Zkušenosti s posklizňovou úrodou vysoce kvalitní rýže v Can Tho

V rámci letní a podzimní sklizně rýže v roce 2024 město Can Tho koordinovalo s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova (MARD) pilotní model pro realizaci Projektu udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže spojené se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030 (projekt o rozloze 1 milionu hektarů) v okrese Vinh Thanh o rozloze přibližně 47 hektarů.

Zemědělci v regionu jsou proškoleni a používají výrobní techniky, certifikovaná osiva a mechanizaci při produkci rýže od přípravy půdy přes setí, hnojení, postřik až po sklizeň.

Pilotní lokalita projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů ve městě Can Tho . (Obrázek z května 2024) Foto: Ta Quang.

Sklizeň vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v družstvu Tien Thuan, obec Thanh An, okres Vinh Thanh, město Can Tho. Foto: Ta Quang.

Pan Nguyen Cao Khai - ředitel zemědělského družstva Tien Thuan v obci Thanh An v okrese Vinh Thanh, uvedl, že družstvo je poctěno, že bylo vybráno jako místo pro realizaci pilotního modelu projektu o rozloze 1 milionu hektarů. Při implementaci modelu byli členové značně nervózní a znepokojení, ale i tak doprovázeli město, aby jej otestovalo a snížilo emise skleníkových plynů.

V červenci téhož roku byl tento pilotní model dokončen. 28. srpna v rozhovoru s reportérem novin Lao Dong pan Tran Thai Nghiem, zástupce ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova města Can Tho, informoval, že předběžné výsledky pilotní implementace projektového modelu vykazují povzbudivé signály.

Model proto pomohl zemědělcům snížit mnoho vstupních nákladů, například: celkové vstupní náklady snížené o 10–15 % ve srovnání s kontrolní skupinou; množství použitého osiva snížené o 50 %; množství dusíkatých hnojiv snížené o 30 %; množství závlahové vody snížené přibližně o 30–40 %;...

Pokud jde o zisk, model je o 1,3–6,2 milionu VND/ha vyšší než kontrolní skupina, což odpovídá 6,6–31,5 %; emise skleníkových plynů se tak snižují o 2–6 tun CO2/ha ve srovnání s kontrolní skupinou. Podnik se zavazuje nakupovat všechny rýžové produkty zapojené do projektu za cenu vyšší než 300 VND/kg.

Pan Tran Thai Nghiem - zástupce ředitele ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Can Tho. Foto: Ta Quang.

„S ohledem na výhody i obtíže si ministerstvo vzalo ponaučení z pokračující mobilizace zemědělců k odstraňování slámy z polí; mobilizace zemědělců ke snižování množství zaseté osiva. Navíc v současné době máme pouze rýžové produkty, které snižují emise, ale nemají značky ani ochranné známky rýže. To je důvod, proč se trh dosud nerozvinul a podniky k němu neměly snadný přístup.“

„Oddělení bude pokračovat v zavádění dalších řešení, aby získalo konsenzus zemědělců v oblasti produkce na zavedení stejného procesu a doprovázelo podniky v celém řetězci od produkce až po spotřebu,“ uvedl pan Nghiem.

Podle plánu implementace modelu zimní-jarní plodiny 2024-2025 město Can Tho replikuje model produkce vysoce kvalitní rýže, aby snížilo emise z 50 hektarů na 200 hektarů a dále rozšířilo produkci na základě kvality, bezpečnosti a udržitelnosti.

Zdroj: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-haach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo