang kontroluje kuřata připravená k prodeji.

V současné době má družstvo Xuan Tien Livestock Cooperative 5 členů a udržuje celkové stádo přes 80 000 zvířat na várku, přičemž ročně odchová 2 várky. Družstvo posiluje své prodejní vazby s podniky a velkoobchodními trhy, aby stabilizovalo produkci a vyhnulo se cenovým rizikům.

Obec Xuan Quang má silnou výhodu v chovu drůbeže s celkovým hejnem přes 870 000 kusů. Celá obec má v současnosti přes 200 středně velkých farem a rodinných farem, které se rozvíjejí koncentrovaným způsobem a uplatňují postupy biologické bezpečnosti ke zlepšení efektivity a minimalizaci rizik onemocnění.

Pan Do Hong Quan, místopředseda Lidového výboru obce Xuan Quang, řekl: „Vedíme lidi nejen k rozšíření rozsahu produkce, ale také k zajištění dobré veterinární hygieny a prevence nemocí a k účasti v dodavatelském řetězci pro stabilní trh. Zejména na konci roku a v období lunárního Nového roku obec koordinuje své úsilí s příslušnými jednotkami, aby vyvážila dodávky a zabránila situaci, kdy by došlo k vysoké úrodě, která by vedla k nízkým cenám.“

Podle zkušených chovatelů drůbeže se očekává, že ceny kuřat zůstanou v nadcházejícím období relativně stabilní díky rovnováze mezi nabídkou a poptávkou. Mnozí však zůstávají opatrní a navrhují, aby se doplňování stavů provádělo v menších fázích a aby se během lunárního Nového roku vyhnulo rozsáhlým operacím, aby se zabránilo nadměrné nabídce. Nárůst cen kuřat se připisuje nízkým cenám na konci roku 2024, které vedly mnoho chovatelů k váhání s doplňováním stavů, což mělo za následek pokles nabídky. Přísnější kontroly kontaminovaných potravin a dovozu neznámého původu navíc vytvořily příznivé podmínky pro spotřebu drůbežích produktů z domácí produkce.

Zemědělský sektor doporučuje chovatelům hospodářských zvířat, aby pečlivě zvážili své možnosti a vyhnuli se příliš rychlé expanzi bez vytvoření bezpečného trhu pro své produkty.

Podle statistik provinčního ministerstva zemědělství a životního prostředí dosáhla celková populace drůbeže v prvních devíti měsících roku 2025 více než 13 milionů kusů, což představuje téměř 100 % ročního plánu a nárůst o více než 7 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Tento růst pramení z toho, že mnoho domácností proaktivně mění modely chovu a po vypuknutí afrického moru prasat využívají opuštěné stáje k chovu kuřat, kachen a hus, což jim pomáhá udržovat stabilní zdroj příjmů.

Současně byla energicky zaváděna opatření pro prevenci a tlumení nemocí. Mnoho lokalit pravidelně postřikuje dezinfekčními prostředky a distribuuje přes 20 000 litrů chemikálií k prevenci ptačí chřipky. Díky účinné kontrole nemocí se živočišná výroba v provincii postupně zotavuje a stabilně rozvíjí. Mnoho domácností investovalo do renovace svých stájí, zavádění technik biologické bezpečnosti a zaměření se na chovná zvířata a výživu s cílem zlepšit produktivitu a kvalitu masa.

Veterinární lékaři šíří informace a poradí domácnostem v oblasti prevence nemocí u jejich hospodářských zvířat.

V posledních měsících roku obvykle roste poptávka po drůbežím mase, zejména během lunárního Nového roku. Místní úřady se zaměřují na to, aby lidem směřovaly k přípravě zásob, a zajistily tak jak tržní poptávku, tak stabilní ceny. Zemědělský sektor však také doporučuje chovatelům hospodářských zvířat, aby pečlivě zvážili své možnosti a vyhnuli se příliš rychlé expanzi bez zavedených prodejních kanálů.

Rostoucí ceny kuřat nejen přinášejí zisky zemědělcům, ale také přispívají k vytváření pracovních míst a stabilizaci venkovské ekonomiky . Pokud trh zůstane stabilní a budou dobře dodržována opatření proti nemocem, drůbežářský průmysl v provincii slibuje úspěšnou sezónu, která přispěje k zajištění bezpečných a hojných dodávek potravin pro spotřebitele během nadcházejících svátků konce roku a lunárního Nového roku.

Zdroj: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html