Co říká nový výzkum o účincích zázvoru na prevenci rakoviny?

Podle vědeckého zpravodajského webu Science Direct nedávno studie prokázaly, že bioaktivní sloučeniny zázvoru mají potenciální protirakovinné vlastnosti.

Mnoho studií prokázalo, že zázvor a jeho aktivní složky mají schopnost bojovat proti řadě rakovinných buněk, včetně: rakoviny prsu, děložního čípku, kolorektálního karcinomu, leukémie, jater, plic, nosohltanu, vaječníků, prostaty a očí.

Stále více studií ukazuje slibné výsledky týkající se protirakovinných účinků zázvoru.

Hlavní sloučeninou zázvoru je gingerol. Tato látka je nestabilní vůči teplu, takže při vystavení vysokým teplotám se přeměňuje na shogaol. Gingerol i shogaol mají antibakteriální, protirakovinné, antioxidační, protizánětlivé a antialergické vlastnosti.

Jak pít zázvor, aby se zabránilo rakovině

Účinnost zázvoru v prevenci rakoviny se v mnoha studiích prokázala.

V Indii a Singapuru pijí lidé zázvorovou šťávu a zázvorový odvar jako prevenci rakoviny.

Palestinci pijí zázvorový odvar k boji proti rakovině prsu. Používají také metodu léčby rakoviny, kdy zázvorový odvar smíchaný s kurkumou a medem pijí dvakrát denně. Nebo používají zázvorový čaj smíchaný se semínky fenyklu a velbloudím mlékem, který pijí 1 šálek denně před snídaní.

Dalším receptem, který Palestinci používají k léčbě rakoviny žaludku a jater, je 100 gramů sušeného zázvorového prášku povařeného ve vodě, který se užívá dvakrát denně po jídle, uvádí Science Direct .

Co nová studie zjistila?

Účinnost užívání zázvoru v prevenci rakoviny byla prokázána mnoha studiemi.

Nový výzkum publikovaný v časopise Heliyon zjistil, že zázvor z jihovýchodní Asie by mohl být potenciální „zbraní“ v boji proti rakovině, uvádí web Science Daily.

Je to zázvor Kencur (vědecký název je Kaempferia galanga L.), známý také jako Kaempferia galanga, patřící do čeledi zázvorovitých, pěstované převážně v zemích jihovýchodní Asie.

Výzkum vedený profesorkou Akiko Kojimou z Metropolitní univerzity v Ósace (Japonsko) nyní prokázal, že extrakt ze zázvoru Kencur a jeho hlavní aktivní složka, ethyl-p-methoxycinnamát, mají schopnost inhibovat růst rakovinných buněk na buněčné úrovni i u zvířat.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-noi-gi-ve-tac-dung-phong-chong-ung-thu-cua-gung-185230903160323719.htm