Vietnamský cukrovarnický průmysl vzkvétal.

Zemědělci v okrese Ia Pa v provincii Gia Lai sklízejí cukrovou třtinu během vegetačního období 2023-2024 - Foto: NL

Podle Vietnamské cukrovarnické asociace dosáhla celková plocha osetá cukrovou třtinou v celostátním měřítku v hospodářském roce 2023-2024 téměř 175 000 hektarů, přičemž výnos cukru poprvé dosáhl 6,79 tuny/ha. Prodejní cena cukrové třtiny pro zemědělce vzrostla na bezprecedentní úroveň a dosáhla téměř 1,3 milionu VND/tuna.

Zemědělci prodávají cukrovou třtinu za historicky nejvyšší cenu.

V provincii Phu Yen , jedné z klíčových produkujících cukrovou třtinu s téměř 25 000 hektary a čtyřmi továrnami, se farmáři, jako je pan Nguyen Xuan Sang, radují z rekordně vysokých cen cukrové třtiny. „Cukrová třtina sklizená s obsahem cukru 10 Brixů se prodává za 1,2–1,3 milionu VND za tunu. Nemluvě o dalších faktorech, jako je čistá, krásná a jednotná cukrová třtina, továrna ji vykupuje za více než 1,3 milionu VND za tunu,“ sdělil pan Sang.

Podobná situace se vyskytuje i v dalších oblastech pěstování cukrové třtiny ve středním Vietnamu a Centrální vysočině. V Gia Lai paní Nguyen Thi Ly (okres Ia Pa) uvedla, že její rodina v této sezóně vydělala na 4 hektarech cukrové třtiny přibližně 68 milionů VND/hektar, přičemž prodejní cena vzrostla z 1 milionu VND/tuna na 1,2 milionu VND/tuna.

Podle zástupce zemědělské akciové společnosti AgriS Gia Lai (město Ayun Pa, provincie Gia Lai) jsou výnosy cukrové třtiny ve Vietnamu srovnatelné nebo vyšší než v jiných zemích v regionu. Vysoká nákupní cena cukrové třtiny od zemědělců, kterou společnost zaplatí, je způsobena partnerstvím zemědělců s cukrovary a podporou při získávání vysoce kvalitních a výnosných odrůd cukrové třtiny. Některá pole s cukrovou třtinou dokonce dosáhla výnosů 130–140 tun/ha, což je o 10–15 tun/ha více než v předchozí sezóně.

Pan Cao Anh Duong, ředitel Vietnamského výzkumného ústavu pro cukrovou třtinu (SRI), dále vysvětlil, že důvodem zvýšení výnosu cukrové třtiny byly příznivé povětrnostní podmínky, zatímco Thajsko, konkurent, bylo silně zasaženo jevem El Niño.

„Kromě toho je velkým důvodem také rozhodnutí o uvalení daně na ochranu obchodu na dovážený cukr z roku 2021, které nabylo účinnosti, na ochranu domácího cukru,“ zdůraznil pan Duong.

Ochrana dodavatelského řetězce cukrové třtiny.

Přestože cukrovarnický průmysl dosahuje významného pokroku, stále přetrvává mnoho výzev v oblasti zajištění udržitelného rozvoje. Jedním z nejvýznamnějších problémů je ochrana řetězce výroby cukru a zajištění spravedlivých výhod pro zemědělce i podniky.

V některých lokalitách, jako jsou Cao Bang, Ha Giang a Tay Ninh, farmáři kvůli cenovým rozdílům stále častěji prodávají cukrovou třtinu obchodníkům na vývoz do Číny.

Akciová společnost Cao Bang Sugarcane uvedla, že v hospodářském roce 2023-2024 bylo do Číny oficiálně vyvezeno přes 30 000 tun cukrové třtiny, což představuje více než 20 % celkové produkce surové cukrové třtiny v celém regionu. Očekává se, že tato situace se ve hospodářském roce 2024-2025 ještě zhorší.

„Obchodníci zřizují výkupní stanice po celém regionu. Přestože existuje mnoho preventivních opatření, jádrem je nedostatek jasných předpisů na ochranu řetězce produkce cukrové třtiny.“

„Skutečnost, že soukromí obchodníci neinvestují a nedostávají povolení k pěstování v oblastech, ale místo toho soutěží o nákupy pro export, ovlivňuje zájmy investorů, vytváří nekalé konkurenční prostředí, způsobuje narušení v oblasti a narušuje výrobní řetězec,“ uvedl zástupce společnosti.

Pan Cao Anh Duong uvedl, že ceny cukrové třtiny v Číně jsou 1,5 až 2krát vyšší a že pašovaný cukr dobře kontrolují a dávají zelenou vietnamské cukrové třtině. Pokud Vietnam nakupuje 1,2 milionu VND/tunu, Čína nakupuje až 1,8 milionu VND/tunu.

Pan Cao Anh Duong proto zdůraznil potřebu vytvořit spravedlnost v dodavatelském řetězci. „Je zřejmé, že dodavatelský řetězec mezi farmáři a továrnami se velmi snadno přeruší. Problém je v tom, že farmáři nemohou prodávat nikomu jinému než továrně; kupující, továrna, určuje cenu a kvalitu obsahu cukru určuje také továrna. Prodávající nemá právo vyjednávat,“ řekl.

Aby se tento problém vyřešil, pan Duong navrhl, aby vláda, příslušná ministerstva a místní úřady pečlivě sledovaly ceny cukrové třtiny. Poznamenal také, že ačkoli vietnamské techniky a procesy pěstování cukrové třtiny nejsou horší než v Thajsku, obsah cukru ve Vietnamu je trvale o 2–3 stupně nižší kvůli absenci nezávislé agentury pro analýzu obsahu cukru.

Problémy s dováženým tekutým cukrem

Vietnamský cukrovarnický průmysl čelí nové výzvě: prudkému nárůstu dovozu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS). Podle Vietnamské cukrovarnické asociace bylo v roce 2023 do Vietnamu dovezeno přibližně 230 000 tun tohoto tekutého cukru, což představuje významný podíl na trhu s nápoji.

Aby se tento problém vyřešil, asociace navrhuje 10% daň na slazené nápoje a 20% daň na nápoje obsahující kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.

Zdroj: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm