Vietnamští turisté navštívili slumy na Filipínách a byli překvapeni scénou na ulici.

Když vietnamský návštěvník šel po hlavní silnici ve slumu, viděl děti spící vedle hromad odpadků a lidi koupající se uprostřed silnice.

Poznámka editora:

Stále více Vietnamců cestuje , studuje, žije a pracuje v zahraničí, a tak zažívá zajímavé věci v životě, jako je tanec s jedovatými hady s vesničany v Africe, ochutnávání vietnamského pho v Pákistánu s jeho jedinečnou chutí...

VietNamNet Newspaper představuje čtenářům sérii článků „ Zážitky Vietnamců v zahraničí “ o škále emocí Vietnamců, když navštíví své vysněné destinace, „zkoušejí“ nové věci a zanechávají nezapomenutelné dojmy.

Když pan Le Kha Giap a jeho žena v 7 hodin ráno dorazili do slumu uprostřed Manily, hlavního města Filipín, na vlastní oči viděli pracovní a životní atmosféru tamních dělníků.

Název této chudinské čtvrti znamená „lidé, kteří žijí s odpadky“. Jejich domy a chatrče se nacházejí hned vedle velkých hromad odpadků, které se zde denně svážejí.

Od časného rána byl silný zápach odpadků. Všichni, od dospělých po děti, se podíleli na třídění odpadu, hledali a vybírali věci, které by se ještě daly použít nebo prodat.

YouTuber Le Kha Giap a jeho žena cítili velký soucit, když sledovali život ve slumu uprostřed Manily na Filipínách.

Když pan Giap šel po hlavní silnici ve slumu, viděl děti spát vedle hromad odpadků a lidi koupající se uprostřed silnice, protože jejich domy byly příliš malé. Psí výkaly byly na silnici běžným jevem.

V tomto slumu žije asi 12 000 lidí. Paní Thao, manželka pana Giapa, se svěřila, že navštívili mnoho míst, včetně špinavých slumů v Indii. „Ale v této oblasti vidím, že lidé jsou mnohem chudší. Problém s hygienou je také velmi vážný.“

Zejména zde pan Giap a paní Thao viděli mnoho lidí, kteří museli jíst jídlo sebrané ze skládky.

Stará paní sbírala zbytky z pytlů na odpadky, aby si udělala pagpag.

Tento pokrm se nazývá pagpag a připravuje se z vyřazených kousků kuřete z restaurací rychlého občerstvení v Manile. Místní říkají, že pagpag vznikl, když se na Filipínách objevilo rychlé občerstvení.

Po dojedení vyhodí zákazníci zbytky kuřete do koše, samozřejmě spolu s kapesníky a kostmi. Tyto pytle s odpadky vyhazuje personál a poté se shromažďují v kontejnerech spolu s bezpočtem dalších druhů odpadu.

Když se v této chudinské čtvrti vyhazují odpadky, lidé se prohrabávají každým pytlem na odpadky, aby našli zbylé kousky kuřete. Pokud mají štěstí, seberou kousky kuřete, které jsou zcela neporušené, ale pokud nemají štěstí, najdou napůl snědené kousky kuřete a kosti, které snědly většinu masa.

Tuto práci dělají holýma rukama, obklopeni mouchami. Kvůli tomuto obrazu je vietnamskému páru youtuberů líto místních lidí.

Pytle s masem a kostmi se pak prodávají restauracím, které se specializují na přípravu pagpagu, za cenu přibližně 23 000 VND/hrnec. Majitel restaurace ho rozdělí na 2 druhy – jeden druh je lahodný s masitými kousky kuřete a druhý druh jsou malé kostnaté kousky.

Po omytí a uvaření majitel zpracuje tyto kousky kuřete na další lahodnou verzi.

Kuřecí kbelíky sebrané ze skládky, obklopené mouchami

Ty dobré se obvykle smaží asi 40 minut. Ty méně dobré se smaží s velkým množstvím koření, aby se zakryl nepříjemný zápach. Jak bylo vidět, smažené kuře se ochucuje solí, sójovou omáčkou, octem, glutamátem sodným, kořenícím práškem, chilli a cibulí.

Majitelka obchodu uvedla, že toto jídlo připravuje každý den, aby ho prodala, ale množství je omezené a vyprodá se do poledne. Mnoho lidí musí přijít brzy a stát si frontu, aby si ho koupili. Každý pytel pagpagu stojí jen 12 000–13 000 VND.

Jedna obyvatelka řekla, že pagpag může jíst každý den a že je to oblíbené jídlo místních lidí. Také je při jeho konzumaci nikdy nebolelo břicho.

Kuřecí kousky 2. třídy se smaží s velkým množstvím koření a prodávají se za 12 000–13 000 VND za sáček.

Pan Giap přiznal, že po uvaření pagpag voněl tak dobře, že nikdo nepoznal, že je to jídlo vyzvednuté z koše. Také směle ochutnal kousek smaženého kuřete a potvrdil, že kuře bylo velmi lahodné.

Když byl svědkem těžkého života místních lidí, rozhodl se od majitele koupit všechny 4 pánve pagpagu a rozdat je všem.

„I když každý dárek nemá velkou hodnotu, vidíme, že lidé jsou z dárků velmi rádi. Kousek jídla, když máte hlad, má cenu celého balíčku, když jste sytí.“

Lidé stáli fronty, aby si koupili pagpag. Pan Le Kha Giap (foto úplně vlevo) pagpag také ochutnal a přiznal, že po zpracování bylo kuře velmi lahodné.

Vietnamští turisté míří na trh do druhého největšího slumu v Africe: Objevte nečekané kousky

V tomto druhém největším slumu v Africe lidé prodávají oblázky k jídlu. Cena každého kamene vietnamské návštěvníky ohromuje.

Z chudinské čtvrti v „duhovou“ vesnici, která přitahuje miliony turistů

Z chudinské čtvrti v „duhovou“ vesnici, která láká miliony turistů

Z ošuntělého slumu se Kampung Pelangi po přemalování barevnými barvami, jako je oranžová, červená, žlutá, modrá, fialová... stala atraktivní destinací pro mezinárodní turisty... Nyní se ze staré, zchátralé vesnice stala „duhová“ vesnice, která přinesla lidem mnoho změn.