Povinnost státu zajistit a chránit lidská práva spotřebitelů potravin

TCCS - Zajištění a ochrana lidských práv spotřebitelů potravin je základní a neoddělitelnou povinností státu. Plnění této povinnosti se neomezuje pouze na zavádění předpisů, ale vyžaduje také účinný, transparentní a odpovědný mechanismus jejich vymáhání. Stát proto musí i nadále zlepšovat právní rámec v oblasti bezpečnosti potravin, zvyšovat povědomí a kapacity na ochranu práv spotřebitelů a povzbuzovat podniky zabývající se výrobou a obchodem s potravinami k udržitelnému rozvoji a společenské odpovědnosti.

Lidská práva spotřebitelů potravin

Lidská práva jsou chápána jako přirozené výsady patřící všem lidem bez jakékoli diskriminace na základě rasy, pohlaví, jazyka, náboženství, původu, sociálního postavení atd. Všichni lidé mají lidská práva; lidská práva vycházejí z přirozených potřeb, z vrozené lidské důstojnosti, jsou uznávána, respektována a chráněna národním i mezinárodním právem ⁽¹⁾ . Lidská práva mají univerzální hodnotu, jsou nezcizitelná, jsou spojena s lidskou důstojností a patří do kategorie nedotknutelnosti.

Rozvoj diverzifikovaných zemědělských produktů v souladu s programem One Commune One Product (OCOP) spojeným se zajištěním kvality spotřebitelských produktů. Foto: baodanang.vn

V oblasti spotřeby potravin představují lidská práva spotřebitelů potravin syntézu základních, přirozených práv, která každý jednotlivec požívá při konzumaci potravin, aby byla zajištěna bezpečnost jeho zdraví a důstojnosti. Lidská práva spotřebitelů potravin proto nejsou jen právem nakupovat a prodávat produkt, ale jsou nedílnou součástí lidských práv, spojených s právem na bezpečný život, právem na ochranu zdraví a právem na slušnou životní úroveň, chránících lidskou důstojnost, určujících komplexní rozvoj nejen každého jednotlivce, ale také zachování života, fyzického zdraví a důstojnosti celé komunity, národa - lidu, uznaných a zaručených v mnoha mezinárodních právních dokumentech a vietnamském právu.

Mezi lidská práva spotřebitelů potravin patří:

i - Právo na přístup k bezpečným a výživným potravinám (právo na dostatečné množství potravin). Toto je základní právo uznané v mezinárodních dokumentech o lidských právech. Všeobecná deklarace lidských práv z roku 1948 potvrzuje: „Každý má právo na život, svobodu a osobní bezpečnost“; Mezinárodní pakt o hospodářských , sociálních a kulturních právech (ICESCR) z roku 1966 v článku 11 dále potvrzuje: „Každý má právo na přiměřenou životní úroveň pro sebe a svou rodinu, včetně stravy, oblečení, bydlení a neustálého zlepšování životních podmínek“ ⁽²⁾ . Právo na přístup k bezpečným a výživným potravinám se neomezuje pouze na dostatek potravin k vyhnutí se hladu, ale zahrnuje také potraviny, které nejsou škodlivé; výživné potraviny ; dostupné potraviny .

ii - Právo na úplné a přesné informace o spotřebních výrobcích. Spotřebitelé potravin mají právo na poskytnutí všech nezbytných informací o produktu, aby mohli činit správná rozhodnutí o spotřebě, včetně: informací o původu; Informace o složení, kvalitě; informace o datu spotřeby, podmínkách skladování; informace o varování před riziky .

iii - Spotřebitelé mají právo svobodně si vybrat potraviny, dodavatele a stravovací služby, které odpovídají jejich potřebám, preferencím a ekonomickým podmínkám, aniž by byli k tomu nuceni nebo klamáni. Toto právo souvisí také s existencí rozmanitého a konkurenceschopného trhu s potravinami.

iv - Spotřebitelé mají právo požadovat od potravinářských podniků a jednotlivců náhradu škody, pokud potraviny nejsou bezpečné a způsobují újmu na zdraví, životě nebo majetku. Toto právo vyžaduje jasný a účinný právní mechanismus, aby spotřebitelé mohli uplatnit své právo na podávání stížností a nahlášení a aby jejich stížnosti byly vyřešeny rychle a spravedlivě.

v - Spotřebitelé mají právo vyjadřovat své názory a přispívat k procesu tvorby politik a zákonů týkajících se bezpečnosti potravin a ochrany práv spotřebitelů. Spotřebitelé mají právo účastnit se společenských organizací chránících spotřebitele, aby se společně vyjadřovali a chránili společné zájmy.

vi - Při účasti na transakcích a využívání stravovacích služeb musí být osobní údaje spotřebitelů chráněny, nesmí být zneužívány ani nezákonně zveřejňovány.

Ve Vietnamu jsou lidská práva stanovena v ústavě z roku 2013 a práva spotřebitelů jsou stanovena a chráněna v článku 4 zákona o ochraně spotřebitele z roku 2023 ⁽³⁾ a článku 9 zákona o bezpečnosti potravin z roku 2010 ⁽⁴⁾ . Kromě toho jsou stanovena v dalších zákonech, jako je zákon o jakosti výrobků a zboží z roku 2007... Tyto právní dokumenty tvoří právní základ pro zajištění a ochranu práv spotřebitelů potravin s cílem vytvořit zdravé a udržitelné prostředí pro spotřebu potravin pro lidi a lidský rozvoj.

Agentura pro záruku a ochranu práv spotřebitelů potravin:

Respektování, prosazování a ochrana lidských práv v souladu s mezinárodními standardy náleží v první řadě státu (se 3 úrovněmi povinností), kterými jsou povinnost respektovat, povinnost chránit a povinnost uplatňovat lidská práva. Ve Vietnamu je respektování, ochrana a provádění lidských práv konkrétně stanoveno takto: „Stát zajišťuje a podporuje právo lidu na vládu; uznává, respektuje, chrání a zaručuje lidská a občanská práva; realizuje cíl bohatého lidu, silné země, demokracie, spravedlnosti, civilizace, prosperujícího, svobodného a šťastného života pro každého a podmínek pro všestranný rozvoj“ ⁽⁵⁾ ; „ Ve Vietnamské socialistické republice jsou lidská a občanská práva v politice , občanských, ekonomických, kulturních a sociálních aspektech uznávána, respektována, chráněna a zaručena v souladu s ústavou a zákony“ ⁽⁶⁾ . S výše uvedenými ustanoveními má Vietnamská socialistická republika odpovědnost uznávat, respektovat, chránit a zajišťovat lidská práva prostřednictvím výkonu funkcí, úkolů a pravomocí v souladu s ústavou a zákony.

S povinností uznat , stát uznává společenské hodnoty, práva a oprávněné zájmy každého jednotlivce a občana ve společnosti a proměňuje přirozená práva jednotlivců v právní normy lidských práv. Tím, že jsou ústavní a zákonná, se lidská práva stávají velkou mocí, která má závazný vliv na všechny činnosti státních orgánů, státních úředníků, veřejných zaměstnanců, společenských organizací a podniků. Stát tak uznává práva v potravinářském sektoru jako lidská práva, lidská práva spotřebitelů potravin.

V rámci povinnosti respektovat lidská práva (pasivní povinnost) stát nesmí přímo ani nepřímo usnadňovat, podporovat ani povzbuzovat žádné chování, které vede k porušování práv a svobod jednotlivců a občanů. To znamená, že stát, státní orgány a veřejní činitelé nesmí pomáhat podnikům ani žádným subjektům při výrobě, distribuci nebo oběhu nebezpečných potravinářských výrobků, které mohou ovlivnit zdraví spotřebitelů.

Povinností chránit (proaktivní povinností) má stát povinnost chránit všechny jednotlivce a občany před porušováním lidských práv zaručených ústavou, vnitrostátními zákony a mezinárodními úmluvami o lidských právech. Tato povinnost je velmi důležitá a vyžaduje, aby stát přijal veškerá nezbytná a vhodná opatření k prevenci a trestání porušování lidských práv. V potravinářském sektoru musí být neprodleně odhalovány a přísně řešeny případy výroby, distribuce a oběhu potravinářských výrobků, které nesplňují registrované normy kvality, padělaného zboží, napodobenin a zboží nízké kvality, které ovlivňuje zdraví spotřebitelů.

S povinností garantovat lidská práva musí stát podniknout proaktivní kroky k usnadnění, podpoře a poskytování podpůrných služeb, aby bylo zajištěno jejich požívání. To znamená, že stát musí zavést legislativní, správní a soudní opatření a využít národní zdroje k ochraně, garantování a podpoře lidských práv. Tato opatření musí zajistit nejlepší prostředí pro realizaci ustanovení o lidských právech obsažených v Ústavě, národních zákonech a mezinárodních úmluvách o lidských právech.

Vynikající výsledky při plnění státních povinností k zajištění a ochraně práv spotřebitelů potravin ve Vietnamu

Vietnamská socialistická republika vynaložila velké úsilí na budování a zdokonalování institucí a vytvoření právního základu pro zajištění a ochranu lidských práv spotřebitelů potravin. Bylo vypracováno mnoho právních a podzákonných dokumentů, jako například zákon o bezpečnosti potravin z roku 2010 a jeho prováděcí dokumenty ⁽⁷⁾ ; zákon o ochraně spotřebitele z roku 2023; vydávání národních technických předpisů ⁽⁸⁾ pro příslušné orgány, aby mohly kontrolovat a hodnotit kvalitu výrobků na trhu, což pomáhá předcházet oběhu nekvalitních a nebezpečných potravin. Trestní zákoník z roku 2015 (novelizovaný a doplněný v roce 2017) stanoví, že ti, kteří vyrábějí a obchodují s padělanými léčivy a léky na prevenci nemocí, mohou být v závislosti na povaze a závažnosti porušení odsouzeni k trestu odnětí svobody na dobu určitou, doživotnímu vězení nebo smrti ⁽⁹⁾ ...

Za účelem vymáhání zákona provedly úřady řadu mezioborových inspekcí a kontrol s cílem řešit porušování práv spotřebitelů potravin. Každý rok jsou řešeny tisíce případů porušení bezpečnosti potravin. Celková výše správních pokut dosahuje stovek miliard VND ročně. Od roku 2020 do května 2025 zkontroloval sektor zdravotnictví více než 1,9 milionu zařízení a vyřešil více než 50 000 zařízení, která porušila předpisy, s celkovou pokutou přesahující 247 miliard VND ⁽¹⁰⁾ . V roce 2025 byla po 5 měsících inspekcí, zkoumání, vyšetřování a řešení porušení odhalena a vyřešena řada závažných případů, které vyvolaly veřejné pobouření, obvykle se jednalo o případy související se znečištěnými potravinami, padělanými potravinami a nekvalitními potravinami, jako je používání zakázaných látek v chovu zvířat (salbutamol), výroba padělaných funkčních potravin, obchodování s potravinami neznámého původu atd.; Zejména během měsíce s největším počtem obvinění (od 15. května 2025 do 3. června 2026) úřady stíhaly 36 případů a 119 obžalovaných v souvislosti s trestnými činy pašování, obchodního podvodu, výroby a obchodování s padělaným zbožím a dalšími činy ve 24 lokalitách ( ¹¹⁾ .

Spolu se zdokonalováním právního systému musí stát investovat do vybavení, laboratoří, center pro testování bezpečnosti potravin, Národního institutu pro bezpečnost potravin a hygienické testování a provinčních úřadů pro bezpečnost potravin, aby se zvýšily investice do nákupu moderního vybavení, jako je plynová chromatografie, kapalinová chromatografie a hmotnostní spektrometrie (GC-MS, LC-MS/MS) pro detekci reziduí antibiotik, pesticidů, těžkých kovů a toxinů v potravinách. Ministerstvo zdravotnictví, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a Ministerstvo průmyslu a obchodu každoročně pořádají školení na podporu hlubokých znalostí o bezpečnosti potravin; organizují rozmanité komunikační kampaně: hromadné sdělovací prostředky vysílají televizní programy, reportáže a zprávy na celostátních kanálech (VTV, VOV) o bezpečnosti potravin, o tom, jak si vybrat bezpečné potraviny a o nebezpečích špinavých potravin.

Vietnam úzce spolupracuje s mezinárodními organizacemi, jako je Světová zdravotnická organizace (WHO), Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), a s rozvinutými zeměmi (Spojenými státy, Japonskem a Evropskou unií) při budování systému řízení bezpečnosti potravin, vzdělávání lidských zdrojů a uplatňování mezinárodních standardů (jako jsou HACCP a ISO 22000). V současné době mnoho vietnamských podniků úspěšně uplatňuje mezinárodní systémy řízení kvality, čímž zlepšuje svou konkurenceschopnost a zajišťuje bezpečnost potravin na domácím i exportním trhu.

Kromě dosažených úspěchů existují při plnění povinností státu zajistit a chránit práva spotřebitelů potravin ve Vietnamu stále určitá omezení a nedostatky, například situace se znečištěnými potravinami, potravinami neznámého původu, padělaným zbožím a falešným zbožím je stále rozšířená a vyvíjí se velmi složitě; počet zjištěných případů neklesá, ale každým rokem se zvyšuje ⁽¹²⁾ ...

Řešení pro zdokonalení mechanismu pro efektivní plnění povinností státu při zajišťování a ochraně práv spotřebitelů potravin

Zaprvé, zdokonalení institucí a mechanismů pro synchronní a efektivní vymáhání práva a zajištění a ochranu lidských práv spotřebitelů potravin.

Je nutné podrobně specifikovat odpovědnosti výrobců a obchodníků s potravinami; odpovědnosti stran v potravinovém řetězci, od výroby, zpracování, konzervace až po distribuci a spotřebu, zejména odpovědnost za sledování původu produktů, zejména čerstvých a zpracovaných produktů. Doplnit předpisy o elektronickém obchodování směrem k vytvoření přísnějších předpisů týkajících se odpovědnosti platforem elektronického obchodování a sociálních sítí při kontrole kvality potravin prodávaných na jejich platformách. Je třeba zavést jasný a snadno sledovatelný mechanismus pro identifikaci a ověřování prodejců a produktů.

Spotřebitelé mají právo jasně rozumět normám a technickým předpisům pro spotřební výrobky. Foto: sggp.org.vn

Je nezbytné mít jasnější předpisy týkající se technických norem a předpisů směřujících ke standardizaci norem a technických předpisů pro každý druh potraviny a zajistit soulad s mezinárodními a vietnamskými normami. Současně je nutné vypracovat předpisy pro nové potraviny a high-tech potraviny; vybudovat právní rámec pro řízení nových potravin, geneticky modifikovaných potravin nebo produktů s využitím high-tech technologií při výrobě a zajistit bezpečnost pro spotřebitele.

Je nutné doplnit dostatečně silné a odrazující sankce, například posílením správních a trestních sankcí za porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin, zejména těch, které mají závažné následky. Zajistit, aby výše pokut byla mnohem vyšší než nezákonně získaný zisk. Zlepšit efektivitu vymáhání práva, posílit mezisektorovou koordinaci, překonat překrývající se funkce a úkoly mezi ministerstvy, složkami a místními úřady v oblasti inspekce, dohledu a řešení porušení, s ohledem na zásadu, že za jeden úkol je odpovědný pouze jeden orgán; zejména zvýšit pravomoc obecních a obvodních úřadů, které jsou nejblíže výrobním a obchodním zařízením.

Zvýšit počet neohlášených a překvapivých inspekcí a auditů v provozovnách na výrobu a obchod s potravinami, zejména v malých a domácích podnicích. Zveřejňovat porušení a sankce v médiích, aby se varovali spotřebitelé a odradili pachatelé.

Vyvinout účinné mechanismy řešení sporů, včetně podpory mimosoudního řešení sporů, jako je mediace a arbitráž, pro rychlé vyřešení případů souvisejících s potravinami. Zlepšit předpisy o mimosmluvním odškodnění za činy způsobující porušení bezpečnosti potravin. Usnadnit spotřebitelské soudní spory, snížit důkazní břemeno pro spotřebitele v soudních sporech týkajících se bezpečnosti potravin; vytvořit fond právní podpory pro spotřebitele při žalování podniků, které porušují předpisy.

Za druhé, zlepšit kapacitu a odpovědnost řídících orgánů.

Pokračovat ve zlepšování odborné kvalifikace, dovedností a veřejné etiky zaměstnanců pracujících v oblasti inspekce a dohledu nad bezpečností potravin. Zavést opatření k prevenci a přísnému řešení negativního chování, korupce a ochrany v případě porušení bezpečnosti potravin. Vyvinout mechanismus pro kontrolu pravomocí odpovědných orgánů v oblasti bezpečnosti potravin, od licencování přes výrobu, distribuci, oběh až po prevenci negativních jevů, ochranu a podporu v případě porušení. Vyvinout kanály pro snadný a rychlý příjem informací a zpětné vazby od lidí (např. linky pomoci, mobilní aplikace). Zajistit transparentní a včasné postupy zpracování a zpětnou vazbu pro ty, kteří porušení nahlásí.

Za třetí, posílit roli podniků a podnikatelů.

Organizovat školicí programy, šířit zákony o bezpečnosti potravin, lidských právech a obchodní etice pro podniky a výrobní zařízení. Podporovat rozvoj odpovědné podnikatelské kultury a závazku k lidským právům v podnikání. Povzbuzovat a podporovat podniky v rozvoji a uplatňování pokročilých standardů řízení kvality (ISO, HACCP, GAP, GMP). Požadovat, aby podniky poskytovaly úplné, přesné a transparentní informace o produktech (původ, složení, výrobní proces, datum spotřeby, varování). Na druhou stranu musí mít podniky vlastní oddělení nebo mechanismus pro přijímání a rychlé a uspokojivé řešení stížností spotřebitelů.

Za čtvrté, zvýšit povědomí a kapacity pro ochranu práv spotřebitelů.

Posílit propagandu a vzdělávání, diverzifikovat formy komunikace (včetně: televize, novin, sociálních médií, mobilních aplikací, komunitních akcí...) s cílem sdělovat informace o bezpečnosti potravin, o tom, jak identifikovat nekvalitní výrobky, a o právech spotřebitelů. Široce zveřejňovat případy znečištěných potravin a jejich důsledky s cílem zvýšit bdělost lidí a povědomí o možnostech udávání porušení. Podporovat hlášení porušení, vybudovat mechanismus na ochranu oznamovatelů, zajistit informační bezpečnost a poskytovat odpovídající odměny za užitečné informace, které pomáhají odhalovat a řešit porušení. Zahájit celostátní hnutí za odsouzení porušování bezpečnosti potravin. Zahrnout obsah o bezpečnosti potravin a dovednostech inteligentních spotřebitelů do vzdělávacích programů na všech úrovních.

Za páté, propagovat roli sociálních organizací.

Posilování kapacit sdružení na ochranu spotřebitelů, například poskytováním finanční podpory, lidských zdrojů a právních znalostí, aby tato sdružení mohla efektivněji fungovat při poradenství a podpoře spotřebitelů, účasti na monitorování a kritice politik. Podpora zapojení komunity, například organizováním dobrovolnických aktivit a komunitním monitorováním bezpečnosti potravin.

Za šesté, posílit mezinárodní spolupráci.

V kontextu prohlubující se ekonomické integrace země se světem a stále složitějšího potravinového řetězce je nezbytné více se učit ze zkušeností a absorbovat mezinárodní standardy, včetně studia právních modelů a postupů z rozvinutých zemí s účinnými systémy ochrany spotřebitelů potravin (např. Evropská unie (EU), Spojené státy americké, Japonsko a Jižní Korea), zejména pokud jde o předpisy týkající se bezpečnosti potravin, sledovatelnosti, označování a mechanismů řešení sporů.

Posílení výměny informací a zkušeností, provádění dvoustranných a mnohostranných dohod, pořádání mezinárodních seminářů a školení ke zlepšení kapacit manažerů, inspektorů a organizací na ochranu spotřebitele v oblasti pokročilých metod a technologií řízení a kontroly bezpečnosti potravin.

Spolupráce ve vědeckém výzkumu, řešení sporů a přeshraničním vymáhání práva; koordinace při vyšetřování a řešení porušení bezpečnosti potravin s účastí zahraničních prvků.

Sedmé, aplikujte technologie.

Modernizovat monitorovací nástroje, plně vybavit úřady moderním inspekčním a analytickým vybavením. Využívat informační technologie (umělá inteligence, velká data, blockchain) k analýze dat, identifikaci rizik a sledování původu produktů. Vybudovat systém včasného varování pro vysoce rizikové potravinářské výrobky a místa podezření na porušení předpisů. Vyvíjet mobilní aplikace, které spotřebitelům umožní skenovat čárové kódy za účelem sledování původu produktů, hlášení porušení předpisů nebo vyhledávání informací o bezpečných produktech. Na druhou stranu využívat velká data a umělou inteligenci k analýze trendů porušování předpisů, predikci rizik a podpoře úřadů při přijímání kontrolních rozhodnutí.

-------------------------

* Tento výzkum byl financován Národní nadací pro rozvoj vědy a techniky (NAFOSTED) v rámci projektu číslo 505.99-2023.06

(1) Tuong Duy Kien: Teorie lidských práv a vzdělávání v oblasti lidských práv , Národní politické nakladatelství, Hanoj, 2024, s. 17
(2) Hočiminova národní akademie politiky: Mezinárodní a regionální dokumenty o lidských právech (výběr) , Political Theory Publishing House, Hanoj, 2023, s. 149
(3) Článek 4 zákona o ochraně práv spotřebitele z roku 2023 stanoví 11 práv, včetně: 1. Na zaručení bezpečnosti života, zdraví, cti, důstojnosti, pověsti, majetku, ochrany informací, práv a dalších oprávněných zájmů při účasti na transakcích, používání produktů, zboží a služeb poskytovaných obchodními organizacemi a jednotlivci; 2. Na poskytnutí faktur, poukázek a dokumentů souvisejících s transakcemi; na včasné, přesné a úplné informace o produktech, zboží, službách, obsahu transakcí, původu a zdroji produktů, zboží, služeb a o obchodních organizacích a jednotlivcích; 3. Na výběr produktů, zboží, služeb, obchodních organizací a jednotlivců podle jejich potřeb a skutečných podmínek; na rozhodnutí o účasti či neúčasti na transakcích; na dohodnutí obsahu transakcí s obchodními organizacemi a jednotlivci; na poskytování produktů, zboží a služeb v souladu s dohodnutým obsahem; 4. Na poskytování návrhů obchodním organizacím a jednotlivcům ohledně cen, kvality produktů, zboží, služeb, stylu služeb, metod a obsahu transakcí souvisejících s transakcemi mezi spotřebiteli a obchodními organizacemi a jednotlivci; 5- Požadovat od obchodních organizací a jednotlivců náhradu škody, pokud jsou výrobky a zboží vadné, výrobky, zboží a služby nesplňují normy a technické předpisy, nezajišťují bezpečnost, měření, množství, objem, kvalitu, použití, ceny, další obsah v souladu s ustanoveními zákona nebo nejsou v souladu s registrací, oznámením, vyhlášením, inzercí, uvedením na trh, smlouvou, závazkem obchodních organizací a jednotlivců; 6- Podílet se na tvorbě politik a zákonů na ochranu práv spotřebitelů; 7- Podávat stížnosti, oznámení, zahajovat soudní spory nebo žádat společenské organizace o zahájení soudních sporů na ochranu svých práv v souladu s ustanoveními tohoto zákona a dalších příslušných právních předpisů; 8- Být konzultován, podporován a veden v oblasti znalostí a dovedností při spotřebě výrobků, zboží a služeb; 9- Být usnadněn při výběru zdravého a udržitelného spotřebitelského prostředí; 10- Být chráněn při využívání veřejných služeb v souladu s ustanoveními tohoto zákona a dalších příslušných právních předpisů; 11- Další práva v souladu s ustanoveními zákona
(4) Článek 9 zákona o bezpečnosti potravin z roku 2010 stanoví práva spotřebitelů potravin, včetně: i- poskytování pravdivých informací o bezpečnosti potravin, pokynů k použití, přepravě, skladování, konzervaci, výběru a použití vhodných potravin; poskytování informací o rizicích potravinové nejistoty a způsobech, jak jim předcházet při obdržení varovných informací o potravinách; ii- požadování ochrany jejich práv od organizací a jednotlivců, kteří vyrábějí a obchodují s potravinami; iii- požadování ochrany jejich oprávněných práv a zájmů od organizací na ochranu spotřebitelů; iv- podávání stížností, oznámení a podávání žalob v souladu s ustanoveními zákona; v- požadování náhrady škody v souladu s ustanoveními zákona způsobené použitím nebezpečných potravin.
(5) Ústava Vietnamské socialistické republiky , Národní politické nakladatelství Truth, Hanoj, 2025, s. 9–10
(6) Ústava Vietnamské socialistické republiky , cit. výše , s. 16
(7) Vládní nařízení č. 15/2018/ND-CP ze dne 2. února 2018, „O podrobnostech provádění některých článků zákona o bezpečnosti potravin“
(8) Ministerstvo zdravotnictví a Ministerstvo zemědělství a životního prostředí vydaly vietnamské normy pro každou skupinu potravinářských výrobků, například: QCVN 8-1:2011/BYT (Národní technický předpis o limitech kontaminace potravin mykotoxiny); QCVN 01-189:2019/BNNPTNT (Národní technický předpis o jakosti hnojiv)
(9) Článek 194, odstavec 4 trestního zákoníku z roku 2015 (novelizován a doplněn v roce 2017)
(10) Do Thoa: „Ministr zdravotnictví: Návrh na zdvojnásobení pokut za porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin“, elektronické noviny Nhan Dan, 10. července 2025, https://nhandan.vn/bo-truong-y-te-de-xuat-tang-gap-doi-muc-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-post892765.html
(11) Quang Khai: „Zuřivě bojujte proti pašování, obchodním podvodům a padělanému zboží s cílem vybudovat skutečně zdravou společnost“, elektronický informační portál Ministerstva veřejné bezpečnosti, 4. června 2025, https://bocongan.gov.vn/tin-hoat-dong-cua-bo/dau-tranh-quyet-liet-voi-hoat-dong-buon-lau-gian-lan-thuong-mai-hang-gia-de-xay-dung-xa-hoi-that-su-lanh-manh-t45456.html
(12) V prvních 5 měsících roku 2025, kdy vrcholil boj proti pašování, obchodním podvodům, padělanému zboží a porušování práv duševního vlastnictví, úřady odhalily mnoho případů souvisejících s bezpečností potravin, jako například případ Kera Vegetable Candy; případ téměř 3 000 tun klíčků fazolí namočených v chemikáliích v Dak Laku; stíhaly řadu případů rozsáhlé výroby a obchodování s padělanými drogami, k nimž došlo v provincii Thanh Hoa, Hanoji, Ho Či Minově Městě a mnoha provinciích a městech po celé zemi.

Zdroj: https://tapchicongsan.org.vn/web/guest/van_hoa_xa_hoi/-/2018/1124302/nghia-vu-cua-nha-nuoc-ve-bao-dam%2C-bao-ve-quyen-con-nguoi-cua-nguoi-tieu-dung-thuc-pham.aspx