Vysvětlení důvodu, proč je na domácím trhu s rýží nedostatek, ale export je na rekordní úrovni

Zásoby rýže na japonském trhu neustále klesají a jsou na rekordně nízké úrovni. Naproti tomu vývoz rýže z Japonska od ledna do července dosáhl rekordních 24 469 tun, což je o 23 % více než ve stejném období loňského roku.

Prázdné regály s rýží v supermarketu v Jokohamě v Japonsku, 28. srpna. (Zdroj: Stars and Stripes)

Japonské ministerstvo zemědělství , lesnictví a rybolovu dne 3. září uvedlo, že za prvních 7 měsíců roku bylo nejvyšší množství vyvezené rýže, 7 163 tun, vyvezeno do Hongkongu (Čína).

USA se umístily na druhém místě s 4 638 tunami, následované Singapurem s 3 554 tunami. Celková hodnota exportu dosáhla také nejvyšší úrovně 6,4 miliardy jenů (44,14 milionu USD), což představuje nárůst o 29 %.

Přestože zásoby rýže v soukromém sektoru klesly na nejnižší úroveň od roku 1999, rýži určenou na export nelze použít na domácím trhu, protože vládní dotace jsou vázány na produkci rýže.

Vláda považuje rýži za jeden ze svých klíčových exportních produktů. Očekává se, že roční objem vývozu v roce 2023 dosáhne 37 186 tun, což je přibližně dvanáctinásobný nárůst oproti předchozímu desetiletí.

Domácí poptávka po rýži klesá, takže ministerstvo omezilo produkci rýže i po ukončení této politiky v roce 2018, což nutí zemědělce snižovat produkci rýže. Na druhou stranu ministerstvo povzbuzuje zemědělce k pěstování rýže na export vyplácením dotací. Dotace dosahují až 40 000 jenů (276 dolarů) na 1 000 metrů čtverečních rýžových polí.

Používání dotované rýže je pevně stanovené, takže pokud je rýže použita pro domácí trh, musí zemědělci dotaci vrátit.

„Zásoby rýže v soukromém sektoru ke konci června činily 1,56 milionu tun, což je mnohem více než loňský roční objem vývozu. Nedostatek rýže na domácím trhu se bude postupně zlepšovat,“ uvedl ministr zemědělství, lesnictví a rybolovu Tetsushi Sakamoto.

Zdroj: https://baoquocte.vn/nhat-ban-ly-giai-nguyen-nhan-thi-truong-gao-trong-nuoc-thieu-hut-nhung-xuat-khau-lai-cao-ky-luc-284994.html