Předpokládá se, že produkce kávy robusta dosáhne přibližně 27,85 milionu pytlů.

V poslední době ceny kávy na domácím trhu neustále rostou a mnoho farmářů investovalo do nové výsadby nebo kácení stromů, aby mohli kávu pěstovat. V provincii Gia Lai se v současné době pěstuje asi 100 600 hektarů kávy, z nichž 90 000 hektarů je v aktivní fázi, s průměrným výnosem přes 3,1 tuny zrn/ha a produkcí přes 281 tisíc tun/rok.

Mnoho domácností se předhánějí v zasazování nových a přesazovaných kávových stromů, což způsobuje růst ceny sazenic v této lokalitě a nedostatek nabídky.

Podle odborníků odrážejí nedávné cenové pohyby kroky, průzkum a monitorování trhu investory, včetně spekulantů.

Doposud byly zásoby kávových zrn, které si lidé uložili, vyčerpány. To souvisí s výrobními aktivitami v minulosti, kdy se tržní cena zvýšila, všichni se vrhli do prodeje. Zemědělský trh nebyl regulován, řízen a pečlivě prognózován, farmáři si sami určovali produkci svých produktů. Proto se před lunárním Novým rokem káva, kterou si lidé uložili, vyprodala.

Ceny již téměř 3 měsíce rostou a farmáři už nemají kávu. Opačným efektem je, že podniky jsou zmatené rizikem nedostatku pro exportní kontrakty. Jsou nuceny nakupovat kávu se sníženou kvalitou nebo ji musí kupovat od obchodníků a exportní aktivity jsou obtížné. Zvýšení tržních cen tak znamená, že obchodníci manipulují s tržním podílem.

Farmáři doufají, že se jim podaří zvýšit produkci, aby znovu sklidili kávu dříve, než trh zakolísá níže. Současná úroda kávy je připravena ke sklizni, což jim vzbuzuje důvěru a nutí je akceptovat zvýšené investice do vstupů kvůli zvýšeným zemědělským vstupům.

Předpokládá se, že produkce kávy robusta dosáhne přibližně 27,85 milionu pytlů.

Podle Generálního celního úřadu dosáhl v květnu 2024 vietnamský vývoz kávy 95 000 tun v celkové hodnotě 400 milionů USD, což představuje pokles o 44 % v objemu a o 38 % v hodnotě. To ukazuje, že nabídka klesá, což by mělo v nadcházejícím období i nadále podporovat vysoké ceny kávy.

V prvních 5 měsících roku 2024 dosáhl vietnamský vývoz kávy 833 000 tun v hodnotě 2,9 miliardy USD, což představuje pokles o 3,9 % v objemu, ale nárůst o 43,9 % v hodnotě za stejné období. Z toho káva robusta tvořila přibližně 82 % celkového vývozu.

Vzhledem k pozitivnějšímu globálnímu ekonomickému výhledu se předpokládá, že spotřeba kávy v průběhu sklizňového roku 2024/2025 vzroste o 2 % až 3 %. Mnoho nezávislých prognostiků očekává, že celkový meziroční nárůst celosvětové spotřeby kávy bude v průměru činit kolem 0,95 % a v nadcházejícím sklizňovém roce 2024/25 by mohl dosáhnout celkem 171,50 milionu pytlů.

Tento růst je z velké části poháněn relativně novými trhy s kávou a zeměmi produkujícími kávu, jako je Čína, Indie, Indonésie, Blízký východ a Vietnam, které zaznamenaly zvýšenou domácí spotřebu kávy.

Mezitím i na trhu s kávou došlo ke změně role těchto dvou hlavních komodit. Před dvěma lety byla exportní cena kávy Robusta pouze poloviční oproti kávě Arabica, ale nyní se věci zcela změnily. Podle společnosti Vicofa Vietnam produkuje hlavně kávu Robusta (která tvoří více než 94 % plochy a produkce), zatímco káva Arabica (zejména odrůda Catimo) tvoří malý podíl. To znamená, že vietnamský kávový průmysl těžil z nového vývoje cen dvou hlavních druhů kávy na světě.

Vietnamské zásoby kávy docházejí a výhled na další úrodu není příliš optimistický. Ministerstvo dovozu a vývozu (Ministerstvo průmyslu a obchodu) nedávno předpovědělo, že ceny kávy opět porostou, a to zejména kvůli rostoucím obavám investorů ohledně vyhlídek dodávek z Vietnamu.

Hedgeové fondy zvýšily své čisté dlouhé pozice v očekávání dalšího nedostatku robusty z Vietnamu. Produkce vietnamské kávy robusta ve sklizňovém roce 2024/2025 se podle obchodní společnosti Volcafe odhaduje na 24 milionů pytlů, což je nejméně za 13 let, a to kvůli nepříznivému počasí.

Podle zprávy Ministerstva zahraničních věcí amerického ministerstva zemědělství (USDA Post) se očekává, že produkce kávy ve Vietnamu v hospodářském roce 2024-2025 dosáhne přibližně 29 milionů pytlů (60 kg/pytel), což je mírný pokles ve srovnání s odhadovanými 29,1 miliony pytlů v hospodářském roce 2023-2024.

Z toho produkce robusty dosáhla 27,85 milionu pytlů, což je méně než 28 milionů pytlů v předchozím sklizňovém roce. Produkce arabiky se mírně zvýší na 1,15 milionu pytlů.

USDA Post odhaduje, že celková plocha pěstování kávy ve Vietnamu by měla v příštích několika letech zůstat stabilní na přibližně 600 000 hektarech. Zemědělci si mohou pěstováním durianu vydělat dvakrát více než pěstováním kávy. Rostoucí ceny kávy však pomohly stabilizovat plochu pěstování kávy a v horských provinciích, jako jsou Lam Dong a Dak Lak, zůstává důležitou plodinou.

Předpokládá se, že vietnamský export kávy v hospodářském roce 2023-24 dosáhne přibližně 26,85 milionu pytlů (GBE), což je o 5 % méně než v předchozím hospodářském roce. Očekává se, že toto číslo v příštím hospodářském roce dále klesne na 26,5 milionu pytlů.

Důvodem je, že zásoby kávy ve Vietnamu prudce klesly z 3,6 milionu pytlů ve sklizňovém roce 2022-2023 na pouhých 892 tisíc pytlů ve sklizňovém roce 2023-2024 a pouze 492 tisíc pytlů ve sklizňovém roce 2024-2025.

Nedávné zprávy USDA také vykreslují smíšený obraz produkce kávy v jednotlivých zemích. Očekává se, že produkce v Brazílii vzroste a v Indonésii, Kolumbii, Peru, Mexiku a Nikaragui se zotaví. Naproti tomu výhled pro Guatemalu, Kostariku a zejména Honduras vypadá negativně.

Zdroj: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html