Skupina Saigontourist s vynikajícím výsledkem vyhrála cenu World Cuisine Awards za rok 2024

Soutěž World Culinary Awards si klade za cíl ocenit a odměnit excelenci v kulinářském průmyslu prostřednictvím každoročního programu World Culinary Awards. 5. ročník World Culinary Awards 2024 a slavnostní večeře se slavnostně konaly v Summersaltu v Dubaji ve Spojených arabských emirátech večer 2. října 2024. Akce se zúčastnily významné osobnosti a typické tváře kulinářského průmyslu z celého světa, které byly oceněny v různých kategoriích World Culinary Awards 2024. Saigontourist Group je jediným zástupcem Vietnamu, který byl poctěn převzetím prestižních cen World Culinary Awards 2024. Zástupci vedení Saigontourist Group se letos zúčastnili převzetí prestižních světových kulinářských cen.

Zástupci skupiny Saigontourist a organizačního výboru World Culinary Awards na slavnostním předávání cen večer 2. října 2024 v Dubaji

„Festival kulinářské kultury a lahodných pokrmů Saigontourist Group“ , který každoročně pořádá Saigontourist Group, překonal v seznamu nominací na cenu více než 40 kulinářských akcí z více než 40 zemí z 5 kontinentů a byl v letech 2022, 2023 a 2024 oceněn jako „Nejunikátnější kulinářský festival v Asii“ na World Culinary Awards a v letech 2023 a 2024 jako „Nejunikátnější kulinářský festival na světě“. „Festival kulinářské kultury a lahodných pokrmů Saigontourist Group“ tak získal ocenění „Nejunikátnější kulinářský festival v Asii“ již tři roky po sobě a podruhé po sobě ocenění „Nejunikátnější kulinářský festival na světě“.

Certifikát ocenění „Nejunikátnější kulinářský festival světa“ byl udělen organizaci „Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024“.

„Jsme velmi rádi a hrdí na to, že letošní ročník festivalu „Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival“ je i nadále oceňován soutěží World Culinary Awards dvěma oceněními: „Světový nejunikátnější festival jídla“ a „Asijský nejunikátnější festival jídla“. Tato prestižní ocenění jsou společným uznáním za mimořádné úsilí celého týmu, neomezenou vášeň pro kulinářskou kreativitu talentovaných kuchařů a aktivní reakci a spolupráci členských jednotek systému Saigontourist Group. Ještě čestnější je, že tímto úspěchem Saigontourist Group přispívá malou částí k pokračující propagaci kuchyně, kultury a cestovního ruchu Ho Či Minova Města ve Vietnamu ve světě,“ uvedl pan Pham Huy Binh – předseda Saigontourist Group a vedoucí řídícího výboru festivalu Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival .

Festival jídla a kultury „Saigontourist Group 2024“, který se konal od 28. do 31. března 2024 v turistické oblasti Van Thanh v Ho Či Minově Městě, přilákal více než 60 000 návštěvníků, kteří se ho mohli přímo zúčastnit, prozkoumat a vychutnat si více než 400 jedinečných pokrmů a autentických chutí tří regionů Vietnamu. Festival nejenže okouzlí domácí i mezinárodní hosty „svátekem“ chutí, ale také šíří tradiční vietnamské kulturní hodnoty prostřednictvím aktivit v řemeslných vesničkách s více než 50 druhy vietnamských lidových koláčů, mnoha lidovými hrami a tradičními vietnamskými uměleckými formami.

Festivalu se účastní a reaguje na něj velký počet obyvatel Ho Či Minova Města, domácích i zahraničních turistů a vietnamských obyvatel z celého světa. Počet návštěvníků v roce 2024 byl 1,5krát vyšší než na festivalu konaném v roce 2023 a v porovnání s venkovním prostorem turistické oblasti Van Thanh byl mnohdy přetížen. O festivalu bylo průběžně aktualizováno více než 400 zpráv a zpravodajských článků od ústředních mediálních agentur až po noviny a rozhlasové stanice v Ho Či Minově Městě a provinciích, spolu s více než 150 000 aktualizacemi na sociálních sítích s mnoha různými názvy a přístupy k obsahu, což částečně ukazuje na atraktivitu, atraktivitu a jedinečnost festivalu jídla a kultury Saigontourist Group 2024.

Festival byl svědkem mnoha odstínů sentimentu, nadšení a sublimace emocí hostů, kteří se zúčastnili výstavy, objevili více než 400 lahodných a jedinečných pokrmů ze tří regionů – Severu, Středu a Jihu, ponořili se do tradičního kulturního a uměleckého prostoru, interagovali a učili se péct 50 druhů tradičních koláčů s řemeslníky a oživovali dětské vzpomínky lidovými hrami, které se zdály být časem ztraceny. Podstata vietnamské kuchyně, vybraná a představená na festivalu, uchvátila domácí hosty a umožnila jim vychutnat si „hostinu“ chutí. Víceúrovňové chutě, prodchnuté tradiční kulturní identitou Vietnamu, se rozšířily i mezi mezinárodní návštěvníky ze všech 5 kontinentů.

Jednou z novinek festivalu 2024 je soutěž „10 nejlepších pokrmů, které musíte ochutnat na festivalu Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024“. Mezi „10 nejlepších pokrmů, které musíte ochutnat na festivalu Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024“ patří: grilované vepřové maso s listy mac mat (Saigon - resorty Ba Be a Saigon - Ban Gioc), tuňáková oka dušená v čínských bylinkách (Saigon - hotel Phu Yen), cao lau z Hoi An (hotel Saigontourane), grilovaná úhoří klobása z Nghe An (Saigon - hotel Kim Lien), solená rýže Royal (Saigon - hotel Morin), kuřecí pho s artyčoky z Dalat (Saigon - hotel Da Lat), bylinková vepřová nudlová polévka (hotel Rex Saigon), nudlová polévka s okounem Majestic (hotel Majestic Saigon), sledí salát (Saigon - resort Phu Quoc) a pštrosí šlacha dušená s ženšenem (turistická oblast Van Thanh).

Pan Pham Huy Binh uvedl, že po úspěchu tří festivalů potravinové kultury a lahodného jídla skupiny Saigontourist v letech 2022, 2023 a 2024 se očekává, že organizační výbor v blízké budoucnosti přinese festival potravinové kultury a lahodného jídla skupiny Saigontourist na mezinárodní trh, kde bude sloužit Vietnamcům v zahraničí a zároveň přispěje k propagaci cestovního ruchu a kulinářské kultury v Ho Či Minově Městě, jakož i cestovního ruchu a kulinářské kultury ve Vietnamu.

Skupina Saigontourist v současné době spravuje přes 100 hotelů, resortů, restaurací, cestovních kanceláří, zábavních center, výstavních center, konferencí, škol cestovního ruchu, kabelové televize atd. a má rozsáhlé zkušenosti s organizací velkých mezinárodních kulinářských a kulturních akcí, které byly úspěšně realizovány v zemích po celém světě. V poslední době skupina Saigontourist pokračovala v koordinaci s novinami Tuoi Tre na společné organizaci Vietnamského festivalu Pho 2024 v Koreji, který se bude konat 5. a 6. října 2024 v Soulu. Vietnamský festival Pho 2024 v Koreji je druhým velkým propagačním akcí na vietnamské pho v zahraničí. V loňském roce se Vietnamský festival Pho 2023 konal v Tokiu v Japonsku ve dnech 7. a 8. října 2023 a přilákal více než 85 000 účastníků.

Zdroj: https://nld.com.vn/saigontourist-group-xuat-sac-chien-thang-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-2024-19624100311073317.htm