Foto: Slavnostní zahájení výstavy Food & Hotel Vietnam 2022
Kromě výstavních aktivit vyniká veletrh Food & Hotel Vietnam 2024 také mnoha atraktivními programy, které přitahují velké množství účastníků, soutěžících a nadšeného publika, jako například soutěž Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, soutěž Vietnam Barista Competition (VBC) a Vietnam Aromaster Championship (VAC) a další atraktivní seminární programy.
Obrázek: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022
Soutěž vietnamských kuchařů talentů (VNCC) 2024 Soutěž vietnamských kuchařů talentů 2024 , kterou společně pořádají společnosti Informa Market a Song Hoa Company, se stala známým místem setkávání talentovaných kuchařů z celé země a jihovýchodní Asie. Letos VNCC oslavuje 10. výročí na cestě doprovázet vietnamskou kulinářskou scénu a kuchařskou komunitu. S prestižní a vlivnou porotou z celého světa a novou soutěží – „ VNCC Fine Dining Challenge“ , což je speciální cena v podobě možnosti účasti v mezinárodní soutěži v USA pro účastníky soutěže „ Real California Milk Pizza Challenge“ , se VNCC slibuje stát jednou z hodnotných aktivit letošní výstavy. Soutěž se bude konat po dobu 3 dnů, od 19. do 21. března 2024 v prostoru soutěže vietnamských kuchařů talentů (VNCC) 2024, budovy A2 a B1, SECC.
Obrázek: Vietnamská soutěž baristů (VBC)
Vietnamská soutěž baristů (VBC) a Vietnamské mistrovství aromasterů (VAC) Na veletrhu Food & Hotel Vietnam 2024 se oficiálně vracejí dvě barmanské soutěže - Vietnamská soutěž baristů (VBC) a soutěž hledání chuťového experta - Vietnamské mistrovství aromasterů (VAC) ve spolupráci s Informa Markets a Barista School a slibují vzrušující zážitky. Letos VBC a VAC přilákají až 80 soutěžících. Obě soutěže mají mezinárodní porotce z asijských zemí a k dispozici jsou ceny v hodnotě až 400 milionů VND a mnoho dalších atraktivních dárků. Soutěže se budou konat od 19. do 20. března 2024 (Vietnamská soutěž baristů - VBC) a 21. března 2024 (Vietnamské mistrovství aromasterů - VAC) v budově A2 SECC.
Obrázek: Vietnamská soutěž baristů (VBC)
Workshop: „Udržitelné trendy v oblasti stravování a nápojů a příležitosti ke zvýšení hodnoty vietnamských produktů“ Jednou z významných aktivit, které významně přispívají k této akci Food & Hotel Vietnam , je workshop „Udržitelné trendy v oblasti stravování a nápojů a příležitosti ke zvýšení hodnoty vietnamských produktů“ , který je pokračováním spolupráce mezi Informa Markets a Centrem pro obchodní výzkum a podporu podnikání (BSA) . Zde budou mít firmy možnost seznámit se s trendy zájmu o vietnamský cestovní ruch a se způsoby, jak zvýšit hodnotu vietnamských produktů v oblasti stravování a nápojů. Workshop se bude konat 20. března 2024 od 13:30 do 16:45 ve specializované dílně, budova A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Specializované semináře Kromě programů pořádaných Informa Markets ve spolupráci s předními prestižními institucemi a odborníky v oboru pořádá Food & Hotel Vietnam také specializované semináře vedené samotnými vystavovateli. Letos se v rámci aktivity uskuteční významné prezentace, jako například „Představení základních znalostí o japonských alkoholických nápojích prostřednictvím degustačních zkušeností a poptávky ve Vietnamu“ od organizace Sake - Národní daňový úřad Japonska , „Inovace a vývoj v oblasti balení potravin - technologie balení v modifikované atmosféře MAP“ od skupiny Mylan a další prezentace Ministerstva zemědělství a Hospodářské komory ČR. Program se bude konat ve specializované seminární místnosti, hala A1, výstavního a kongresového centra v Saigonu (SECC). Obchodní snídaně se salátem Po dlouhé inkubační době se program „Business Breakfast se salátem“ oficiálně objevil na veletrhu Food & Hotel Vietnam 2024. Se třemi prezentacemi předních odborníků z GlobalData a Euromonitor. Program otevírá zcela nové perspektivy na vietnamský trh v oblasti stravovacích služeb, budoucí obchodní příležitosti a rozdíly v chování zákazníků vietnamských spotřebitelů ve srovnání s jinými zeměmi jihovýchodní Asie. Program se koná v konferenční místnosti Sunflower ve 3. patře SECC a zahrnuje 3 prezentace od 10:00 do 11:30 a od 14:00 do 15:30 dne 20. března 2024 a od 10:00 do 11:30 dne 21. března 2024. Podrobnosti o programu: 12. mezinárodní veletrh potravin, nápojů, pekařského vybavení, restaurací, hotelů a poskytovatelů služeb - Food & Hotel Vietnam 2024- Čas: 19.–21. března 2024
- Otevírací doba: denně 09:00 - 17:00
- Místo: Saigonské výstavní a kongresové centrum (SECC), ulice Nguyen Van Linh 799, městská část Tan Phu, 7. obvod, Ho Či Minovo Město
- Registrace k účasti: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- E-mail: fhv@informa.com
- Webové stránky: https://foodnhotelvietnam.com/
- Telefonní číslo: +84 28 3622 2588
BTC
![[Fotografie] Užijte si festival ohňostrojů Liuyang v čínském Hunanu](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761463428882_ndo_br_02-1-my-1-jpg.webp)
![[Foto] Generální tajemník To Lam přijal delegaci účastnící se mezinárodní konference o vietnamských studiích](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761456527874_a1-bnd-5260-7947-jpg.webp)
![[Fotografie] Noviny Nhan Dan vystavují a žádají o komentáře k návrhům dokumentů 14. sjezdu Národní strany](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761470328996_ndo_br_bao-long-171-8916-jpg.webp)
![[Foto] Premiér Pham Minh Chinh se účastní zahájení 47. summitu ASEAN](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761452925332_c2a-jpg.webp)
Komentář (0)