Obrázek: Slavnostní zahájení výstavy Food & Hotel Vietnam 2022
Kromě výstavy nabízí veletrh Food & Hotel Vietnam 2024 také mnoho atraktivních programů, které přitahují velké množství účastníků, soutěžících a nadšených diváků, jako je například soutěž vietnamských kulinářských talentů (VNCC) 2024, soutěž vietnamských baristů (VBC) a vietnamské mistrovství v aromaterapii (VAC) a další poutavé semináře.
Obrázek: Vietnamská kuchařská soutěž talentů (VNCC) 2022
Soutěž kulinářských talentů Vietnamu (VNCC) 2024 , každoroční akce v rámci výstavní série Food & Hotel Vietnam , kterou společně pořádají společnosti Informa Market a Song Hoa Company, se stala známou platformou pro kulinářské talenty z celého Vietnamu a jihovýchodní Asie. Letos VNCC oslavuje 10. výročí své cesty podpory vietnamské kuchyně a kulinářské komunity. S prestižní a vlivnou porotou z celého světa , novým segmentem soutěže – „ VNCC Fine Dining Challenge“ a speciální cenou v podobě možnosti účasti v mezinárodní soutěži v USA pro soutěžící „ Real California Milk Pizza Challenge“ slibuje VNCC být jednou z nejcennějších aktivit letošní výstavy. Soutěž se bude konat po dobu 3 dnů, od 19. března 2024 do 21. března 2024 v areálu soutěže kulinářských talentů Vietnamu (VNCC) 2024, budovy A2 a B1, SECC.
Obrázek: Vietnamská soutěž baristů (VBC)
Na veletrhu Food & Hotel Vietnam 2024 se oficiálně vracejí dvě soutěže baristů – Vietnam Barista Competition (VBC) a Vietnam Aromaster Championship (VAC ) , které jsou výsledkem spolupráce mezi Informa Markets a Barista School – a slibují vzrušující zážitky. Letos VBC a VAC přilákají až 80 účastníků. Obě soutěže se účastní mezinárodní porota z asijských zemí a oceňují se finanční odměny v celkové výši 400 milionů VND a mnoho dalších atraktivních cen. Soutěže se budou konat od 19. do 20. března 2024 (Vietnam Barista Competition - VBC ) a 21. března 2024 (Vietnam Aromaster Championship - VAC) v budově A2, SECC.
Obrázek: Vietnamská soutěž baristů (VBC)
Seminář: „Udržitelné trendy v oblasti stravování a napínání a příležitosti k přidané hodnotě vietnamských produktů“ Jednou z významných aktivit, které významně přispívají k této akci Food & Hotel Vietnam, je seminář „Udržitelné trendy v oblasti stravování a napínání a příležitosti k přidané hodnotě vietnamských produktů“, který je výsledkem spolupráce mezi Informa Markets a Centrem pro výzkum a podporu podnikání (BSA) . Zde budou mít firmy příležitost seznámit se s klíčovými trendy ve vietnamském cestovním ruchu a prozkoumat způsoby, jak přidanou hodnotu vietnamským produktům v oblasti stravování a napínání. Seminář se bude konat od 13:30 do 16:45 dne 20. března 2024 ve specializované konferenční místnosti, budova A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Specializované semináře Kromě programů pořádaných Informa Markets ve spolupráci s předními odborníky a organizacemi z oboru, nabízí Food & Hotel Vietnam také specializované semináře vedené samotnými vystavovateli. Mezi letošní významné prezentace patří „Úvod do základů japonských alkoholických nápojů prostřednictvím degustačních zkušeností a potřeb ve Vietnamu“ od Sake Organization - Japonského národního daňového úřadu , „Inovace a vývoj v oblasti balení potravin - Pokročilá technologie balení MAP plynu“ od Mylan Group a další prezentace Ministerstva zemědělství a Hospodářské komory České republiky. Program se bude konat v prostoru specializovaných seminářů, hala A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Salátová obchodní snídaně Po dlouhém období příprav byl na veletrhu Food & Hotel Vietnam 2024 oficiálně spuštěn program „Salátová obchodní snídaně“ . Se třemi prezentacemi předních odborníků z GlobalData a Euromonitor nabízí program zcela nové pohledy na vietnamský trh s potravinami a nápoji, budoucí obchodní příležitosti a rozdíly v chování zákazníků mezi vietnamskými spotřebiteli a spotřebiteli v jiných zemích jihovýchodní Asie. Program se bude konat v konferenční místnosti Sunflower ve 3. patře SECC se třemi prezentacemi od 10:00 do 11:30 a od 14:00 do 15:30 dne 20. března 2024 a od 10:00 do 11:30 dne 21. března 2024. Podrobnosti o programu: 12. mezinárodní veletrh potravin, nápojů, pekařského vybavení, restaurací, hotelů a služeb - Food & Hotel Vietnam 2024- Datum: 19.–21. března 2024
- Otevírací doba: denně 09:00 - 17:00
- Místo: Saigonské výstavní a kongresové centrum (SECC), ulice Nguyen Van Linh 799, městská část Tan Phu, 7. obvod, Ho Či Minovo Město
- Registrace k účasti: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- E-mail: fhv@informa.com
- Webové stránky: https://foodnhotelvietnam.com/
- Telefonní číslo: +84 28 3622 2588
BTC
![[Video] Řemeslo výroby lidových maleb Dong Ho bylo organizací UNESCO zapsáno na seznam řemesel, která je třeba naléhavě chránit.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentář (0)