Šálek vařených černých fazolí obsahuje asi 15 gramů vlákniny, 610 mg draslíku, 240 mg fosforu, 120 mg hořčíku, více než 46 mg vápníku a mnoho dalších důležitých živin. Černé fazole také obsahují fytochemikálie a aminokyseliny, které pomáhají zlepšit funkci cév a spánek, uvádí web s lékařskými informacemi Medicine Net (USA).

Černé fazole nejen pomáhají snižovat krevní tlak, ale také zlepšují spánek.
FOTO: PEXELS
Všechny tyto účinky mohou pomoci zlepšit krevní tlak u lidí s vysokým krevním tlakem. Vysoký krevní tlak je stav, kdy krevní oběh vytváří tlak na stěny tepen. Když tento tlak překročí normální úroveň, vede to k vysokému krevnímu tlaku.
Normální krevní tlak kolísá kolem 120/80 mmHg. U lidí s vysokým krevním tlakem však může tento index dosáhnout 130/80 mmHg nebo i více.
Ve studii na myších publikované v časopise Nutrients se vědci zabývali vlivem černých a bílých fazolí na funkci cév u myší s vysokým krevním tlakem.
Výsledky ukázaly, že černé fazole pomáhají cévám stát se pružnějšími, a tím snižují krevní tlak. U bílých fazolí se to však nezjistilo. Studie také zjistila, že účinky černých fazolí na snížení krevního tlaku se udržují pouze při pravidelné konzumaci. To znamená, že aby lidé mohli využít výhod černých fazolí, měli by tuto rostlinu zařadit do svého každodenního jídelníčku.
Černé fazole nejen pomáhají zlepšit krevní tlak, ale také vám pomáhají lépe spát díky svému bohatství na tryptofan. Jedná se o aminokyselinu, která je nezbytná pro syntézu dvou hormonů, které pomáhají podporovat spánek: melatoninu a serotoninu.
Mnoho výzkumných důkazů také ukazuje, že nejen černé fazole, ale i jiné druhy fazolí bohaté na tryptofan, pomáhají zlepšit kvalitu a délku spánku a zároveň snižují míru lehkého spánku a počet probouzení během noci. Tryptofan je navíc podle Medicine Net nezbytný pro svalovou aktivitu, rovnováhu neurotransmiterů a mnoho dalších funkcí.
Zdroj: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm






Komentář (0)