Ovoce vědecky uznané jako „superpotravina“ se ukazuje jako velmi známé.

Toto známé ovoce obsahuje více než 1600 prospěšných biologických sloučenin, které podporují srdce, mozek, pokožku a trávicí systém.

Nový výzkum nedávno publikovaný ve vědeckém časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry předložil přesvědčivý vědecký argument, který ukazuje, že lahodné ovoce si zaslouží být klasifikováno jako „superpotravina“ díky své komplexní přirozené chemické struktuře a řadě zdravotních výhod, které byly prokázány výzkumem.

Autor článku, Dr. John M. Pezzuto, děkan Farmaceutické a zdravotnické fakulty na Western New England University (USA), se podle zpravodajského webu News Medical domnívá, že hrozny se mohou bezpochyby rovnat slavnému ovoci, jako jsou bobule.

Hrozny - léčivá zásobárna obsahující více než 1600 sloučenin

Hrozny jsou jedním z mála druhů ovoce, které disponují bohatým přírodním léčivým zdrojem s více než 1600 biologickými sloučeninami, včetně antioxidantů, polyfenolů, flavonoidů, antokyanidinů, katechinů, fenolických kyselin a resveratrolu. Tyto sloučeniny spolupracují a vyvolávají mnoho biologických účinků, zejména antioxidační účinky, ochranu buněk a podporu metabolických funkcí v těle.

Klíčovým bodem, který Dr. Pezzuto zdůrazňuje, je, že zdravotní přínosy hroznů nepocházejí z jediné složky, ale z jedinečné a přirozené kombinace celé hroznové révy – to, co dává ovoci jeho zvláštní sílu.

Více než 60 studií potvrdilo přínosy hroznů.

Studie ukazují, že hrozny významně podporují zdraví srdce, pomáhají uvolňovat cévy, zlepšovat krevní oběh a regulovat hladinu cholesterolu, uvádí News Medical.

Klinické studie navíc zaznamenaly pozitivní účinky hroznů na:

Zdraví mozku: Zlepšuje kognitivní funkce a metabolismus mozku.

Zdraví pokožky: Pomáhá v boji proti poškození UV zářením a chrání DNA v kožních buňkách.

Zdraví střev: Podporuje střevní mikrobiotu a zvyšuje biodiverzitu ve střevech.

Zdraví očí: Zvyšuje optickou hustotu makulárního pigmentu v sítnici.

Hrozny a nutriční genetika

Hrozny mají také pozitivní vliv na genovou expresi – jev známý jako nutrigenetika. Bylo prokázáno, že konzumace hroznů pozitivně ovlivňuje genovou expresi v různých tělesných systémech. Dr. Pezzuto se domnívá, že tyto účinky na genetické úrovni mohou být hnací silou zdravotních přínosů hroznů.

Zdroj: https://thanhnien.vn/loai-qua-duoc-khoa-hoc-cong-nhan-la-sieu-thuc-pham-hoa-ra-rat-quen-185250802175829479.htm