Asi před půl rokem se cena komerčních kuřat na farmách pohybovala od 37 000 do 45 000 VND/kg, někdy i níže, což mnoha zemědělským domácnostem způsobilo těžké ztráty. V současné době cena kuřat prudce vzrostla a v závislosti na plemeni a době chovu dosahuje 55 000 až 80 000 VND/kg, což pomáhá farmářům dosahovat značných zisků.
V komunitě Xuan Quang se atmosféra na kuřecích farmách stala rušnější. Každý pytel otrub byl přesunut do kurníku, krmné žlaby byly průběžně doplňovány a rušný zvuk kuřat signalizoval, že se blíží bohatá úroda.
Rodina paní Vui Thi Thuyové se stará o více než 7 000 kuřat, převážně křížených. Každý den tráví téměř veškerý čas ve stáji, od kontroly podlahy, podestýlky z rýžových slupek a krmných žlabů až po úklid hospodářských prostor. Rodina plně očkovala kuřata od 5 dnů do věku přes 1 měsíc, čímž zajistila, že hejno je zdravé, když vstupuje do fáze výkrmu.
Paní Vui Thi Thuy se podělila: „V únoru moje rodina prodala 7 000 kuřat za pouhých 37 000 VND/kg, což představuje ztrátu téměř 500 milionů VND. Poslední várka se prodala za 55 000 VND/kg, což představuje zisk přibližně 200 milionů VND. V loňském roce byly ceny kuřat dlouhodobě nízké, což farmářům velmi ztěžovalo práci. Nyní, když ceny vzrostly, začínám s novou várkou, abych se připravila na konecroční trh a lunární Nový rok, a doufám, že si udržím dobrou cenu, abych vynahradila některé staré ztráty.“
Radost se netýká jen rodiny paní Thuy. Farma pana Phan Nhat Quanga - ředitele družstva Xuan Tien Livestock Cooperative - v současné době chová 50 000 kuřat a dosahuje maximální kapacity. Od poloviny roku 2025 se trh s kuřaty začíná zlepšovat a ceny zůstávají po mnoho měsíců vysoké a stabilní.
„Naše farma chová převážně hybridní kuřata a kuřata plemene cukrová třtina č. 1. V současné době je prodejní cena kuřat plemene cukrová třtina č. 1 78–80 tisíc VND/kg a vyprodává se, jakmile se vyprodá. Hybridní kuřata a kuřata plemene Ho se pohybují kolem 60–62 tisíc VND/kg. Ve srovnání se začátkem roku se cena zvýšila přibližně o 25–30 tisíc VND/kg,“ uvedl pan Phan Nhat Quang, ředitel družstva pro chov hospodářských zvířat Xuan Tien.
V současné době má družstvo Xuan Tien Livestock Družstvo 5 členů a udržuje celkové stádo přes 80 000 prasat na vrh, přičemž odchovává 2 vrhy ročně. Družstvo podporuje spotřebitelské vazby s podniky a velkoobchodními trhy s cílem stabilizovat produkci a vyhnout se cenovým rizikům.
Obec Xuan Quang je lokalitou se silnými stránkami v chovu drůbeže s celkovým stádem více než 870 tisíc ptáků. Celá obec má v současné době přes 200 středně velkých farem a rančů, které se rozvíjejí koncentrovaným směrem a uplatňují postupy biologické bezpečnosti ke zlepšení efektivity a omezení rizik onemocnění.
Pan Do Hong Quan, místopředseda lidového výboru obce Xuan Quang, řekl: „Vedíme lidi nejen k rozšíření rozsahu, ale také k zajištění dobrých veterinárních hygienických a preventivních podmínek a zároveň se podílíme na řetězci pro stabilní produkci. Zejména na konci roku a při příležitosti lunárního Nového roku obec koordinuje své činnosti s odděleními, aby vyvážila dodávky a vyhnula se tak situaci s dobrou úrodou, ale nízkou cenou.“
Podle zkušených chovatelů budou ceny kuřat v nadcházejícím období relativně stabilní, protože nabídka a poptávka jsou v rovnováze. Mnoho lidí je však stále opatrných a tvrdí, že obnova stáda by měla být rozdělena do malých fází, nikoli hromadná produkce během Tetu, aby se předešlo riziku přebytku. Podle odhadu je důvodem nárůstu cen kuřat to, že na konci roku 2024 ceny kuřat klesnou, mnoho domácností váhá s obnovou svých stád, což způsobí pokles nabídky. Spolu s tím se zpřísní kontrola znečištěných potravin a dovozu neznámého původu, což vytvoří příležitosti pro bezproblémovou spotřebu domácích živočišných produktů.
Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie dosáhl celkový počet drůbežích kusů za prvních 9 měsíců roku 2025 více než 13 milionů, což odpovídá téměř 100 % ročního plánu a oproti stejnému období roku 2024 se zvýšil o více než 7 %. Tento růst pramení z toho, že mnoho domácností proaktivně přechází na jiné modely chovu a využívá prázdných stájí po epidemii afrického moru prasat k chovu kuřat, kachen a hus, což pomáhá udržovat stabilní zdroj příjmů.
Současně se energicky provádí práce na prevenci nemocí. Mnoho lokalit pravidelně používá dezinfekční prostředky a distribuuje přes 20 000 litrů chemikálií k prevenci ptačí chřipky. Díky účinné kontrole nemocí se živočišná výroba v provincii postupně zotavuje a stabilně se rozvíjí. Mnoho domácností investovalo do renovace stájí, uplatňuje biologicky bezpečné zemědělské techniky a zaměřuje se na chov a výživu s cílem zlepšit produktivitu a kvalitu masa.
V posledních měsících roku se poptávka po drůbežím mase často zvyšuje, zejména během lunárního Nového roku. Obce se zaměřují na to, aby lidi nasměrovaly k přípravě zboží, a zajistily tak jak dodávky na trh, tak i udržení stabilních cen. Zemědělský sektor však také doporučuje, aby chovatelé hospodářských zvířat pečlivě kalkulovali a vyhnuli se příliš rychlé expanzi bez solidní vazby na spotřebu.
Růst cen kuřat nejen přináší zisky zemědělcům, ale také přispívá k vytváření pracovních míst a stabilizaci venkovské ekonomiky . Pokud trh zůstane stabilní a bude dobře udržována prevence nemocí, drůbežářský průmysl v provincii slibuje úspěšnou sezónu, která přispěje k zajištění bezpečných a hojných dodávek potravin pro spotřebitele na konci roku a v nadcházejícím lunárním Novém roce.
Zdroj: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html
Komentář (0)