Vzácné byliny z dipterokarpového lesa

Suchý les Buon Don (Dak Lak) je pokladnicí bohatých zdrojů, obzvláště bohatých na cenné léčivé byliny. Na jaře, když padnou první deště, se obyvatelé kmenů Ede a M'nong vydávají do lesa sklízet „lesní úrodu“ – vzácné houby, květiny a léčivé rostliny. Není to jen zdroj potravy a léčiv, ale také dlouholetá kulturní tradice místní komunity. Od začátku března až do současnosti dochází ve východních lokalitách provincie Gia Lai k nepřetržitým požárům cukrové třtiny. Požárem bylo zničeno téměř 15 hektarů půdy patřící více než 10 domácnostem v okrese Kbang a městě An Khe, která byla ve fázi sklizně. Na setkání s Úřadem pro koordinaci Národního cílového programu pro socioekonomický rozvoj etnických menšin a horských oblastí giai đoạn 2021-2030 (označovaného jako Národní cílový program 1719) a souvisejícími jednotkami (14. března) ministr pro etnické menšiny a náboženství Dao Ngoc Dung zdůraznil potřebu jasně identifikovat obtíže, překážky a omezení při implementaci Národního cílového programu 1719 v minulosti, aby bylo možné v nadcházejícím období mít jasnější směr, vizi a rozhodnější kroky v duchu „pro lidi“. „Svět má mnoho krásných vodopádů. Rozhodl jsem se vytvořit vodopád Ban Gioc na jihu, protože v pohraniční provincii Cao Bang má vodopád Ban Gioc úžasnou přírodní krajinu a je místem solidarity a přátelství mezi Vietnamem a Čínou. Chci tuto myšlenku předat dětem.“ „Můj vnuk, sloužící turistům, kteří ještě neměli možnost navštívit Cao Bang...“, podělil se pan Pham Viet De o svou iniciativu vykopání kamenů, aby simuloval projekt „Pohled na vodopád Ban Gioc“ na jihu. Obřad Modlitba za mír a požehnání je lidová činnost úzce spojená s etnickou komunitou Tay v severní horské oblasti. Obřad se koná každý rok na konci ledna a začátkem února podle lunárního kalendáře. Je to příležitost pro lidi, aby se sešli, setkávali, vyjádřili úctu k božstvům a předkům a vyjádřili své čisté touhy po šťastném, mírovém a prosperujícím životě. Politbyro se právě dohodlo na politice netrestování členů strany, kteří mají třetí nebo více dětí; a na úplném osvobození školného pro studenty od mateřské školy až po střední školu ve veřejných školách po celé zemi. Odborníci hodnotí, že tato politika je v souladu s realitou a přispívá k podpoře míry náhradní plodnosti v celé zemi, protože jednou z největších překážek, které dnes mnoha rodinám brání v narození dětí, je finanční tlak, zejména ve velkých městech, kde jsou náklady na výchovu dětí velmi vysoké. Od začátku března až do současnosti dochází ve východních lokalitách provincie Gia Lai k nepřetržitým požárům cukrové třtiny. Požárem bylo zničeno téměř 15 hektarů pozemků patřících více než 10 domácnostem v okrese Kbang a městě An Khe, které byly v období sklizně. Pokračovat ve vzdělávání kádrů, členů strany a obyvatel o vlastenectví a revolučních tradicích a zdůrazňovat velký přínos předchozích generací k revoluční věci osvobození vlasti v Binh Phuoc. Provinční výbor strany, Lidová rada, Lidový výbor a Výbor Vietnamské vlasti v provincii Binh Phuoc uspořádaly aktivity u příležitosti 50. výročí osvobození provincie Binh Phuoc od 23. března 1975 do 23. března 2025. Toto je shrnutí zpráv z novin Etnické menšiny a rozvoj. Dnešní odpolední zpravodaj ze 14. března obsahuje následující pozoruhodné informace: Pokračování v uctívání vietnamské kávy; Duch moře ve tvářích lidí; Zlatá semínka lidu Nung; a další aktuální zprávy z etnických menšin a horských oblastí. Odpoledne 14. března uspořádal Lidový výbor provincie Lao Cai ve spolupráci s Vietnamskou obchodní a průmyslovou komorou (VCCI) akci s názvem „Setkání 2025: Lao Cai – Centrum pro propojení obchodu mezi Vietnamem/ASEAN a jihozápadní Čínou“. Akce se zúčastnili místopředseda vlády a ministr zahraničních věcí Bui Thanh Son; vedoucí představitelé několika ministerstev a ústředních agentur; vedoucí představitelé Vietnamské obchodní a průmyslové komory (VCCI), vedoucí představitelé provincií v regionu Severní Midlands a Mountains; zástupci ambasád, obchodní atašé několika zemí, mezinárodních organizací a významní domácí i zahraniční investoři. Po státní dálnici č. 24 z Quang Ngai do Kon Tum jsme se jednoho rána začátkem března znovu vydali do hornaté oblasti Ba To (Quang Ngai). Teplé jarní slunce se rozprostíralo po nově zrekonstruované a dobře udržované silnici. Po obou stranách silnice probíhaly v akátových školkách roubování a sázení sazenic. Místní obyvatelé okresu s nadšením oslavovali 80. výročí povstání Ba To (11. března 1945 - 11. března 2025). Les dvoukřídlých rostlin Buon Don (Dak Lak) je pokladnicí bohatých zdrojů, obzvláště bohatých na vzácné léčivé byliny. Na jaře, když padnou první deště, se obyvatelé kmenů Ede a M'nong vydávají do lesa sklízet „lesní úrodu“ – vzácné houby, květiny a léčivé rostliny. To není jen zdroj potravy a léčivých bylin, ale také dlouholetý kulturní prvek místní komunity. Odpoledne 14. března uspořádal Odbor pro etnické menšiny a náboženství provincie Ninh Thuan slavnostní oznámení o odchodu do důchodu a jmenování vedoucích pracovníků na úrovni oddělení v rámci Odboru pro etnické menšiny a náboženství. Slavnostního ceremoniálu se zúčastnila a předsedala mu paní Pi Nang Thi Hon, ředitelka Odboru pro etnické menšiny a náboženství provincie Ninh Thuan. Na slavnostním oznámení rozhodnutí premiéra uznat město Phu Quoc za městskou oblast 1. třídy v provincii Kien Giang požádal místopředseda vlády Tran Hong Ha o výzkum možností rozvoje Phu Quoc jako „pobřežního města, centra luxusního a jedinečného cestovního ruchu, letovisek a služeb“. To zahrnuje zaměření na rozvoj prostoru směrem k moři, vytváření mezinárodních obchodních, servisních a turistických center, která využívají výhod moře a ostrovů…

Národní les CuYangSin se nachází podél řeky Serepok.

Dipterocarpový les Buon Don, součást národního parku Cu Yang Sin ( provincie Dak Lak ), je nejen bohatým ekosystémem, ale také zachovává mnoho tradičních kulturních hodnot místních etnických menšin. Díky tropickému monzunovému podnebí a rozsáhlé lesní ploše je ideálním prostředím pro mnoho cenných druhů dřevin, jako je palisandr, teak a cypřiš. Lesní ekosystém nejen pomáhá chránit životní prostředí a udržovat vodní zdroje, ale také podporuje živobytí komunit Ede a M'nong – lidí, kteří jsou s lesem úzce spjati po generace.

Na začátku období dešťů v březnu, kdy padají první deště, se dipterocarpový les Buon Don hemží mnoha vzácnými léčivými bylinkami. Ty jsou nepostradatelnou součástí kulturního a kulinářského života místních obyvatel. Podle pana Y Ngoan Nie z Asociace tradiční medicíny okresu Buon Don je období dešťů ideální dobou pro sklizeň cenných bylin, jako jsou žampiony, květy divokého rebarbory ​​a květy divoké kurkumy – vzácné léčivé složky v lidovém léčitelství.

Kurkuma z lesa Buon Don - vzácná léčivá bylina

Autor tohoto článku sledoval místní obyvatele do lesa, aby sbíral léčivé byliny.

Lesní žampiony jsou neprůhledně bílé, hladké a mají jemnou vůni. Často se používají do smažených pokrmů, polévek nebo jako koření na maso. Nejenže jsou výživné, ale žampiony také pomáhají trávení, zmírňují bolesti kloubů a ochlazují tělo, což z nich dělá oblíbený pokrm v jídelníčku obyvatel Buon Don.

Květy divoké kurkumy jsou známou bylinou v mnoha pokrmech a lidových lécích. Květy kurkumy pomáhají zmírnit bolest, zlepšit trávení a často se používají do polévek, smažených pokrmů nebo čajů. Lidé v Buon Donu také používají květy kurkumy k léčbě bolestí kloubů a kožních onemocnění.

Lesní žampiony

Výlet za houbami od Ami Rênh z osady Tri, obec Krong Na, okres Buon Don, provincie Dak Lak.

Květina rù rì, rostoucí na shlukech skal uprostřed řeky Serepok, má zvláštní duchovní hodnotu. Květinu rù rì, považovanou za symbol štěstí a zdraví, lze sklízet pouze veslováním na lodi doprostřed řeky. Místní obyvatelé věří, že sběr květů rù rì je známkou prosperity a hojnosti. Květinu rù rì používají také pohraničníci k přípravě pokrmů, což jim přináší změnu chuti a spojení s nedotčenou přírodou.

Tyto léčivé byliny však čelí riziku vyhynutí, pokud nebudou řádně chráněny. V posledních letech si obyvatelé Buon Donu více uvědomují hodnotu těchto bylin a spolupracují s úřady na udržení udržitelného lesního prostředí. Zejména místní ženy hrají klíčovou roli v kontrolované sklizni, sklízejí byliny pouze tehdy, když jsou zralé, a umožňují rostlinám přirozenou regeneraci pro následující období dešťů. To nejen pomáhá zvýšit příjmy, ale také chrání ekologickou rovnováhu dipterokarpového lesa Buon Donu.

Ay Me vaří květ rù rì s rýží a připravuje tak rýžovou nudlovou polévku v laoském stylu v Buon Donu.

Budoucnost vzácných bylin, jako jsou hlíva ústřičná lesní, květy kurkumy lesní a květy divoké rebarbory, závisí na ochraně přírody a udržitelném rozvoji. Nejsou to jen zdroje zdravotních a kulinářských výhod, ale také cenné dědictví, které je třeba zachovat, aby si ho mohly i nadále užívat i budoucí generace.

Zvyk sběru lesních požehnání během Jarního festivalu etnických menšin.

Zdroj: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm