Pokud chcete získat bílkoviny z fazolí, který druh byste měli upřednostnit?

Mezi běžné druhy fazolí patří zelené fazole, sójové boby, černé fazole, červené fazole, fazole kidney, cizrna, arašídy, hrášek a některé další druhy fazolí. Ačkoli se nutriční obsah liší v závislosti na druhu, většina z nich je bohatá na bílkoviny, vlákninu, folát, železo, draslík a hořčík, mangan, železo, vitamín E a mnoho dalších živin, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Arašídy patří mezi luštěniny s nejvyšším obsahem bílkovin.

Jedna věc, kterou ne každý ví, je, že arašídy obsahují více bílkovin než zelené fazolky, červené fazole a cizrna a patří k fazolím s nejvyšším obsahem bílkovin. Podle amerického ministerstva zemědělství obsahuje 100 gramů pražených arašídů až 26 gramů bílkovin. Červené fazole obsahují 20 gramů bílkovin a cizrna 19 gramů.

Zelené fazolky jsou také druhem fazolí, který je velmi bohatý na bílkoviny. Množství bílkovin je však stále nižší než v arašídech. Konkrétně 100 gramů vařených zelených fazolí obsahuje asi 24 gramů bílkovin.

Díky vysokému obsahu bílkovin jsou arašídy ideální svačinou pro návštěvníky posiloven nebo pro ty, kteří se věnují jiným sportům . Arašídy také pomáhají diverzifikovat naše zdroje bílkovin, což nám umožňuje konzumovat rostlinné i živočišné bílkoviny.

Pro ty, kteří drží dietu, jsou arašídy skvělou volbou, která pomáhá udržovat nízkokalorickou stravu. Protože při omezení potravin s vysokým obsahem cukru a škrobu tělo snadno upadne do stavu hladu. V této době arašídy s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny pomohou tento pocit hladu zmírnit, a tím usnadní dodržování diety.

Nejen to, množství bílkovin v arašídech se považuje za nutričně hodnotné, srovnatelné s vejci a masem. Arašídy jsou jedním z nejlepších zdrojů argininu. Jedná se o typ bílkoviny, který je nezbytný pro hojení ran, posílení imunitního systému a regulaci hormonů v těle.

Kromě toho může obsah rostlinné vlákniny v arašídech poskytnout další potenciální zdravotní přínosy, jako je snížení hladiny cholesterolu v krvi. , podporuje zdraví střev a reguluje hladinu cukru v krvi, uvádí Healthline.

Zdroj: https://thanhnien.vn/muon-nap-protein-tu-dau-nen-uu-tien-an-loai-nao-185240701014013471.htm