Způsobuje klimatické změny, ohrožuje potravinovou bezpečnost.
Skleníkový efekt v chovu hospodářských zvířat je nárůst skleníkových plynů, zejména metanu (CH4) a oxidu dusného (N2O), způsobený chovem hospodářských zvířat. Vietnam má velký počet hospodářských zvířat a drůbeže, ale podíl drobného a oportunního zemědělství zůstává vysoký (přes 50 %), což má za následek obrovské množství odpadu denně uvolňovaného do životního prostředí. S celkovou populací buvolů přibližně 2,2 milionu, skotu 6,23 milionu, prasat 26,5 milionu a drůbeže 558,9 milionu, celková populace hospodářských zvířat a drůbeže denně uvolňuje do životního prostředí miliony tun odpadu, nepočítaje emise a další produkty. To platí zejména během epidemií, kdy se množství toxických plynů mnohonásobně zvyšuje.
Hlavním zdrojem emisí skleníkových plynů v chovu hospodářských zvířat je trávicí proces zvířat. Když hospodářská zvířata přežvýkávají, mikroorganismy v jejich bachoru produkují metan. Hnojiva a hospodaření s půdou, nesprávné používání chemických hnojiv a hospodaření s půdou vedou k emisím oxidu dusného. Krmný odpad, pokud se krmivo pro hospodářská zvířata nespotřebuje, se rozkládá a produkuje metan a oxid dusný. K emisím skleníkových plynů přispívá také nesprávná manipulace s živočišným odpadem, včetně pevného a kapalného odpadu z chovu, porážek a zpracování.
Dopad skleníkového efektu na chov hospodářských zvířat je významný. Zaprvé zvyšuje globální teploty, což vede ke změně klimatu a nedostatku vody. Léta důkazů jasně ukazují, že dopad změny klimatu způsobil v mnoha regionech sucha, kdy vysychají řeky, potoky a jezera. V mnoha oblastech lidem chybí i základní pitná voda, což přímo ovlivňuje chov hospodářských zvířat. Hospodářská zvířata a drůbež nemají vodu pro každodenní krmení a pití, stejně jako pro čištění stájí a koupání, což přímo ovlivňuje jejich růst a vývoj.
Emise skleníkových plynů mohou navíc vést k propuknutí nemocí u lidí i zvířat, snižovat kvalitu živočišných produktů, zhoršovat kvalitu půdy a způsobovat ztrátu biodiverzity. Emise skleníkových plynů zvyšují kyselost srážek, ovlivňují pH půdy, snižují růst plodin a ovlivňují zdroje krmiva pro zvířata. Kromě toho likvidace hospodářských zvířat a drůbeže spolu s významným množstvím chemikálií a vápna do půdy také výrazně ovlivňuje kvalitu půdy a podzemních vod, což má přímý dopad na životní prostředí lidí a zvířat.
Změna klimatu také mění stanoviště rostlin a živočichů, což vede ke ztrátě biodiverzity, ekologické nerovnováze a dopadům na ekosystémy a potravní řetězce v chovu hospodářských zvířat, což má za následek sníženou produktivitu a efektivitu.
Zejména emise skleníkových plynů v chovu hospodářských zvířat zvyšují výrobní náklady a ohrožují potravinovou bezpečnost. V posledních letech dokonce dopad změny klimatu a extrémních povětrnostních jevů zvýšil náklady na živočišnou výrobu v důsledku investic do preventivních a zmírňujících opatření. Narušení globální produkce krmiv také zvýšilo výrobní náklady, což vedlo k vyšším vstupním nákladům pro živočišnou výrobu.
Podpora bezpečného a ekologického chovu hospodářských zvířat.
Škodlivé účinky emisí skleníkových plynů v chovu hospodářských zvířat jsou značné. V návrhu vyhlášky, kterou se mění a doplňuje několik článků vyhlášky vlády č. 06/2022/ND-CP ze dne 7. ledna 2022 o snižování emisí skleníkových plynů a ochraně celkového ozonu, navrhuje Ministerstvo přírodních zdrojů a životního prostředí doplnit nařízení, které by vyžadovalo, aby hospodářství s chovem hospodářských zvířat s ročním počtem 1 000 a více krav nebo 3 000 a více prasat provedla inventuru skleníkových plynů.
Aby se minimalizoval dopad skleníkového efektu na chov hospodářských zvířat, je základním řešením rozvoj udržitelného chovu hospodářských zvířat. To zahrnuje uplatňování ekologicky šetrných zemědělských postupů, jako je snižování používání zpracovaných rostlinných krmiv, používání zelených pícnin, efektivní nakládání s odpady a využívání obnovitelných zdrojů energie. Obce by se měly v první řadě zaměřit na regionální plánování chovu hospodářských zvířat, upřednostňování koncentrovaných zemědělských oblastí a minimalizaci drobné a rozptýlené produkce hospodářských zvířat.
Současně je nutné zlepšit efektivitu využívání krmiv pro zvířata. Zlepšení krmné směsi hospodářských zvířat s cílem snížit kvalitu hnoje a odpadních vod vypouštěných do životního prostředí je klíčovým řešením, které omezuje emise a zlepšuje růst a vývoj zvířat. Během chovu je nutné zajistit dostatek základních živin, omezit nadměrné množství krmiva a minimalizovat emise metanu z trávicího systému zvířat do životního prostředí.
Na druhou stranu je hlavní příčinou emisí skleníkových plynů nedostatek přísného a koordinovaného nakládání s odpady z hospodářských zvířat napříč lokalitami. Proto je zpracování odpadů z hospodářských zvířat nezbytné a musí být prováděno průběžně a synchronně. Technické metody, jako je kompostování, bioplynové fermentory a používání hnoje jako hnojiva pro plodiny, mohou snížit znečištění životního prostředí. Výsadba většího množství stromů navíc absorbuje CO2, ochladí prostory pro hospodářská zvířata a zlepší kvalitu ovzduší. Při výstavbě zařízení pro hospodářská zvířata by se měly používat také ekologické materiály.
Zejména je nutné posílit uplatňování vědy a techniky v chovu hospodářských zvířat. To zahrnuje vývoj plemen hospodářských zvířat, která se dokáží přizpůsobit změně klimatu, uplatňování nových technologií ve výrobě krmiv pro zvířata, léčbě nemocí a nakládání s odpady. Zároveň je klíčové zvyšovat povědomí komunity.
Zdroj: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html
Komentář (0)