Dnes ráno, 3. listopadu, se událost, kdy byl vytvořen vietnamský rekord s 200 vegetariánskými pokrmy z lotosu, stala nejvýznamnějším vrcholem série aktivit festivalu vegetariánského jídla 2025 (Green Food Festival), který se koná po dobu 5 dnů, od 31. října do 4. listopadu v parku Binh Phu (HCMC).
Tento festival ctí vietnamskou kulinářskou kulturu a usiluje o zelený, zdravý a šťastný životní styl. Akci pořádá Kulinářská asociace Ho Či Minova Města (FBA) ve spolupráci s Lidovým výborem okresu Binh Phu a za podpory mnoha podniků.
Zástupkyně VietKings, paní Nguyen Thi Quynh Ngoc, zástupkyně ředitele Vietnamského institutu záznamů, generální tajemnice Rady vietnamské organizace záznamů (ve žlutém tričku), oznámila výsledky hodnocení a udělila certifikát Vietnamského rekordu Kulinářské asociaci Ho Či Minova Města (FBA) a supermarketu Mena Gourmet s obsahem: Akce zaměřená na zpracování a propagaci vegetariánských pokrmů z lotosu a zemědělských produktů s největším množstvím ve Vietnamu.
FOTO: CAO AN BIEN
Rekord 200 vegetariánských pokrmů z vietnamského lotosu, který vytvořili špičkoví řemeslníci a šéfkuchaři
FOTO: CAO AN BIEN
Od časného rána se v parku Binh Phu (HCMC) konal festival vegetariánského jídla 2025, který stanovil vietnamský rekord: Zpracování a propagace vegetariánských pokrmů z lotosu a zemědělských produktů s největším množstvím ve Vietnamu. Akce také přilákala velké množství lidí a turistů z domova i zahraničí.
FOTO: CAO AN BIEN
Paní Nguyen Thi Hong Ngoc (druhá zprava) a pan Nguyen Huu Anh přinesli na akci čaj vyrobený z lotosových listů Dong Thap a také techniku a tajemství výroby „jedinečného“ čaje z lotosových listů.
FOTO: CAO AN BIEN
Na akci se objevil i unikátní pokrm Banh Lau, variace slavného pokrmu Nem Lau ze západního regionu, který s 200 vegetariánskými pokrmy z lotosu na festivalu stanovil vietnamský rekord. Řemeslník Nguyen Thi Hong Yen (vlevo) a umělec Dang Thi Mai Loan uvedli, že na akci přinesli více než 10 západních koláčů s dalšími ingrediencemi z lotosu, což potěšilo mnoho návštěvníků festivalu.
FOTO: CAO AN BIEN
Na festivalu vegetariánské kuchyně 2025 je poutavě vystaveno více než 200 unikátních, rozmanitých a „jedinečných“ pokrmů z lotosu.
FOTO: CAO AN BIEN
Zástupci Vietnamské organizace pro rekordy a porotci hodnotili více než 200 vegetariánských pokrmů, které byly uznány za rekordní.
FOTO: CAO AN BIEN
Z rustikálních surovin, jako je lotosový květ Dong Thap, bio zelenina ze Západu, hnědá rýže a vietnamské fazole, šéfkuchaři vytvořili více než 200 bohatých vegetariánských pokrmů, které jsou sofistikované co do chuti a zároveň bohaté na regionální identitu.
FOTO: CAO AN BIEN
[KLIP]: 200 vegetariánských pokrmů z lotosu na festivalu vegetariánského jídla v Ho Či Minově Městě vytvořilo vietnamský rekord
Krása vegetariánských pokrmů připravených z lotosu na festivalu vegetariánského jídla fascinuje mnoho lidí.
FOTO: CAO AN BIEN
Podle organizátorů je každý pokrm zeleným, čistým a zdravým poselstvím a vyzývá komunitu, aby jedla vegetariánskou stravu pro zdraví, pro životní prostředí a pro soucitné srdce.
FOTO: CAO AN BIEN
Organizační výbor uvedl, že po 3 dnech (31. října - 2. listopadu 2025) v parku Binh Phu přilákal festival téměř 120 000 návštěvníků, kteří si ho prožili a užili si kulturní, kulinářské a komunitní aktivity. Festival se stává jedinečnou „zelenou festivalovou destinací“, kulturně- turistickou , kulinářskou a komunitní akcí s velkým počtem návštěvníků v Ho Či Minově Městě na konci roku 2025.
FOTO: CAO AN BIEN
Festival vegetariánského jídla 2025 se bude konat do zítřka, 4. listopadu, a na obyvatele i návštěvníky čeká mnoho zajímavých akcí.
FOTO: CAO AN BIEN
Zdroj: https://thanhnien.vn/ky-luc-viet-nam-200-mon-chay-tu-sen-tai-le-hoi-am-thuc-chay-o-tphcm-185251103113211585.htm
![[Foto] Mládež z Ho Či Minova Města se zasazuje o čistší životní prostředí](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762233574890_550816358-1108586934787014-6430522970717297480-n-1-jpg.webp)
![[Foto] Silnice spojující Dong Nai s Ho Či Minovým Městem je i po 5 letech výstavby stále nedokončená.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762241675985_ndo_br_dji-20251104104418-0635-d-resize-1295-jpg.webp)
![[Fotografie] Ca Mau se „potýká“ s nejvyšším přílivem roku, předpověď předpokládá překročení 3. stupně pohotovosti](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762235371445_ndo_br_trieu-cuong-2-6486-jpg.webp)
![[Fotografie] Panorama vlasteneckého soutěžního kongresu novin Nhan Dan na období 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
Komentář (0)