Australský výzkum odhaluje důležitou roli vodíku v trávicím systému.

Vodík – obvykle uvolňovaný jako plyn během trávení – hraje ve skutečnosti důležitou roli v udržování zdraví střev, uvádí výzkum publikovaný v časopise Nature Microbiology, který vedly Monash University a Hudson Institute of Medical Research (Austrálie).

Výzkum odhaluje důležitou roli vodíku v trávicím systému. (Zdroj: Nature Microbiology)

Vědci tvrdí, že vodík vzniká, když střevní bakterie fermentují nestrávené sacharidy. Část tohoto vodíku se vylučuje, ale většina je recyklována jinými bakteriemi, což pomáhá trávení a utváří střevní mikrobiom.

Tento objev by mohl otevřít cestu pro vývoj nových terapií založených na mikrobiotě k léčbě gastrointestinálních onemocnění.

„Průměrný člověk vyloučí asi litr plynu denně, z čehož polovina je vodík,“ uvedla hlavní autorka studie Dr. Caitlin Welsh. „Vodík však není jen příčinou nadýmání, ale je také potenciálním faktorem podporujícím zdraví střev.“

Výzkum ukazuje, že bakterie ve střevech produkují vodík pomocí speciálního enzymu zvaného hydrogenáza skupiny B [FeFe]-hydrogenáza.

Vědci však varují, že pokud je hladina vodíku ve střevech příliš vysoká nebo příliš nízká, mohou se u lidí objevit problémy, jako jsou infekce, zažívací poruchy nebo dokonce rakovina. Tyto hladiny vodíku se často kontrolují dechovými testy, které posoudí zdraví střev.

Zdroj: https://baoquocte.vn/nghien-cuu-cua-australia-giai-ma-vai-tro-quan-trong-cua-hydro-trong-he-tieu-hoa-332185.html