Levné ovoce obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, chrání srdce, měli byste ho vyzkoušet

Křídlové fazole, také známé jako karamboly nebo hranaté fazole, jsou bylinné rostliny, které se umí šplhat. Tento druh fazole je světle zelený, se čtyřmi stranami připomínajícími segmenty karamboly a zoubkovanými okraji. Křídlové fazole se poměrně běžně pěstují v jihovýchodní Asii.

Křídlové fazole jsou také známé jako hvězdicové fazole. (Foto: Commonhealth)

Nutriční složení

Podle Ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) obsahuje 100 gramů okřídlených fazolí živiny, jako je 29,65 gramu bílkovin, 41,7 gramu sacharidů, 25,9 gramu vlákniny, 440 miligramů vápníku, 13,44 miligramů železa, 179 miligramů hořčíku, 997 miligramů draslíku a 45 mikrogramů kyseliny listové.

Použití okřídlených fazolí

Níže uvádíme některé z výhod okřídlených fazolí.

Poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny

Křídlové fazole obsahují hodně bílkovin, které jsou pro ženy po porodu nezbytné. Bílkoviny navíc pomáhají udržovat kostní hmotu a snižují riziko zlomenin a osteoporózy, proto by toto ovoce měli pravidelně konzumovat i starší lidé.

Zhubněte, předcházejte zácpě

Okřídlené fazole mají velmi nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny. Pokud máte potíže s nalezením jídelníčku na hubnutí, zvažte zařazení křídelných fazolí do svého jídelníčku. Vláknina v křídelních fazolích také pomáhá podporovat vyprazdňování, a tím vám pomáhá omezit zácpu.

Dobré pro oči

Vitamín A je jedním z důležitých vitamínů pro zdraví očí. Tento vitamín pomáhá udržovat rohovku vlhkou a zlepšuje zrak.

Okřídlené fazole obsahují vitamín A a vitamín B1, které jsou prospěšné pro oči. Pravidelná konzumace okrouhlých fazolí pomáhá předcházet řadě očních onemocnění, včetně šedého zákalu.

Zlepšit odolnost

Živiny obsažené v okřídlených fazolích mohou pomoci zvýšit odolnost těla, snížit riziko infekce a omezit onemocnění.

Vhodné pro těhotné ženy

Přirozený obsah kyseliny listové v okřídlených fazolích je velmi dobrý pro těhotné ženy, pomáhá minimalizovat defekty neurální trubice u plodu. Kromě toho obsah železa v tomto ovoci také pomáhá snižovat riziko anémie během těhotenství.

Thu Hien (Zdroj: EDH)

Zdroj: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html