Ceny pepře se odrazily

Ceny domácích paprik dnes

Cena papriky Dnes, 26. listopadu 2024, se domácí ceny papriky po sérii dnů nepravidelných cenových výkyvů odrazily od růstu. Průměrná cena papriky v lokalitách se tak zvýšila o 1 000 VND/kg.

V Binh Phuoc byla paprika nakoupena za 140 000 VND/kg; v Gia Lai byla nakoupena za 140 500 VND/kg, což je o 500 VND/kg více. Zbývající lokality, jako je Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak, Dak Nong, mají cenu 141 000 VND/kg. Průměrná cena papriky dnes, 26. listopadu 2024, je 140 700 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg více než včerejšek, 25. listopad 2024.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

Ceny domácích paprik dnes, 26. listopadu 2024, se současně opět zvýšily. Foto: Hoang Thien

Vietnamská asociace pepře a koření na výroční konferenci Skupiny veřejného a soukromého sektoru pro pepř a koření, která se konala 25. listopadu 2024 ráno v Ho Či Minově Městě, vyzvala podniky a zemědělce, aby si i nadále uvědomovali důležitost udržování a rozvoje udržitelného globálního dodavatelského řetězce koření. Na základě toho proaktivně projevovali dlouhodobý závazek a úzkou spolupráci při rozvoji trhu.

V současné době se v celé zemi pěstuje více než 115 000 hektarů paprik a koření, které se koncentrují především v regionu Jižní centrální pobřeží - Centrální vysočina s více než 75 300 hektary; zbytek se nachází v jižních a severních regionech.

Vietnam je významnou exportní zemí a představuje přibližně 11 % světového trhu s pepřem a kořením (2023). V prvních 10 měsících roku 2024 dosáhl vietnamský exportní objem této položky 219 000 tun. Produkty z pepře, skořice a badyánu se efektivně vyvážejí na velmi potenciální trhy, jako jsou: Spojené státy, EU, Čína, Indie, Blízký východ atd.

V nadcházejícím období se očekává, že plocha pěstování pepře a koření v zemi klesne na 110 000 hektarů. Hlavními důvody jsou počasí, škůdci a choroby a prudký nárůst cen mnoha dalších zemědělských produktů. Kromě toho se situace s expanzí trhu potýká s obtížemi, některé trhy snižují dovoz a zároveň se nadále zvyšují technické předpisy, normy a bariéry pro vietnamské produkty z pepře a koření. Proto je nutné i nadále přísněji kontrolovat výrobní proces, zejména zdraví půdy a kvalitu plodin.

Aktualizace cen domácí papriky dnes 26. listopadu 2024

Světové ceny pepře dnes

Aktualizace světových cen papriky od Mezinárodního společenství pro papriku (IPC). Na konci poslední obchodní seance byl trh v porovnání s předchozí aktualizací v podstatě stabilní, s výjimkou indonéského trhu, kde ceny mírně vzrostly.

Konkrétně IPC uvedla cenu indonéského černého pepře Lampung na 6 624 USD/tunu, což představuje nárůst o 2,46 %; cena bílého pepře Muntok vzrostla na 9 139 USD/tunu, což představuje nárůst o 1,06 %.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 je 6 000 USD/tuna. Cena malajsijského černého pepře ASTA je 8 400 USD/tuna a cena malajsijského bílého pepře ASTA je 10 500 USD/tuna.

Z toho cena vietnamského černého pepře je stabilní na 6 200 USD/tuna za 500 g/l, cena za 550 g/l zůstává na 6 500 USD/tuna; cena bílého pepře je beze změny na 9 400 USD/tuna.

Pan Nguyen Quy Duong, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, uvedl, že skupina veřejného a soukromého sektoru pro odvětví pepře a koření má 8 podniků, včetně 3 zahraničních dovozních a vývozních podniků a 5 předních podniků v produkci domácího pepře a koření. Tato skupina se podílí na 80 % vietnamského exportu.

Vzhledem k projektům, které ministerstvo realizuje s cílem přeměnit odvětví pepře a koření na zelený, ekologický a udržitelný zemědělský sektor, je třeba jasněji prokázat roli skupiny pro partnerství veřejného a soukromého sektoru.

Pan Nguyen Quy Duong uvedl, že kromě proaktivního zavádění školicích materiálů je pro udržení přítomnosti na trzích USA a EU... a pro větší zastoupení na trhu Halal v Indonésii, na Blízkém východě... nezbytné a rozhodující přímé poradenství v oblasti pěstování od skupin veřejného a soukromého sektoru pro zemědělce přímo v zahradě.

Odhaduje se, že spotřeba potravin a koření na trhu s halal exportem dosahuje přibližně 10 000 miliard USD... což je obrovské číslo. Tento trh má však mnoho specifických standardů. Ve Vietnamu existuje organizace, která certifikuje halal standardy. Během tohoto období musí být všechny podniky, které chtějí exportovat, proškoleny a farmáři musí být také proškoleni v pěstování, aby mohli na tento trh vstoupit, uvedl pan Nguyen Quy Duong.