„Vítejte na „asteroidu“ Indie!“ – radostně oznámil průvodce skupiny Duc Long, když letadlo přistálo na letišti Indiry Gándhíové, pojmenovaném po první indické premiérce .
Tuk-tuky jsou oblíbeným dopravním prostředkem Indů.
Hluboká polarizace bohatých a chudých
Přestože teplota začátkem května dosahovala 43 - 45 stupňů Celsia, chladnou klimatizaci si užívali jen cestující v autě, řidič se při jízdě silně potil.
Prostor pro řidiče a cestující je oddělen sklem. V kokpitu není klimatizace, ne z bezpečnostních důvodů jako v evropských a amerických zemích, ale kvůli… třídní diskriminaci.
Polarizace v turistickém autobuse svědčí o pětikastovém systému, který v Indii přetrvává již od doby před naším letopočtem. Služebníci na nejnižší úrovni se ani v minulosti neodvažovali příliš přiblížit k těm nahoře.
Indické ženy po svatbě většinou nepracují a často mají mnoho dětí.
Většina z nich nosí staré oblečení a při komunikaci se stydí. Na rozdíl od příběhu hollywoodského filmu „Milionář z chatrče“ je velmi vzácné, aby se lidé z nejnižší společenské vrstvy stali miliardáři nebo aby se žebrák stal technologickým expertem.
V hlavním městě Novém Dillí je snadné vidět všude provizorní slumy, bezdomovce spící schoulené na střechách, na kapotách aut, na dělicích stěnách silnic. Žebráci všude podávají ruce turistům. Indové ale také velmi rádi žebrají o fotografie s jakýmkoli turistou, jako by žádali o fotografie s celebritami.
Na dálnicích lze vidět motorky, skupiny lidí stojících uprostřed silnice mávajících autům, běžce a tuláky. A v mnoha provinciích východní Indie musí auta často zastavovat a čekat, až si krávy, které si lehly, sednou a odejdou.
Přestože se Indie řadí mezi pětku zemí s HDP na světě , její bohatství je soustředěno v několika málo zemích světa. Většina nejlidnatější země světa – 1,44 miliardy lidí – žije pod hranicí chudoby s příjmem nižším než 1 USD/den.
Přelidnění a nedostatek pracovních míst znamenají, že na ulicích Indie, v jakémkoli městě, v kteroukoli denní dobu, můžete vidět mnoho lidí bloudit po ulicích.
Vzácná žena prodává na tradičním trhu v Novém Dillí
Pro tuto zemi je typické, že muži chodí do práce, zatímco ženy zůstávají doma, aby rodily a staraly se o rodinu. Proto je vzácné vidět ženy na pracovišti, v podnikání nebo na ulici. Mnoho z nové generace vzdělaných indických žen se dnes ani nechce vdávat, aby se vyhnuly nutnosti opustit práci a zůstat doma po svatbě.
Nesmrtelný milostný příběh v Tádž Mahalu
Ale i přes to všechno zůstává Indie obzvláště fascinující a zajímavá díky své působivě zachované historii tisícileté civilizace Gangy.
Tádž Mahal - indický symbol věčné lásky
Asi 230 km od hlavního města Nového Dillí, 3 hodiny jízdy autem, se ve městě Ágra nachází nejznámější indické mauzoleum z bílého mramoru – jeden ze tří indických „zlatých trojúhelníků“ cestovního ruchu: Dillí – Ágra – Džajpur.
Po téměř 400 letech výstavby je bílý Tádž Mahal stále téměř nedotčený a nabízí výhled přes řeku na Červenou pevnost v Agře. Tádž Mahal není známý jen milostným příběhem krále Šáhdžahána a královny Mumtáz Mahal, ale také svou jedinečnou architekturou, kterou UNESCO popisuje jako „mistrovské dílo obdivované celým světem mezi památkami světového dědictví“.
S typickou islámskou architekturou je nejunikátnějším rysem Tádž Mahalu symetrická architektura na čtvercovém základu se 4 oblouky, balkony, okny, věžemi... Pro vybudování tohoto velkolepého díla zmobilizoval král Šáhdžahán 20 000 zkušených zedníků, kameníků, mozaiků, malířů, kaligrafů z celé Střední Asie, Íránu... kteří pracovali dnem i nocí po dobu 21 let.
Krása a islámská architektura Tádž Mahalu přitahují každoročně miliony návštěvníků.
Královým přáním bylo postavit černé mauzoleum, které by odpovídalo mauzoleu jeho milované manželky. Ke konci jeho života však konflikty a mocenské boje vedly k tomu, že byl jeho vlastním synem uvězněn v malé místnosti v Červené pevnosti s výhledem na Tádž Mahal.
Poté, co Šáhdžahán zemřel, ho jeho syn pohřbil vedle své milované manželky v Tádž Mahalu. Protože mauzoleum Tádž Mahalu bylo dokončeno již dávno, byla hrobka královny umístěna uprostřed, zatímco hrobka Šáhdžahána byla umístěna vpravo, což je zároveň jediný asymetrický detail v mauzoleu.
Tádž Mahal je známý nejen světovým turistům, ale i Indům, neboť sem dodnes každý den od časného rána (6 hodin ráno) přijíždějí desítky tisíc indických turistů, aby obdivovali toto mistrovské dílo.
Jedním z významných architektonických prvků starověkých indických staveb je červený mramor.
Indie je také zemí s kulturními a náboženskými charakteristikami a mnoha významnými náboženstvími, jako je hinduismus, islám, sikhismus, křesťanství, buddhismus, džinismus, zoroastrismus a judaismus. Přestože je rodištěm buddhismu, počet Indů, kteří buddhismus stále vyznávají, je ve srovnání s jinými náboženstvími velmi malý.
Indové však stále chovají k buddhismu zvláštní úctu, protože přímo na letišti Gándhího si návštěvníci mohou prohlédnout sochy symbolizující držení Buddhových rukou. Národní muzeum Indie v Novém Dillí má také celou oblast, kde jsou vystaveny starověké buddhistické památky i Buddhovi relikvie.
Masala, čaj chai, naan a tuk tuk
Podobně jako u Vietnamců, i zde se ulice Indie hemží stánky s ovocem, nápoji a jídlem, stejně jako žluté a zelené tuk-tuky. Charakteristickým rysem těchto pokrmů je jejich levnost, ale ne všichni turisté je mohou jíst a pít kvůli indickému koření.
Tuk-tuk, pouliční jídlo, je nejtypičtějším prvkem každé ulice v Indii.
Masala chai – druh mléčného čaje pocházejícího z Indie je velmi oblíbený mezi Indy všech společenských vrstev. Chai v hindštině znamená čaj. Na rozdíl od dnešního mléčného čaje je hlavní složkou masala chai černý čaj uvařený ze slavných indických bylin a koření v kombinaci s mlékem, sladidly (cukr, kamenný cukr, jaggery, med, sirup nebo melasa...) a kořením masala.
Masala je pálivá směs koření pocházející z Indie, vyrobená z dalších štiplavě ochucených rostlinných ingrediencí a je nepostradatelným kořením téměř v každém indickém pokrmu.
Indické ženy v barevných tradičních krojích
Mnoho studií naznačuje, že masala chai existuje již 5 000 let – stal se nápojem duše indické kuchyně. Běžní Indové často pijí chai uvařený přímo z uličníkových stánků v ručně vyrobených hliněných kelímcích.
Bohatší Indové nebo turisté si čaj vychutnávají ve čtyřhvězdičkových a pětihvězdičkových hotelech, připravený šéfkuchaři. Ale ať už ho pijete kdekoli, čaj zanechává nezapomenutelnou, výraznou chuť, smíchanou s vůní skořice, badyánu a mnoha dalších bylin, vůní koření masala s lehce pikantní chutí.
Indové pijí čaj čaj každý den a jedí chléb naan každý den. Tento chléb pochází ze Střední Asie a do Indie byl dovezen v 10. století. Původně se indický chléb naan vyráběl z celozrnné mouky a pekl se na dřevěném uhlí. Dnes se chléb naan vyrábí z různých druhů mouky, ale nejoblíbenější je celozrnná pšeničná sharbati.
V posledních letech si mnoho vietnamských turistů vybralo Indii jako cíl svých poutních zájezdů do země Buddhy podél východních měst Indie a zájezdů do „zlatého trojúhelníku“ na západě. Ať už se vydáte kterýmkoli směrem, Indie je zvláštní země, „asteroid“ s tolika podivnými věcmi a musíte ji alespoň jednou za život navštívit.
V současné době existuje mnoho letů z Vietnamu do Indie. Naposledy, 20. května, společnost Vietnam Airlines otevřela novou linku mezi Hanojem, Ho Či Minovým Městem a Bombají (Indie) se 4 lety týdně.
Společnost Vietnam Airlines dříve provozovala od června 2022 také přímý let spojující Vietnam s hlavním městem Novým Dillí.
Zdroj: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm
Komentář (0)