Vietnamský cukrovarnický průmysl vzkvétal.

Zemědělci v okrese Ia Pa v provincii Gia Lai sklízejí cukrovou třtinu ve sklizňovém roce 2023-2024 - Foto: NL

Podle Vietnamské asociace pro cukrovou třtinu a cukrovou třtinu dosáhne celková plocha pěstování cukrové třtiny v zemi v hospodářském roce 2023-2024 téměř 175 000 hektarů, přičemž výnos cukru poprvé dosáhne 6,79 tuny/ha. Je pozoruhodné, že prodejní cena cukrové třtiny pro zemědělce vzrostla na bezprecedentní úroveň a dosáhla téměř 1,3 milionu VND/tuna.

Zemědělci prodávají cukrovou třtinu za historicky nejvyšší cenu

V provincii Phu Yen , jedné z klíčových pěstitelských provincií s téměř 25 000 hektary a čtyřmi továrnami na cukrovou třtinu, jsou farmáři, jako je pan Nguyen Xuan Sang, potěšeni rekordně vysokými cenami cukrové třtiny. „Pokud sklizená cukrová třtina dosáhne cukernatosti 10 %, stojí 1,2–1,3 milionu VND za tunu. Nemluvě o dalších nákladech, jako je čistota, krása a rovnoměrné udržení cukrové třtiny, továrna nakupuje za více než 1,3 milionu VND za tunu,“ sdělil pan Sang.

Stejná situace se děje i v dalších oblastech pěstování cukrové třtiny ve střední a střední vysočině. V Gia Lai paní Nguyen Thi Ly (okres Ia Pa) uvedla, že její rodina v letošním roce vydělala na 4 hektarech cukrové třtiny přibližně 68 milionů VND/ha, přičemž prodejní cena vzrostla z 1 milionu VND/tuna na 1,2 milionu VND/tuna.

Podle zástupce zemědělské akciové společnosti AgriS Gia Lai (město Ayun Pa, Gia Lai) je produkce cukrové třtiny ve Vietnamu na stejné a vyšší úrovni než v jiných zemích regionu. Nákup cukrové třtiny od lidí podniky je na vysoké úrovni, protože pěstitelé cukrové třtiny se spojili s cukrovary a jsou podporováni vysoce kvalitními odrůdami cukrové třtiny, které poskytují dobré výnosy. Některá pole s cukrovou třtinou dosahují výnosu 130–140 tun/ha, což je o 10–15 tun/ha více než předchozí plodina.

Pan Cao Anh Duong, ředitel Vietnamského výzkumného ústavu pro cukrovou třtinu (SRI), dodal, že důvodem zvýšení produktivity cukrové třtiny byly příznivé povětrnostní podmínky, zatímco Thajsko, konkurenta, postihl silný jev El Niño.

„Kromě toho je velkým důvodem také rozhodnutí o uvalení daně na ochranu obchodu na dovážený cukr z roku 2021, které nabylo účinnosti, na ochranu domácího cukru,“ zdůraznil pan Duong.

Ochrana řetězce cukrové třtiny

Přestože cukrovarnický průmysl dosahuje významného pokroku, stále existuje mnoho výzev, které je třeba řešit, aby byl zajištěn udržitelný rozvoj. Jedním z nevyřešených problémů je ochrana řetězce výroby cukru a zajištění spravedlivých výhod mezi zemědělci a podniky.

V některých lokalitách, jako jsou Cao Bang, Ha Giang a Tay Ninh, mají farmáři tendenci prodávat cukrovou třtinu obchodníkům na vývoz do Číny kvůli cenovým rozdílům.

Akciová společnost Cao Bang Sugarcane uvedla, že v hospodářském roce 2023-2024 bylo do Číny oficiálně vyvezeno přes 30 000 tun cukrové třtiny, což představuje více než 20 % celkové produkce surové cukrové třtiny v celém regionu. Očekává se, že tato situace se ve hospodářském roce 2024-2025 ještě zhorší.

„Obchodníci zřizují výkupní stanice po celém regionu. Přestože existuje mnoho preventivních opatření, jádrem je nedostatek jasných předpisů na ochranu řetězce produkce cukrové třtiny.“

„Skutečnost, že soukromí obchodníci neinvestují a nedostávají povolení k pěstování v oblastech, ale místo toho soutěží o nákupy pro export, ovlivňuje zájmy investorů, vytváří nekalé konkurenční prostředí, způsobuje narušení v oblasti a narušuje výrobní řetězec,“ uvedl zástupce společnosti.

Pan Cao Anh Duong uvedl, že ceny cukrové třtiny v Číně jsou 1,5 až 2krát vyšší a že pašovaný cukr dobře kontrolují a dávají zelenou vietnamské cukrové třtině. Pokud Vietnam nakupuje 1,2 milionu VND/tunu, Čína nakupuje až 1,8 milionu VND/tunu.

Pan Cao Anh Duong proto zdůraznil potřebu vytvořit v řetězci spravedlnost. „Je zřejmé, že řetězec mezi farmáři a továrnami se velmi snadno přeruší. Příběh je takový, že farmáři nemohou prodávat nikomu jinému než továrně, kupujícím je továrna, která rozhoduje o ceně, a také o kvalitě obsahu cukru rozhoduje továrna. Prodávající nemá právo vyjednávat,“ řekl.

Aby se tento problém vyřešil, pan Duong navrhl, aby vláda, příslušná ministerstva a místní úřady bedlivě dohlížely na ceny cukrové třtiny. Poznamenal také, že ačkoli vietnamské techniky a procesy pěstování cukrové třtiny nejsou horší než thajské, obsah cukru ve Vietnamu je vždy 2–3krát nižší kvůli absenci nezávislé agentury pro analýzu obsahu cukru.

Problémy s dováženým tekutým cukrem

Vietnamský cukrovarnický průmysl čelí nové výzvě: prudkému nárůstu dovozu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Podle Vietnamské asociace cukrové třtiny a cukru bylo v roce 2023 do Vietnamu dovezeno přibližně 230 000 tun tohoto tekutého cukru, což představuje významný podíl na trhu s nápoji.

Aby se tento problém vyřešil, asociace navrhuje 10% daň na slazené nápoje a 20% daň na nápoje obsahující kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.

Zdroj: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm