Vietnamské ovoce získalo od náměstka ministra zemědělství USA 10/10 bodů.

(Dan Tri) - Grapefruit obsahuje vitamín C, draslík a vzácné enzymy, které pomáhají zlepšit krevní oběh, bojují proti stárnutí a účinně podporují metabolismus tuků.

Podle údajů vietnamského celního úřadu dosáhl obrat z vývozu ovoce a zeleniny v prvním čtvrtletí roku 2025 1,164 miliardy USD. Z toho obrat z vývozu grapefruitů do Vietnamu dosáhl více než 17,5 milionu USD, což představuje nárůst o 60,6 % oproti stejnému období.

Čerstvý vietnamský grapefruit se doposud vyváží do 12 zemí a teritorií, což ho řadí mezi 10 nejlepších ovocných a ořechových produktů s nejvyšším exportním obratem v naší zemi.

Vietnamský grapefruit získal od náměstkyně ministra zemědělství USA Alexis Taylorové během své návštěvy Vietnamu začátkem roku 2023 hodnocení 10/10 bodů za lahodnost.

„Skvělé, 10/10. Těším se, až tento grapefruit uvidím v obchodech v USA a koupím si ho jako místní spotřebitel,“ sdělila.

V USA je vietnamský grapefruit považován za grapefruit se střední sladkostí, snadno se oddělují segmenty, je vhodnější pro chuť spotřebitelů, není hořký a je suchý.

Vietnamský grapefruit má vysokou nutriční hodnotu a exportní hodnotu (Foto: Huu Nghi)

Ovoce s mnoha využitími

Ve Vietnamu je grapefruit velký strom, který v dospělosti dosahuje průměrné výšky 3–4 m. Kůra je světle žlutá, plody jsou velké a kulovité, s tlustou slupkou a barva závisí na odrůdě.

Od starověku lidé používali listy grapefruitu vařené s dalšími aromatickými listy k napařování k léčbě nachlazení a bolestí hlavy. Grapefruitové kůry léčí zažívací potíže, bolesti břicha nebo se používají k přípravě grapefruitového čaje. Z kůry grapefruitových jader lze extrahovat pektin, který slouží jako hemostatický lék. Grapefruitová šťáva se používá k léčbě cukrovky a nedostatku vitamínu C. Prášek z grapefruitových jader s aktivním uhlím lze použít k léčbě impetiga u dětí...

Kromě léčebných účinků je grapefruit také ovocem s vysokou nutriční hodnotou, obsahuje hodně vody, málo kalorií a mnoho minerálů, jako je vitamín C, vitamín B6, draslík, hořčík a vláknina, které pomáhají posilovat odolnost, předcházet nachlazení, horečce, infekcím a dalším nemocem.

Díky vysokému obsahu vlákniny má grapefruit také schopnost zlepšit vyprazdňování, zejména u lidí s trávicími problémy.

Grapefruit obsahuje vysoké množství draslíku, který pomáhá podporovat snadný krevní oběh. Tento mikroživina pomáhá snižovat stres v oběhovém systému, napomáhá optimální funkci krve a srdce, čímž snižuje riziko infarktu nebo mrtvice. Draslík navíc pomáhá posilovat kosti a předcházet riziku osteoporózy ve stáří.

Kromě toho je vitamín C, kterého je grapefruit hojně obsažen, silným antioxidantem, který pomáhá ničit volné radikály, jež způsobují rychlejší stárnutí pokožky. Vitamín P zároveň zlepšuje funkci pórů, pomáhá rychle hojit kožní rány a má zkrášlující účinek na pokožku.

Grapefruit navíc obsahuje enzym – karnitin palmitoyltransferázu, který pomáhá odstraňovat tuk a podporuje tak proces hubnutí.

Kdo by neměl jíst grapefruit?

Grapefruit je ovoce, které si mnoho lidí oblíbilo pro svou osvěžující chuť a vysokou nutriční hodnotu. Přestože je grapefruit prospěšný pro zdraví, při nesprávném užívání, zejména v kombinaci s některými druhy léků, představuje potenciální rizika.

Podle orientální medicíny má grapefruit chladivý účinek. Tato vlastnost však může být škodlivá pro lidi s „chladnou“ konstitucí, slabým trávicím systémem nebo průjmem.

Konzumace grapefruitu v tomto stavu může zhoršit příznaky a způsobit bolesti žaludku, nachlazení žaludku a dokonce i zažívací potíže. Lidé, kteří jsou fyzicky slabí nebo mají slabou konstituci, by neměli jíst příliš mnoho grapefruitu najednou.

Jedním z méně známých rizik je vliv grapefruitu na způsob, jakým tělo metabolizuje léky.

Několik studií ukázalo, že grapefruit a grapefruitová šťáva mohou inhibovat aktivitu enzymu CYP3A4 v játrech – tento enzym je zodpovědný za metabolizaci mnoha léků. Pokud je tento enzym inhibován, může se koncentrace léků v krvi abnormálně zvýšit, což způsobuje závažné nežádoucí účinky.

Lidé užívající léky snižující cholesterol (statiny), jako je simvastatin, mohou při pití grapefruitové šťávy zvýšit riziko poškození svalů, bolesti svalů a dokonce i selhání ledvin.

Někteří pacienti užívající určité léky proti alergii mohou při konzumaci grapefruitu nebo pití grapefruitové šťávy pociťovat mírné bolesti hlavy, bušení srdce, arytmie a v závažných případech mohou vést k náhlé smrti.

Kromě toho mohou některé složky v kombinaci s grapefruitem způsobovat nežádoucí účinky, jako je cyklosporin (imunosupresivum běžně používané po transplantaci orgánů), kofein, antagonisté vápníku, cisaprid (lék k léčbě žaludečního refluxu)...

Pacienti užívající výše uvedené léky, zejména starší osoby, by proto neměli jíst grapefruity ani pít grapefruitovou šťávu, a to ani několik hodin před nebo po užití léku.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm