Slavnostní zahájení výstavby jednocestné kuchyně v mateřské škole Na Khuong

Slavnostní výkop pro zahájení projektu provedli vedoucí představitelé obce Xuan Giang a mateřské školy Na Khuong.

Mateřská škola Na Khuong je jednou z vzdělávacích institucí, které se v obci potýkají s mnoha problémy. Má nedostatečné zázemí, které nesplňuje požadavky na výuku a učení. Celá škola má 370 žáků, z nichž 330 je internátních studentů, ale současná kuchyně neodpovídá požadované struktuře a technologiím.

Kuchyně je postavena na ploše 100 m² a je navržena v souladu s normami bezpečnosti a hygieny potravin Ministerstva zdravotnictví a Ministerstva školství a odborné přípravy, včetně funkčních oblastí: předběžné zpracování, zpracování, vaření, dělení jídel, mytí a sterilizace nádobí. Dokončení projektu se očekává po 2 měsících výstavby.

Výstavba jednocestné kuchyně si klade za cíl zajistit uzavřený, vědecký proces zpracování potravin, zabránit překrývání mezi syrovými a vařenými potravinami, splnit normy bezpečnosti a hygieny potravin a přispět ke zlepšení kvality péče o děti a výživy v obci Xuan Giang.

Novinky a fotografie: Hong Nhung

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/