Která ovocná šťáva obsahuje nejvíce vitamínu C a lze ji konzumovat neomezeně každý den?

vitamin C - Ảnh 1. — Šálek čerstvých pomerančů poskytuje 120 % denní dávky vitamínu C - Ilustrační foto

Mnoho nápojů, zejména ovocné šťávy, je bohatých na vitamín C a představují pohodlný způsob, jak si zajistit denní dávku.

Pomerančový džus

Jeden šálek čerstvé pomerančové šťávy obsahuje 120 mg vitamínu C, což je 120 % denní dávky, což z něj činí jeden z nejlepších zdrojů vitamínu C.

Pomerančový džus také obsahuje ochranné rostlinné sloučeniny, jako jsou flavonoidní antioxidanty, vitamíny a minerály, jako je draslík a folát. Výzkum naznačuje, že pití pomerančového džusu může prospět kognitivním funkcím a zdraví srdce a zároveň zlepšit celkovou kvalitu stravy.

Grapefruitový džus

Grapefruitová šťáva je skvělým zdrojem vitamínu C. Jeden šálek grapefruitové šťávy obsahuje 93,4 mg vitamínu C, což je 104 % vaší denní potřeby vitamínu C. Grapefruitová šťáva má také vysoký obsah vitamínu A a silných rostlinných sloučenin, včetně karotenoidů a flavonoidů, jako je naringin, které pomáhají tělu kontrolovat oxidační stres a záněty.

Výzkum ukazuje, že pití grapefruitové šťávy může zvýšit hladinu vitamínu C a naringinu v krvi a zároveň zvýšit schopnost krve neutralizovat škodlivé volné radikály.

Rajčatová šťáva

Zatímco čerstvá rajčata obsahují dobré množství vitamínu C, koncentráty rajčatové šťávy ho obsahují výrazně více na porci. Jedno rajče o hmotnosti 111 g poskytuje téměř 20 % denní potřeby vitamínu C, zatímco šálek rajčatové šťávy obsahuje 123,3 mg vitamínu C, tedy 136 %.

Kromě vitamínu C je rajčatová šťáva také bohatým zdrojem draslíku a lykopenu, rostlinného pigmentu se silnými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi.

Ananasová šťáva

Jeden šálek ananasové šťávy obsahuje 25 mg vitamínu C, což je více než 27 % denní potřeby vitamínu C, a také další esenciální vitamíny a minerály, jako je folát a vitamín B6.

Ananasová šťáva také obsahuje antioxidační rostlinné sloučeniny, jako jsou flavonoidy a bromelain, enzym se silnými protizánětlivými vlastnostmi.

Limonáda

Pokud se chcete vyhnout vysokému obsahu kalorií a sacharidů v džusu, ale přesto chcete nápoj bohatý na vitamín C, je citronová voda dobrou volbou.

Vymačkání čerstvého citronu nebo přidání lžíce citronové šťávy do vody může do vašeho jídelníčku přidat značné množství vitamínu C. Jeden šálek citronové vody obsahuje 14,6 mg vitamínu C, což je více než 20 % vaší denní potřeby vitamínu C.

Jak vybrat zdravý džus?

Při výběru džusu mějte na paměti, že ne všechny džusy mají stejnou nutriční hodnotu. Zde je několik věcí, které je třeba při výběru džusu zvážit:

Vyberte si 100% džus: Mnoho džusů, jako jsou směsi a ovocné šťávy, obsahuje přidané cukry, umělá barviva a aromata. Pokud je to možné, vybírejte produkty vyrobené ze 100% džusu.

Dávejte si pozor na přidaný cukr: Vyhýbejte se džusům a nápojům s přidaným cukrem, protože konzumace příliš velkého množství přidaného cukru může vést ke zdravotním problémům, jako je vysoká hladina cukru v krvi a onemocnění jater.

Sledujte příjem sodíku: Konzervovaná rajčatová šťáva a zeleninové šťávy mohou obsahovat hodně přidané soli. Chcete-li přidanou sůl kontrolovat, vyberte si pokud možno variantu s nízkým obsahem sodíku.

Poznámka k velikosti porce

I 100% čistá ovocná šťáva je koncentrovaným zdrojem přírodních cukrů a sacharidů. Pro kontrolu příjmu cukru a kalorií konzumujte s mírou, přibližně 110–230 ml na skleničku.

Zvažte možnosti doplňků stravy: Některé šťávy jsou obohaceny o živiny, jako je vitamín C, vitamín D, vápník nebo železo, které poskytují nutriční podporu.

Tyto možnosti mohou být prospěšné, pokud ve svém běžném jídelníčku máte trvalý nedostatek některé z těchto živin.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm